Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26976 рецептов для большой семьи)

Вода Свинина Перловая крупа Грецкие орехи Томатная паста Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Огурец соленый Лавровый лист Специи Соль

Сытный, ароматный и пряный суп для повседневного рациона. Обязательно включите его в своё семейное меню. Приготовить "Харчо" со свининой и солеными огурцами совсем несложно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

169

Удон с говядиной в устричном соусе

Удон Говядина Стручковая фасоль Соевый соус Растительное масло Устричный соус Лук зеленый Имбирная паста Кунжутное масло Чеснок Крахмал кукурузный Мед Кунжут белый и черный Перец красный жгучий Лук Болгарский перец Морковь

Удон — это название и лапши, и блюда, давно уже ставшего популярным во всем мире. Традиционная японская лапша удон готовится из пшеничной муки без использования яиц.

30 мин

–

5.0

374

Торт из зефира с клубникой без выпечки

Зефир Сливки Клубника Шоколад

Вкусный, нежный и очень легкий торт, с которым справится любая хозяйка. Ведь ничего не нужно печь, да и состоит он из минимума продуктов. Получается в меру сладким, с ароматом и вкусом клубники!

2 ч. 30 мин

–

5.0

180

Хорциани в казане

Свинина Картофель Перец болгарский Лук репчатый Морковь Баклажан Помидор Масло растительное Масло сливочное Чеснок Аджика грузинская Соль Перец черный

Хорциани — вкусное, сытное и очень красочное блюдо в котором огромное количество овощей и нежное мясо. Его приготовить совсем несложно, особенно если в доме есть казан. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

81

Шоколадные пряники на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Растительное масло Какао Сахарная пудра Сода Ванилин Яйца

Нежный бархатистый вкус с шоколадными нотками никого не оставит равнодушным. Такие пряники просто тают во рту и многим придутся по вкусу.

40 мин

–

5.0

357

Курица по-арабски в духовке

Курица Сухари для панировки Сыр Сметана Орехи грецкие Растительное масло Лимонный сок Яйца Чеснок Соль Специи

Простое в исполнении, но очень вкусное и оригинальное блюдо, которое подойдёт для семейного ужина или для любого праздничного стола. Подавать можете самостоятельно с различными соусами или с гарниром.

1 ч. 20 мин

–

5.0

298

Салат "Валентинка"

Куриное филе Консервированные ананасы Сыр Майонез Гранат

Салат «Валентинка» очень прост по своему составу, а оформлен специально в виде сердечка. За основу салата можно взять любой ваш любимый, который хорошо сочетается с зернами граната.

1 ч.

–

5.0

175

Дрожжевой пирог "Улитка" с мясным фаршем и картофелем

Картофель Фарш Мука Лук репчатый Вода тёплая Масло сливочное Масло растительное Сахар Кунжут белый и черный Дрожжи Соль Перец черный Желток для смазки

Все кто любит дрожжевую выпечку с красивым видом, придется по душе этот простой, но очень вкусный пирог. В слоях тонкого теста скрывается начинка из мяса, а картофель делает начинку более нежной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

273

Печенье без муки, сметаны и яиц

Манка Вода Масло растительное Сахар Разрыхлитель Лимон Соль

Делюсь рецептом постного печенья, которое готовится без муки, сметаны и яиц. Оно получается рассыпчатым, мягким внутри, невероятно ароматным, с легкой цитрусовой ноткой.

50 мин

–

5.0

324

Пирог из овсянки без муки с бананами

Молоко Овсяные хлопья Какао Орехи грецкие Разрыхлитель Яйца Бананы Ванилин

Приготовим пирог без муки, сахара и масла. Этот пирог можно отнести к диетическим рецептам. Он получается в меру сладкий, низкокалорийный и полезный! Его можно давать и деткам.

1 ч.

–

5.0

168

Блинный торт с кремом чиз

Молоко Сливочный сыр Мука Сливки 33-38% Шоколад Сахарная пудра Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

Очень аппетитный, невероятно вкусный тортик получается по этому рецепту. Вместо привычных бисквитных коржей готовим блины, которые прослаиваем нежным крем чизом и заливаем растопленным шоколадом.

7 ч.

–

5.0

249

Манник с маком на молоке в духовке

Молоко Манная крупа Сахар Масло сливочное Мука Мак Разрыхлитель Яйца

Очень вкусный манник с маком получается по этому рецепту. Процесс приготовления прост — такой пирог получится даже у начинающего кулинара.

1 ч. 20 мин

–

5.0

272

Пышки из тыквы

Мука Тыква Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Яйца

Нежные тыквенные пышки по этому рецепту понравятся и детям, и взрослым. Подавайте к чаю со сметаной, джемом или вареньем. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

242

Солёный тыквенный пирог

Тыква Сливки Сыр Мука Масло сливочное Молоко Растительное масло Орех мускатный молотый Сахар Соль Желток яйца Яйца Лук Перец черный

Из тыквы получается отличная выпечка. Предлагаю сегодня приготовить солёный тыквенный пирог с обжаренным луком и сыром под нежной сливочной заливкой. Получается очень вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

325

Морковные пышки

Мука Масло сливочное Растительное масло Сметана Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Морковь

Приготовить морковные пышки можно буквально на скорую руку. Рецепт идеально подойдёт для сытного завтрака или питательного перекуса в течение дня.

45 мин

–

5.0

360

Салат "Гнездо глухаря" с колбасой

Колбаса Масло для фритюра Сыр Чеснок Картофель Майонез Морковь Огурец маринованный Яйца вареные Соль Перец черный Зелень Яйца перепелиные

Яркий, вкусный салат "Гнездо глухаря" станет настоящим украшением любого стола. К тому же этот вариант готовится из простых, доступных ингредиентов и совсем несложно. Берите рецепт на вооружение!

35 мин

–

5.0

243

Пирожки жареные во фритюре с мясом

Фарш Масло растительное для фритюра Мука Молоко Масло растительное для обжаривания Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Соль Сахар Яйцо Лук репчатый Перец черный

Румяные, с хрустящей корочкой пирожки с мясной начинкой исчезают со стола в первую очередь. Устоять не смогут ни взрослые, ни дети, а готовятся проще и быстрее чем обычные. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

239

Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке

Мука Клубника Вода тёплая Сахар Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Крахмал Соль Яйцо Разрыхлитель

Мягкие и вкусные пирожки с ароматной начинкой из клубники — лучшее начало дня или полдник для всей семьи. Пирожки можно взять с собой на работу для перекуса или просто угостить родных. Берите идею!

2 ч.

–

5.0

229

Кеббе с сырно-грибной начинкой

Фарш говяжий Булгур Грибы Сыр Сметана Лук зеленый Масло растительное Кедровые орешки Чеснок Соль Перец черный

Кеббе по форме напоминают наши котлеты, но с начинкой, с добавлением булгура и кедровых орехов. Начинки могут быть разные и сегодня я предлагаю приготовить их с сыром и грибами. Берите на вооружение!

3 ч.

–

5.0

251

Бисквит на кипятке в мультиварке

Сахар Мука Кипяток Растительное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйца

Приготовить бисквит на кипятке в мультиварке очень просто. Бисквит получается пышный и нежный, из него можно сделать вкусный праздничный торт или подать просто так к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

309

Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой

Вареная сгущенка Мука Молоко Сахар Масло сливочное Масло сливочное Коньяк Шоколад Какао порошок Разрыхлитель Яйцо Соль

Предлагаю приготовить к чаю простые, но очень нежные шоколадные капкейки. А чтобы сделать их еще вкуснее, добавим им начинку и шапочку из вареной сгущенки с небольшим количеством масла. Берите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

350

Булочки с голубикой

Мука Творог Голубика Вода Молоко Сахар Сахар Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Соль Яйцо

Воздушные, нежные булочки с ягодами голубики станут отличным вариантом для семейного чаепития. Выпечку можно взять на работу или дать детям в школу, если конечно они останутся. Берите идею на заметку!

2 ч.

–

5.0

204

Льняной кето-хлеб

Вода питьевая Мука льняная Мука миндальная Масло оливковое Семечки Соль Сода Куриные яйца

Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания или на кето диете, то это совсем не повод отказаться от привычного нам утреннего бутерброда. Предлагаю испечь очень вкусный хлеб из льняной муки.

1 ч.

–

5.0

229

Перепечи с сыром

Мука Сыp Молоко Масло сливочное Сметана Соль Яйцo Укроп

Перепеча — эта такая ватрушка небольшого диаметра с разнообразной начинкой, национальное удмуртское блюдо. Предлагаю приготовить перепечи с сырной начинкой — получается очень вкусно и сытно.

45 мин

–

5.0

265

Творожно-морковный кекс

Морковь Творог Сахар Мука пшеничная Изюм Яйца Ванилин Разрыхлитель Лимон Сахарная пудра

Любите ли вы морковную выпечку? Я очень люблю! Предлагаю испечь вкусный, ароматный кекс из творога и сырой моркови. Отличное лакомство, которое понравится как взрослым, так и деткам.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с тыквой открытый

Тыква Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Сметана Лук красный Вода Соль Сахар

Аппетитный открытый пирог с тыквой украсит ваш повседневный стол. Тесто замесите на сливочном масле со сметаной, а в начинку пойдет тыква, немного лука и сыр — это вкусно!

45 мин

–

5.0

240

Итальянская запеканка

Фарш Паста Пассата Моцарелла Сливки Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Любимая многими за простоту в приготовлении и отличный вкус запеканку из макарон, фарша и сыра готовят очень многие. Сегодня предлагаю вариант в итальянском стиле, будет вкусно и сытно!

55 мин

–

5.0

228

Маффины на сливочном масле с бананами

Мука Масло сливочное Сахар тростниковый Мак Разрыхлитель Яйца Бананы Соль Ванильный сахар

Ароматные, с влажным сочным мякишем и интересной текстурой маффины. В них прекрасно сочетается банановый вкус и хрустящие маковые зернышки. Выпечка долго остается свежей и не черствеет.

45 мин

–

5.0

269

Пирожки с вишней и клубникой

Мука Вишня Клубника Сахар Вода тёплая Масло растительное Крахмал Дрожжи свежие прессованные Соль Разрыхлитель Яйца

Пирожки с ароматной, сладкой начинкой и воздушным тестом всегда встречаются на ура. Клубника даст сочность, а вместе с вишней они создадут отличный союз. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

230

Чуду с черемшой

Мука пшеничная Творог Кипяток Черемша свежая Зеленый лук Укроп Масло растительное Соль Соль Масло сливочнoe

Чуду — это блюдо народов Дагестана, представляющие собой тонкие пресные лепешки с начинкой. В моем случае с творогом, черемшой и зеленью. У меня черемша свежая, но можно заменить на маринованную.

1 ч.

–

5.0

209

Безглютеновый хлеб без дрожжей в духовке

Кефир Кукурузная мука Мука рисовая Масло растительное Семечки Льняная мука Сода Соль

Рецепт безглютенового хлеба без дрожжей в духовке. Хлеб приготовим из трех видов муки без глютена. Выпечка получается очень вкусная и полезная!

1 ч.

–

5.0

234

Торт морковный на сковороде

Йогурт Морковь Сливки Рикотта Сахар Мука Сахарная пудра Масло растительное Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Если вы любите морковную выпечку, как люблю ее я, то непременно приготовьте этот тортик, без использования духовки. Коржи для торта выпекаются очень быстро на сковороде. Торт очень нежный и вкусный!

40 мин

–

5.0

193

Пицца в чебуреке

Мука пшеничная Вода тёплая Колбаса Сыр Помидоpы Растительное масло Майонез Кетчуп Лук репчатый Сахар Соль

Оригинальная закуска в виде хрустящих румяных чебуреков. Сочная начинка покорит каждого! Необычные чебуреки замесите на бездрожжевом тесте с добавлением кипятка и горячего масла!

45 мин

–

5.0

316

Меренговый рулет ПП

Сливки 33% Сахарозаменитель Сыр сливочный Клубника Крахмал Миндальные лепестки Яичные белки Соль Ванилин

Готовим меренговый рулет ПП. Французский десерт с ягодами получается очень вкусный, воздушный, нежный, одним словом — настоящее наслаждение!

1 ч.

–

5.0

201

Морковный торт с маскарпоне и орехами

Маскарпоне Сливки Сахар Мука пшеничная Растительное масло Морковь Сахарная пудра Грецкие орехи Цедра апельсина Корица молотая Сода Яйца

Торт с овощами тоже может быть вкусный! Добавленная морковь наполняет бисквит влажностью и приятной сладостью. Но сама морковь совсем не чувствуется!

2 ч.

–

5.0

335

Ачаров плав с курицей

Курица Вода Полба Масло сливочное Масло растительное Специи Лук репчатый Соль Перец черный

Ачар — название крупы полбы, которая очень полезная и вкусная. Сегодня предлагаю приготовить плав с курицей, он станет отличным обедом или ужином. Берите на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

273

Маффины на клубничном йогурте

Мука Йогурт Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Сода Яйцо

Приготовить маффины на клубничном йогурте можно буквально на скорую руку. Кстати, йогурт можно использовать любой, ягодный или даже фруктовый.

40 мин

–

5.0

291

Шарлотка с яблоками из гречневой муки

Сахар Мука гречневая Мука пшеничная Масло растительное Пудра сахарная Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Яблоки

Обязательно попробуйте приготовить шарлотку из гречневой муки! Она обладает ярким ореховым вкусом, пряным ароматом и понравится всем без исключения. Процесс приготовления — классический. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Плов из нутрии

Мясо нутрии Рис Томатная паста Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Специи Соль Перец черный

Мясо нутрии считается диетическим и его незаслуженно обходят стороной. Сегодня предлагаю приготовить с ним плов, да и приготовление будет необычное. Если интересно, заходите и берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

231

Рулет из баклажан, яиц и ветчины

Ветчина Сыр Масло растительное Майонез Чеснок Баклажаны Куриные яйца Соль Перец

Рулет из баклажан, яиц и ветчины — это шикарный и очень вкусный рулет, который однозначно понравится по вкусу всем. Он станет отличной закуской для любого праздничного стола. Обязательно пробуйте!

1 ч.

–

5.0

180

Фисташковый торт с малиной

Сливки Творожный сыр Малина Сахар Мука Фисташковая паста Молоко Сахарная пудра Масло сливочное Крахмал Сода Яйца

Беспроигрышное сочетание малины, фисташек и сливочного крема. Безумно вкусный торт произведет впечатление на гостей не только своим вкусом, но и внешним видом!

19 ч.

–

5.0

–

Блинный пирог с творогом

Творог Молоко Сметана Вода Сахар Сахар Масло растительное Яйца Соль Яйца

Аппетитный блинный пирог можно приготовить из оставшихся блинов с завтрака или полдника. Выпечку легко взять с собой на работу или в поездку, в школу, на пикник.

1 ч.

–

5.0

209