Для большой семьи

Насыпной яблочный пирог "Проще не бывает"

Манная крупа Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яблоки сочные

У каждой хозяйки на пороге возникали "внезапные" гости. На этот случай хочу поделиться вариантом, как приготовить яблочный пирог насыпной "Проще не бывает", и угостить им гостей с чаем или молоком.

1 ч.

–

4.7

–

Тушеный картофель со свининой

Картофель Свинина Морковь Лук репчатый Чеснок Лавровый лист Соль Перец, паприка, масло растительное

Тушеный картофель со свининой — это ароматное и сытное блюдо. Возьмите в помощницы мультиварку, тогда процесс приготовления будет очень простым, а у вас освободится немало времени для других дел.

1 ч. 30 мин

–

4.3

173

Ленивые голубцы постные

Томаты Рис Капуста Морковь Лук Масло растительное Мука Соль, перец

Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический вариант.

2 ч.

–

5.0

162

Торт для мамы на юбилей

Сахар Сливки жирные Мука пшеничная Масло сливочное Какао Яйцо куриное Соль

Если у вашей любимой мамочки скоро будет День рождения, то обязательно следует подготовится к этому знаменательному событию заранее. Ей будет приятно, если вы самостоятельно испечете именинный тортик.

2 ч.

–

5.0

323

Вкусный пасхальный кулич с цедрой и цукатами

Мука Молоко Мука Сахар Масло сливочное Цукаты Сушеная клюква Масло оливковое Дрожжи свежие Соль Яйца Желтки Лимон Апельсин Ваниль

Хочу поделиться любимым рецептом, как приготовить вкусный пасхальный кулич с цедрой и цукатами. Можно купить готовый кулич в магазине, но лучше сделать его с любовью и хорошим настроением у себя дома.

8 ч.

–

4.4

–

Курица с картошкой в духовке

Картофель Оливковое масло Масло сливочное Тимьян Лавровый лист Курица Чеснок Перец черный молотый, соль

Если вам необходим сытный ужин для большой компании, то совсем не обязательно изобретать что-то сложное и замысловатое, просто приготовьте курицу с картошкой в духовке.

2 ч.

–

5.0

613

Рагу из индейки с грибами

Индейка Грибы Йогурт Паприка Вустерский соус Лимонный сок Кукурузный крахмал Чеснок Розмарин Оливковое масло Лук репчатый Сладкий перец Кайенский перец Томаты Соль, перец

Очень вкусный рецепт, который я немного адаптировал под себя. Расскажу, как приготовить рагу из индейки с грибами, которое подаю как самостоятельное блюдо или к гарниру из риса, картофеля, каши.

1 ч.

–

5.0

–

Кулич с вишней и клюквой

Мука Вишня и клюква Сахар Молоко Масло Семена тыквы Сливки Коньяк (бренди) Сода Яйцо Цедра лимона

В преддверии Пасхи хочу рассказать вам, как приготовить кулич с вишней и клюквой. Это очень нежный и вкусный пирог с ягодами, который станет настоящим украшением вашего праздничного пасхального стола!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный кулич на Пасху

Мука Молоко Мука Сахар Масло сливочное Шоколад Изюм Дрожжи свежие Миндальные хлопья Сахар Масло растительное Яйца Ваниль Апельсин

Шоколадный кулич не совсем традиционное блюдо на Пасху. Но такая сладкая выпечка очень понравится детям и любителям сладкого. Попробуйте, как приготовить шоколадный кулич на Пасху, удивите родных.

8 ч.

–

4.4

–

Рулет из лаваша с сыром и зеленью

Мягкий сыр Укроп Петрушка Чеснок Лаваш Соль

Как говорил уже раньше, лаваш – это универсальная закуска на все случаи жизни. Сделать такую очень просто. Рассказываю и показываю рецепт блюда, как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью.

45 мин

–

4.0

–

Пирог с сулугуни

Мука пшеничная Молоко Сулугуни Сметана или кефир Зелень Маргарин Дрожжи сухие Сахар Соль Соль

Представляете, как вы берете в руки ломтик горячего пирога и откусываете кусочек, а там – горячий тянущийся сыр с ароматом зелени. Вкусно? Расскажу, как приготовить пирог с сулугуни. Он потрясающий!

5 ч.

–

4.1

–

Голубцы, тушенные в сметане

Фарш Сметана Рис Подсолнечное масло Томатная паста Лук Морковь Пекинская капуста Лавровый лист Соль, перец

Голубцы – это одно из моих любимых традиционных блюд. Есть сотни вариантов их приготовления, с соусами и без, тушеные или запеченные. Расскажу, как приготовить голубцы, тушенные в сметане.

1 ч. 25 мин

–

4.7

158

Картошка, тушенная со свининой в кастрюле

Картошка Свинина Перец Укроп Томатная паста Чеснок Соль, перец Лук Морковь Растительное масло Лавровый лист

Самый простой, сытный и питательный рецепт горячего блюда. Такое можно сделать в мультиварке, казане или в кастрюле. Рассказываю, как приготовить картошку, тушенную со свининой в кастрюле.

2 ч. 5 мин

–

5.0

41

Рулетики из рыбы

Красная рыба солёная Сыр плавленый мягкий Лаваш Зелень

Как кулинар со стажем, я могу утверждать, что не только главное блюдо следует выбирать со всей тщательностью. Не забудьте также о салатах и закусках. Можно выбрать простые, но очень вкусные варианты.

15 мин

–

5.0

–

Пирожное "Колбаска"

Бисквитное печенье Сливки Сахар Молоко Масло сливочное Какао Ванильная эссенция

Вкусное пирожно без выпечки. Звучит неплохо, да? Тогда смотрите, как приготовить пирожное "Колбаска". Готовить будем на основе бисквитного печенья. Ну что же, читайте рецепт и приступайте!

4 ч.

–

4.0

–

Индейка, запеченная с апельсинами

Сахар Сливочное масло Миндаль Гвоздика Растительное масло Корица Чеснок Индейка Лук Морковь Сельдерей Апельсин Корица Лавровый лист Соль, перец Душистый горошек

Планируете День Рождения, Новый Год или любой другой праздник и хотите украсить праздничный стол красивым блюдом? Расскажу рецепт, как приготовить индейку, запеченную с апельсинами.

16 ч.

–

5.0

–

Индейка в мультиварке "Панасоник"

Индейка Сливочное масло Чеснок Тимьян Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Соль, пюре

Сочная, нежная и аппетитная индейка получается благодаря рецепту, как приготовить индейку в мультиварке "Панасоник". Благодаря появлению этой чудо-машины, блюдо готовится очень просто и быстро.

5 ч. 30 мин

–

4.3

152

Индейка в мультиварке "Редмонд"

Грудка индейки Клюквенный соус Апельсиновый сок Соль, перец

У нас индейку готовят не так часто, как, например, это делают в Америке. Многие даже не знают, что из нее можно сделать и как. Расскажу рецепт, как приготовить индейку в мультиварке "Редмонд".

1 ч. 30 мин

–

5.0

91

Салат "Пикантный" с корейской морковкой

Корейская морковь Курица Яйца Огурцы Соль Майонез

Этот вкусный салат хорошо подойдет для ужина или на обед. Советую всем добавить его в свой рацион для разнообразия. Рассказываю, как приготовить салат «Пикантный» с корейской морковкой.

1 ч. 15 мин

–

5.0

129

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте

Говяжий фарш Грибы Сыр Панировочные сухари Вода Дижонская горчица Петрушка Бекон Лук-шнитт Чеснок Яйцо Соль и специи Лук Слоеное тесто

Блюдо по рецепту, как приготовить мясной рулет с грибами в слоеном тесте, можно подавать в качестве основного мясного к гарниру или в качестве закуски для фуршета. Рулет очень сытный и питательный.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Суп на говяжьих ребрышках

Вода Говяжьи ребрышки Мякоть говядины Соус рыбный Картофель Капуста пекинская Соль Лук репчатый Перец черный молотый Плантан

Сегодня варю филлипинский суп «Булало», или суп на говяжьих ребрышках, поэтому сразу же рассказываю, как его приготовить. Суп рассчитан на любителей «погорячее», в конце каждый добавляет острый перец.

3 ч.

–

5.0

–

Плов из мидий

Рис Мидии варено-мороженые Морковь Лук репчатый Зелень Масло сливочное Масло растительное Чеснок Прованские травы Соль Смесь острых перцев Тимьян

Это невероятно вкусное морское блюдо родом из Одессы, и этот рецепт я сохранила в таком виде, в котором он попал ко мне. Плов получается очень вкусным и безумно ароматным. Советую приготовить!

1 ч.

–

4.1

–

Соус для суши

Майонез Соевый соус Икра летучей рыбы Чеснок Чили соус

Те, кто любит суши, наверняка замечали, что к ним подают не только соевый соус. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить соус для суши, который называют "Спайси", пикантный и вкусный. Идеален к суши.

20 мин

–

5.0

–

Десерт из манки

Молоко Манная крупа Сахар коричневый Фисташки очищенные Миндаль очищенный Масло сливочное Куркума Кардамон молотый

Предлагаю вашему вниманию интересный индийский десерт из манки и подробно расскажу, как его приготовить. Готовый десерт выглядит замечательно и станет вкусным угощением к чаю.

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Зелень укропа или петрушки Майонез Шпроты в масле Соленые огурцы Яйца вареные Батон Соль Перец черный молотый

Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами.

20 мин

–

4.2

–

Блины тонкие кружевные

Молоко Мука Сахар Масло растительное Яйца Соль Ванильный сахар

Хотите удивить домочадцев и гостей невероятно красивой выпечкой? Тогда смотрите, как приготовить блины тонкие кружевные. Рецепт теста прост, но способ выпечки довольно необычный. Фантазируйте!

30 мин

–

4.7

156

Курица в горчице

Куриная тушка Горчица Масло растительное Мед Соль Перец

Посмотрите, как приготовить курицу в горчице. Тушку мы будем запекать целиком, так что блюдо вполне будет уместно на праздничном столе. Само приготовление совсем простое, не требует особых усилий.

3 ч.

–

3.3

–

Бисквитное пирожное

Сгущенное молоко Сахар Мука Сливки Виноградный сок Масло сливочное Малиновый джем Ореховая смесь Разрыхлитель Яйца Лимон

Нежные пирожные из бисквита с кремом и прослойкой малинового джема, украшенные смесью орехов и взбитыми сливками – просто мечта любого сладкоежки. Делюсь простым рецептом!

5 ч.

–

5.0

–

Сырная выпечка

Мука Молоко Пармезан Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Зелень Яйца

Я просто обожаю сырную выпечку, этот нежный сливочный аромат и вкус! Сегодня хочу поделиться рецептом любимых сырных вафель с пармезаном и базиликом.

15 мин

–

4.7

269

Кофейный крем для торта

Молоко Сливки жирные Сахар Крепкий кофе Крахмал Яйца

Многие любят выпечку с кофейным вкусом. Я вам покажу, как приготовить кофейный крем для торта. Лучше всего он подходит для пропитки пышных бисквитных коржей. Ароматный и нежный крем получится.

30 мин

–

4.2

265

Гренки из черного хлеба с яйцом

Хлеб ржаной Молоко Чеснок Яйцо Яйцо Соль Перец черный Растительное масло

Предлагаю приготовить гренки из чёрного хлеба с яйцом. Сладкие гренки из белого хлеба делают многие, а вот солёные, с чесночным ароматом, возможно некоторые не пробовали.

30 мин

–

4.8

148

Черничный сорбет

Черника Вода Сахар

Сорбет – это самый легкий в приготовлении десерт. Вариантов – великое множество, все делается быстро и просто. Делюсь вариантом, как приготовить черничный сорбет, он один из самых вкусных!

15 мин

–

5.0

110

Суп из ревеня с мясом

Бульон куриный Филе шейки ягненка Ревень очищенный Рис Петрушка Масло оливковое Мята свежая Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Очень интересное растение ревень, из него можно приготовить много блюд: вино, компоты, джем, варенье, начинку для пирогов, сладкие и несладкие супы. Расскажу, как приготовить суп из ревеня с мясом.

1 ч.

–

4.0

–

Фасоль с курицей

Фасоль Растительное масло Вода Томатная паста Чеснок Лук Морковь Куриная грудка Соль Специи Лавровый лист

Блюдо сочное, питательное и очень вкусное! И готовится просто! Фасоль по своей структуре хорошо гармонирует с курицей. Блюдо вполне самодостаточное, но можно подать и с любым гарниром.

1 ч. 30 мин

–

4.3

212

Пирог на кефире со сливами

Слива Мука Сахар Кефир Растительное масло Сода Корица Яйца Соль

Из всех сладких пирогов я больше всего люблю те, в которых начинка имеет небольшую кислинку. Для этих случаев лучше всего подходят свежие ягоды и некоторые фрукты. Получается настоящая вкуснятина.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Рагу из тыквы и кабачков

Тыквенные семечки Коричневый сахар Оливковое масло Чеснок Корица Кумин Красный молотый перец Кабачок Помидор Тыква Соль Репчатый лук Черный молотый перец Капуста кале Тыква консервированная

Мне кажется, что один из самых универсальных гарниров почти к любому горячему — это рагу. Также оно может быть и основным блюдом. Нужно только подобрать подходящие продукты и немного их подготовить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Печеные яблоки в тесте

Тесто бездрожжевое Сахар Вода тёплая Кукурузный крахмал Корица Ванилин Молоко Яблоко Яйцо

Помню, что в детстве не было большого выбора десертов. Был определённый список рецептов, которые готовила моя мама. И мне очень нравились запечённые яблоки, впрочем, я и сейчас от них не откажусь.

50 мин

–

5.0

163

Кетчуп из помидоров на зиму

Помидор Томаты Сахар Уксус яблочный Имбирь Растительное масло Кориандр Чеснок Фенхель Перец чили Соль Репчатый лук Черный молотый перец Гвоздика

Я стремлюсь к тому, чтобы полностью убрать из жизни своей семьи готовые блюда из магазина. Пытаюсь делать всё сама, но это не всегда возможно. На этот случай спасают домашние заготовки.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Овощное рагу в казане

Белокочанная капуста Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Кабачок Зелень Соль Репчатый лук Приправа

На своей кухне я частенько готовлю рагу. Люблю это блюдо за то, что его можно сделать из различных ингредиентов, просто нарезав и потушив на огне. В общем, поделюсь с вами проверенным рецептом.

50 мин

–

4.6

70

Борщ с фасолью без мяса

Капуста белокочанная Фасоль Сушеные белые грибы Томатная паста Чеснок Картошка Лук Свекла Морковь Соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист

Существует немало рецептов диетически и вегетарианских супов. Одним из них является борщ, который готовится на основе отварной фасоли. Потому он получается довольно сытным, но в то же время легким.

2 ч.

–

5.0

–