40 мин

Шоколадные пряники на кефире

Нежный бархатистый вкус с шоколадными нотками никого не оставит равнодушным. Такие пряники просто тают во рту и многим придутся по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 200 мл
Яйца 1 штука
Растительное масло 100 мл
Сахар 200 грамм
Мука пшеничная 500 грамм
Какао 2 ст. ложки
Сода 1 ч. ложка без горки
Ванилин 1 грамм по вкусу
Сахарная пудра 1 ст. ложка

Калорийность

357 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления пряников подготовьте необходимые ингредиенты. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.

Шаг 2

В миске соедините яйцо с сахаром и немного взбейте. Масса станет светлая.

Шаг 3

Следом вмешайте растительное масло и какао.

Шаг 4

Затем вмешайте кефир с содой.

Шаг 5

Добавьте щепотку ванилина. Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь по консистенции теста.

Шаг 6

Готовое тесто получается мягкое, пластичное и не липнет к рукам.

Шаг 7

Из теста слепите шарики, немного прижмите их рукой и выложите на противень, застеленный кулинарным пергаментом.

Шаг 8

Сверху посыпьте сахарной пудрой. Поставьте в духовку при 180 градусах, примерно, на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Шаг 9

Готовые пряники немного увеличатся в размере. Сверху на них появятся трещинки. Извлеките их из духовки и остудите.

Шаг 10

Подавайте их к столу.

Шаг 11

Приятного угощения!

Видео рецепт "Шоколадные пряники на кефире"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пряники на кефире (простой рецепт)

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Сахар Яичный желток Яичный белок Яичный белок Мед Сода

Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт).

1 ч.

4.0

–

Простые шоколадные пряники

Мука пшеничная Молоко Сахарный песок Сахарная пудра Какао Подсолнечное масло Разрыхлитель Сода Соль Белки Желтки Лимонная кислота

Уже давно не покупаю магазинные пряники, уж очень они какие-то твердые и резиновые. Другое дело — домашняя выпечка, она мягкая и ароматная. Расскажу, как приготовить простые шоколадные пряники.

2 ч. 20 мин

4.6

438

Пряники на кефире

Сахар Мука Кефир Вода Сметана Масло растительное Мед Сода Яйцо

Из всех вариантов приготовления пряников этот, на мой взгляд, самый лучший! С ним ваши пряники получаться невероятно вкусные и ароматные - прямо как в детстве, попробуйте сами!

2 ч.

–

3.7

334

Шоколадное печенье на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Какао-порошок Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Ароматное и вкусное печенье с удовольствием продегустируют ваши родные на десерт, особенно если вы заварите фруктовый или ягодный чай. Выпечку можно взять с собой в поездку, в школу или на работу!

1 ч.

–

5.0

368

Пряники "Неженка"

Мука Молоко Сахар Сахарная пудра Растительное масло Яйца Соль Ванилин в пакетиках Разрыхлитель в пакетиках

Данный рецепт пряников "Неженка" мой самый любимый на протяжении уже многих лет. Отличный вариант вкусной выпечки для большой семьи, потому что пряников получается очень много.

1 ч.

–

4.7

–

Шоколадный пряник "Чернослив в роме"

Мука Молоко Ром Сахар Масло сливочное Чернослив Мед Шоколад горький Сливки Какао-порошок Джем вишневый Кофе растворимый Разрыхлитель Корица молотая Сода Мускатный орех Гвоздика молотая Ваниль Яйцо куриное Имбирь молотый

Пряник этот просто наивкуснейший! Получается нежным, немного влажным, очень шоколадный! А еще он очень-очень ароматный, пряный, с кусочками чернослива, замоченного в роме…В общем — вкуснятина!

1 ч. 30 мин

4.5

–

Пряники на скорую руку

Мука Сахар Масло сливочное Мед натуральный Разрыхлитель Яйца

Предлагаю уже сегодня приготовить очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить их легко и просто, все продукты доступные. Минимум времени на выпечку — и в итоге достойный результат!

50 мин

5.0

–

Медовые пряники на кефире

Мука цельнозерновая Кефир Сахар Сахарная пудра Мед Мука пшеничная белая Масло подсолнечное рафинированное Имбирь сухой молотый Корица молотая Сода Лимон Яйцо Соль Кардамон молотый

Домашние пряники с медом и цедрой лимона. Вкус и аромат пряничному тесту придает корица, имбирь и кардамон. Такое угощение точно порадует вашу семью!

35 мин

–

5.0

–

Австрийский пряник

Сахарная пудра Мука Миндаль Сахар коричневый Апельсиновый мармелад Сливочное масло Молоко Корица Разрыхлитель Молотый имбирь Гвоздика молотая Душистый молотый перец Соль Мускатный орех Яйца

Эти пряники не похожи на те, что мы привыкли покупать в магазине. Думаю, что они заслуживают внимания. Рассказываю вкусный рецепт, как приготовить австрийские пряники, которые украшаю глазурью.

6 ч.

–

5.0

–