Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26976 рецептов для большой семьи)

Картофельные корзиночки с селедочным кремом

Филе сельди Сыр Масло сливочное Укроп Картофель Яйцo Соль Перец черный молотый Морковь

Картофельные корзиночки подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Их можно наполнить начинкой на любой вкус. В данном рецепте в качестве наполнения приготовим начинку из филе сельди.

35 мин

–

5.0

138

Помидоры малосольные в кастрюле быстрого приготовления

Помидор Вода Соль Чеснок Сахар Уксус 6% Перец горошек Лавровый лист Зелень

За пару дней до намеченного застолья или просто желая разнообразить свой рацион, побеспокойтесь об универсальной закуске без гастрономического изыска, но многими любимой "и в миру, и в пиру".

30 мин

–

5.0

23

Суп "Том ям" с мидиями

Бульон Мидии в створках Мидии Кокосовое молоко Кальмар Вода Рис Шиитаке сушеные Кинза Рыбный соус Паста том ям Кунжутное масло Чили перец Имбирь Лайм Репчатый лук Лемонграсс Листья каффир-лайма Соль

Насыщенный азиатский суп с пикантным вкусом "Том ям" поможет вам взбодриться и зарядиться энергией. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

126

Щавелевый суп с сельдереем

Вода Мясо на косточке Щавель Растительное масло Стебель сельдерея Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль

Этот витаминный и полезный суп можно готовить с весны до поздней осени. Легкий, ароматный и очень вкусный, он станет отличным разнообразием повседневного меню. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

101

Суши-моти

Рис Лосось Уксус винный Сливочный сыр Сахар Крабовые палочки Соль Огурец

Своё название эти суши-моти получили из-за схожести с популярным десертом. Новая и оригинальная подача любимой еды! Обязательно возьмите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

196

Японские суши

Лосось Рис Вода Уксус яблочный Сахар Соль Соевый соус Имбирь Васаби

Японская кухня у многих завоевала любовь. Давайте сделаем японские суши в домашних условиях. Готовятся суши из минимального набора продуктов, которые есть в любом продуктовом магазине.

1 ч.

–

5.0

209

Тыквенный пирог без молока

Мука пшеничная Тыква Вода тёплая Грецкие орехи Масло растительное Цедра апельсина Дрожжи сухие Корица молотая Имбирь молотый Яблоко Кардамон Гвоздика Соль

Делюсь рецептом сладкого тыквенного пирога на дрожжевом тесте. Он готовится без молока, яиц и подойдет для постного меню. Пирог получается румяным, ароматным и очень вкусным!

2 ч. 30 мин

–

5.0

226

Суп харчо с картошкой и рисом

Вода Курица Томатный соус Рис Растительное масло Чеснок Картофель Лук Помидоры Соль Специи Зелень

Харчо с картошкой и рисом — это вкусный и сытный суп. Отличный вариант первого блюда для повседневного стола. Для бульона можно выбрать любой вид мяса.

1 ч. 30 мин

–

5.0

138

Торт "Ольга"

Яблоки Мука Сахар Сливки Зефир Шоколад Джем вишневый Грецкие орехи Мед Корица молотая Разрыхлитель Мускатный орех молотый Яйца

Если вы любите шарлотку с яблоками, вам точно понравится этот торт! В воздушном бисквите орехи и дольки свежих яблок. Прослойка из сливок и зефира отлично дополняется шоколадом и вишневым джемом.

5 ч.

–

5.0

363

Шоколадно-кофейное печенье

Мука Сахарная пудра Сливочное масло Сметана Какао Растворимый кофе Разрыхлитель Соль Яйца

Предлагаю приготовить невероятно аппетитное на вид, очень вкусное, рассыпчатое шоколадно-кофейное печенье. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

334

Муксун на гриле

Муксун Растительное масло Помидор Лук Петрушка Лимон Соль Перец черный

Муксун относится к семейству лососевых и считается самой ценной рыбой этого вида, так как её мясо уникально по набору полезных элементов. Предлагаю приготовить муксуна на гриле, будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

90

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Сыр Орехи грецкие Майонез Лук зеленый Растительное масло Чеснок Шампиньоны Соль Перец

Готовим шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром. Такая пикантная и сочная закуска украсит любой праздничный стол, а готовится совершенно несложно!

45 мин

–

5.0

483

Кролик на мангале

Кролик Майонез Лимонный сок Паприка Горчица Аджика Специи Соль Перец

Если вам приелся простой свиной шашлык, но хочется не менее вкусного, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить кролика на мангале. Блюдо питательное и полезное!

14 ч.

–

5.0

317

Печенье к кофе

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Какао Кофе

Вкусное, рассыпчатое и ароматное печенье к утреннему кофе. Прекрасно так же сочетается с какао или молоком, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

500

Гонконгские вафли

Мука Молоко Вода Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Соль Яйцо Ванильный сахар

Одна из самых популярных уличных закусок в Гонконге. В России так же нарастает популярность на этот фаст-фуд. Расскажу, как приготовить гонконгские вафли в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

222

Бейти-шашлык

Фарш мясной Сыр Вода Масло растительное Масло сливочнoe Томатная паста Масло сливочное Сухари панировочные Петрушка Паприка молотая Соль Паприка молотая красная Перец черный Лаваш Лук репчатый Тимьян Перец черный горошком Соль

Предлагаю приготовить на обед или ужин не совсем обычный шашлык, который очень популярен в Турции. Сделать его можно даже дома и представляет собой кебаб завернутый в лаваш с вкусным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Морковные капкейки

Мука Сахар Морковь Масло растительное Сливки Изюм Йогурт Ананас консервированный Разрыхлитель Сахарная пудра Корица Яйцo

Предлагаю приготовить в качестве выпечки к чаю морковные капкейки. Они получаются нежными, ароматными, красивого солнечного цвета. Готовить их совершенно не сложно, а получается изумительно вкусно!

2 ч.

–

5.0

313

Бисквитный рулет со сливочным сыром

Сливки Сыр сливочный Сахар Сахарная пудра Мука Какао Ванильный сахар Яйца Соль

Бисквитный рулет с нежной начинкой из сливочного сыра намного вкуснее магазинного. Он станет отличным вариантном для домашнего чаепития и на праздничный стол его не стыдно подать. Берите на заметку!

5 ч.

–

5.0

256

Куриные грудки со спаржей под голландским соусом

Куриное филе Спаржа зеленая Помидоры черри Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Прованские сухие травы Сок лимона Соль Соль Черный молотый перец Яичные желтки

Приготовим вкусное и полезное блюдо из куриного филе и спаржи. Предлагаю запечь их в духовке и подать с вкуснейшим соусом "Голландез", который отлично подходит к этому блюду.

40 мин

–

5.0

200

Конфеты "Яичница"

Шоколад белый Конфеты круглые

Чтобы удивить и порадовать родных, приготовьте к чашечке чая яичницу. Да, именно яичницу, но не такую как думаете, а конфеты. Белый шоколад с желтыми конфетами создают этот эффект. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

604

Хлеб из пшена и зеленой гречки

Гречка зеленая Пшено Вода Лен Подсолнечные семена Тыквенные семечки Чиа Кокосовое масло Тмин Сода Куркума Кориандар Соль

Хлеб не содержит в своем составе муки, яиц, молочных продуктов. Уникальный состав несет нашему организму только пользу. Да и по вкусу он не уступает обычной выпечке.

1 ч.

–

5.0

183

Лазанья из кабачков с грибами

Кабачки Грибы Сыр Моцарелла Сметана Масло растительное Чеснок Сушеный тимьян Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Лазанья из кабачков с грибами — это вкусное, питательное блюдо, которое можно смело отнести к диетическому питанию. Вместо привычных листов лазаньи мы используем нарезанный на тонкие пластины кабачок.

1 ч.

–

5.0

89

Кексы "Нежность"

Мука Сахар Кефир Шоколадные капли Масло сливочное Масло растительное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Кексы "Нежность" — отличный вариант для домашнего чаепития для всей семьи. Готовятся они очень просто, получаются нежными, не сухими и очень вкусными из обычных продуктов. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

319

Компот из слив и яблок

Вода Слива Яблоки Сахар

Предлагаю простой и быстрый рецепт компота из яблок и слив. Получается ароматный напиток красивого цвета. Вкуснее его пить охлажденным, он хорошо утоляет жажду.

1 ч.

–

5.0

136

Мясной салат "Король в гневе"

Говядина отварная Картофель отварной Свекла вареная Морковь по-корейски Майонез Яблоки Соль Перец черный

Предлагаю приготовить вкусный, слоеный салат с интригующим названием "Король в гневе". Отличный вариант, чтобы подать его на праздничный стол вместо обычной "Селедки под шубой". Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

194

Красная смородина с бананом на зиму

Смородина Сахар Банан

Приготовим вкусное и полезное варенье из красной смородины и спелого банана. Сладкий банан прекрасно дополняет кислинку смородины и делает более густой консистенцию готового продукта.

45 мин

–

5.0

113

Пирог рыбный с заливкой

Белая рыба Мука Кефир Лук зеленый Сметана Сыр Разрыхлитель Соль Яйца Масло растительное Соль Перец черный молотый

Когда хочется пирогов, а возиться с дрожжевым тестом не хочется, тогда этот рецепт для вас! Тесто готовится на кефире, начинка получается сочной и очень вкусной, а лук дает пикантную нотку.

1 ч. 20 мин

–

5.0

206

Печенье на сметане с ореховой начинкой

Грецкие орехи Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Мед Сахар Сода Яйца Ванилин Соль

Печенье в виде мини-рулетиков многим придется по вкусу. Орехи в начинке приятно сочетаются со вкусом мёда. Песочное тесто на сметане получается мягкое и нежное.

1 ч.

–

5.0

506

Суп "Соуз"

Картофель Баранина Пассата Масло растительное Масло топленое Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Перец черный Зелень Хмели-сунели Базилик Лавровый лист

Предлагаю приготовить на обед очень ароматный и очень вкусный суп "Соуз" грузинской кухни. Он имеет насыщенный аромат специй и овощей и конечно станет отличным вариантом, чтобы разнообразить ваш стол.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бабушкины "пуховые" пирожки

Мука пшеничная Капуста Фарш мясной Молоко Масло сливочное Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Лук Морковь Специи

Чтобы пирожки получались пуховые, тесто должно быть на дрожжах. Именно его мы сейчас и приготовим. Просто и быстро!

3 ч.

–

5.0

206

Рулет "Пятерочка"

Молоко сгущенное Сахар Мука Молоко сухое Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Абрикосы

Если нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю или кофе, этот рецепт выручит всегда! С ним справится даже молодая хозяйка, ведь бисквит делается просто, не нужно долго ждать. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

319

Торт с песочными коржами и безе

Вареная сгущенка Мука Сахар Масло сливочное Масло сливочное Сахар Шоколадные капли для выпечки Ванильный сахар Разрыхлитель Желтки яичные Белки яичные сырые Соль

Домашние тортики — это всегда вкусно. Торт с нежными коржами, хрустом безе и сливочным кремом — отличный вариант для праздничного стола и семейного чаепития. Готовится он очень легко. Смотрите рецепт!

11 ч.

–

5.0

–

Морковный кекс с творожным сыром

Морковь Сыр творожный Сахар Масло растительное Миндальная мука Сыр творожный Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Крахмал кукурузный Ванильный сахар Корица молотая Яйцо Соль Яйца

Предлагаю приготовить для семейных посиделок и чаепития этот нежный и необычный кекс. Выпечка получается со сливочным вкусом, в меру сладкой, присутствие моркови не чувствуется. Берите на вооружение!

5 ч.

–

5.0

335

Блинчики с начинкой "Урмэ"

Творог Сыворотка молочная Мука Масло растительное Мука черемуховая Сахар Сахарная пудра Соль Сода Яйцо Пряники

Если хотите на завтрак или полдник блинчики, но хочется удивить, сделайте их по этому рецепту. Блинчики тонкие, не рвутся, а начинка из творога с черемуховой мукой понравится всем. Берите рецепт!

55 мин

–

5.0

206

Капкейки с печеньем "Орео"

Сыр творожный Мука Молоко Сливки Сахар Масло растительное Какао порошок Печенье Пудра сахарная Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Вкусные, нежные капкейки по мотивам известного печенья, которые любят очень многие. Готовятся они просто, получается очень вкусно. Отличный вариант для семейного чаепития. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

285

Шоколадные конфеты "Трюфели"

Шоколад темный Шоколад горький Сливки Масло сливочное Ром Какао

Шоколадные конфеты "Трюфель" — любимые конфеты Франции. Они нежные и мега шоколадные, а делать их совсем несложно, и справится даже молодая хозяйка. Отличный вариант к чаю или в качестве подарка!

9 ч.

–

4.6

473

Лазанья с фаршем от Джейми Оливера

Вода Фарш Молоко Томаты в собственном соку Вино красное сухое Пармезан Томатная паста Растительное масло Мука Чеснок Морковь Лавровый лист Сельдерей Розмарин Лук Мускатный орех Соль Перец черный крупного помола Листы для лазаньи

Это сытное и вкусное блюдо родом из Италии. Лазанью готовят с различными начинками, в том числе, и вегетарианскую. Сегодня приготовим семейную лазанью с фаршем по рецепту Джейми Оливера.

2 ч.

–

3.5

–