Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26948 рецептов для большой семьи)

Молоко Сахарная пудра

Если вы любите сгущенку, обязательно узнайте, как приготовить сгущенку за 20 минут! Сгущенное молоко, приготовленное по этому рецепту, получается ничем не хуже молока, которое готовится дольше.

20 мин

–

4.8

223

Пирог с безе и красной смородиной

Красная смородина Мука Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сметана Ванильный сахар Желток куриного яйца Белки куриных яиц

Не теряйте возможности узнать, как приготовить пирог с безе и красной смородиной — очень красивый пирог с ягодами и хрустящим слоем безе! Смородина придает кислинку этому пирогу, а тесто — сладость.

2 ч.

–

5.0

280

Молодой картофель, запеченный в духовке

Картофель Растительное масло Соль Итальянские травы

Молодой картофель, запеченный в духовке, можно назвать традиционным блюдом любой семьи, так как он очень легок в приготовлении, ароматный и невероятно вкусный. Но и его можно приготовить оригинально!

1 ч.

–

5.0

677

Маффины с кабачками

Кабачок Мука Кефир или йогурт Лук репчатый Укроп Разрыхлитель Соль Сода Яйцо куриное

В сезон кабачков хочется взять максимум полезного от этого овоща, поэтому расскажу, как приготовить маффины с кабачками, простые, но с оригинальным вкусом. Они легкие в приготовлении и ароматные.

1 ч.

–

3.6

–

Рыба в фольге в духовке

Рыба Лук Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Сегодня поделюсь с вами вкуснейшим рецептом и расскажу, как приготовить рыбу в фольге в духовке. Блюдо подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

4.5

135

Сконы от Юлии Высоцкой

Мука пшеничная Изюм Сливки Молоко Масло сливочное Сахар коричневый Масло оливковое Разрыхлитель Яичные желтки Соль

Люблю готовить по выходным с Юлией Высоцкой. Мне очень по душе ее рецепты и доступные описания. В этот раз попробовала испечь сконы, классический английские булочки к чаю. Получилось классно!

45 мин

–

5.0

336

Торт "Три шоколада" от Селезнева

Сливки высокой жирности Шоколад темный Шоколад молочный Шоколад белый Ликер сливочный или сироп Масло сливочное Желатин кристаллический Бисквитный шоколадный корж

Отличный рецепт торта из трех видов шоколада. Главное его достоинство в том, что его не нужно печь! А вкус превзойдет все ваши ожидания. Мягкая однородная консистенция очень подходит для десерта.

3 ч.

–

5.0

–

Быстрый наливной пирог с капустой

Мука Капуста Кефир или сметана Лук зеленый Сыр Майонез Укроп Разрыхлитель Соль Сода Яйцо куриное

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых.

1 ч.

–

3.3

–

Зеленая фасоль

Зеленая фасоль Чеснок Масло оливковое Специи

Мой любимый рецепт приготовления зеленой фасоли в домашних условиях — перед вами! Всем, кто увлекается здоровым питанием и правильной едой, рекомендую обязательно попробовать! Вкусно, сытно и полезно!

30 мин

–

4.2

38

Салат из крабовых палочек классический

Зеленый горошек Кукуруза консервированная Крабовые палочки Майонез Лук зеленый Яйца Специи

Вашему вниманию — рецепт приготовления салата из крабовых палочек классического. Уверена, он не оставит вас равнодушными. Вкусно, сытно и очень ярко. Настоящее украшение вашего стола!

20 мин

–

5.0

167

Домашний хлеб в духовке

Мука Вода тёплая Дрожжи в гранулах Соль

Вашему вниманию — простой рецепт домашнего хлеба в духовке! Это простой способ сделать пышную и нежную выпечку, которая обязательно придется по вкусу всей семье и подойдет под любое блюдо. Рекомендую!

1 ч.

–

4.2

–

Пресный хлеб

Мука пшеничная Сыворотка или кефир Сода Масло растительное Соль

Многие семьи давно стараются отказаться от магазинного хлеба из-за его вредности, из-за того, что неизвестно, что входит в его состав, соблюдаются ли технологии. Да и вообще, дрожжевые изделия вредны.

30 мин

–

5.0

–

Заготовки из физалиса

Физалис Сахар Лимон Корица

Это варенье я готовила из физалиса земляничного, получилось очень вкусное лакомство. Из физалиса можно делать различные заготовки, все они удивляют любые вкусовые рецепторы,в том числе и это варенье.

2 ч.

–

5.0

36

Солянка по-грузински классическая (по рецепту бабушки)

Говядина Лук Огурцы соленые Вода или бульон Чеснок Томатная паста Зелень Растительное масло Вино виноградное Хмели-сунели Соль, перец

Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую солянку по-грузински. Рецепт хоть и стар, но зато проверен временем. Будет очень вкусно, сытно и ароматно. Если любите такие первые блюда, попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Тирамису клубничный

Маскарпоне Взбитые сливки Крепкий кофе Сахар Коньяк Какао Яйца Клубника Дамские пальчики

Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации — с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень празднично.

5 ч.

–

5.0

–

Коврижки постные (монастырские)

Мука пшеничная Сахар Сок яблочный Масло растительное Сок лимона Сода Орехи грецкие, сухофрукты Соль, ванилин, корица

Если вы соблюдаете пост, но жить не можете без сладостей, этот рецепт создан специально для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижки постные (монастырские). Будет вкусно и легко.

1 ч.

–

4.5

–

Рис к рыбе

Вода Коричневый продолговатый рис Масло Соль

Отварной коричневый рис — идеальный гарнир к вареной, жареной или тушеной рыбе. Он очень нежный на вкус, поэтому не перебивает не менее нежный вкус рыбки. Попробуйте такой гарнир!

1 ч.

–

4.0

–

Ароматная шарлотка с яблоками в духовке

Сахар Мука Растительное масло Панировочные сухари Яблоки Яйца

Если вы хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке, то внимательно следуйте шагам рецепта и вы останетесь довольны результатом. Рецепт очень легкий и быстрый!

1 ч.

–

4.8

–

Печенье, тающее во рту

Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Ванилин

Я, как настоящая сладкоежка, не могла не припасти рецепта нежного и воздушного печенья, которое просто тает во рту. Откусив всего лишь маленький кусочек, вы уже не сможете остановиться.

2 ч.

–

3.0

–

Оладьи на дрожжах

Мука Молоко Масло постное Сахар Свежие дрожжи Соль

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить оладьи на дрожжах. Оладьи — это базовый рецепт для вкусного и быстрого завтрака. Готовится быстро и легко. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.8

–

Запеканка

Кабачки Сметана Пармезан Мята Масло растительное Яйцо Лук Соль и перец

Сегодня я опишу, как приготовить запеканку. Готовить будем запеканку из кабачков с сыром и сметаной. Блюдо поможет разнообразить ваши ужины и повысит ваш кулинарный рейтинг в глазах близких людей.

1 ч.

–

5.0

233

Пирог с капустой простой

Капуста Мука Сметана Сливочное масло Майонез Разрыхлитель Лук Соль, перец Яйца

В этом пироге нежное и мягкое тесто сочетается с сочной и сытной начинкой. Стоит соблюдать баланс начинки и теста, чтобы пирог был вкусный. Рассказываю вам, как приготовить пирог с капустой простой.

2 ч.

–

4.3

–

Морковный пирог лучший

Морковь Тесто песочное Сливки взбитые или йогурт Мед Сахар Ванильный экстракт Соль Яйца Специи

С морковью очень легко работать, она гораздо мягче, чем тыква или батат. Если хотите сделать десерт, но не очень любите сладкое, то вариант, как приготовить морковный пирог лучший, специально для вас.

2 ч.

–

4.5

–

Кокосанка

Кокосовая стружка Ваниль Соль Яичный белок

Сегодня я расскажу вам, как приготовить кокосанку. В простонародье это кокосовое печенье. Хотите порадовать своих деток? Для этого Вам понадобится всего 45 минут. Пошаговый рецепт — вам в помощь.

45 мин

–

5.0

548

Пирог с морковью

Морковь Песочное тесто Сахар Сливочное масло Мука Корица Ваниль Соль Имбирь Яйца Мускатный орех Взбитые сливки

Морковным пирогом мало кого удивишь, но все таки... Этот пирог очень популярен в Америке и европейских странах. Все дело во вкусе и его полезности. Рассказываю, как приготовить пирог с морковью.

3 ч.

–

5.0

–

Сыр сулугуни домашний

Молоко Бактериальные культуры Закваска

Сегодня я подробно опишу, как приготовить сыр сулугуни домашний. Сыроделие — сложная наука, но с моим пошаговыми рекомендациями особых сложностей у вас возникнуть не должно.

19 ч.

–

5.0

–

Пирог "Кух" на кефире с посыпкой

Мука Сахар Кефир Маргарин Сода Уксус Яйцо Ванилин

Кух (или кухен) — это национальный немецкий пирог из дрожжевого теста. Его принято готовить почти на все праздники. Рецепт выпечки прост и доступен, поэтому у вас легко получится запечь его дома.

1 ч.

–

4.6

–

Холодноe копчeние pыбы

Вода Соль крупная Скумбрия замороженная

Хотите сделать вкусный деликатес своими руками? Значит вы пришли по адресу! Здесь и прямо сейчас вы узнаете, как приготовить рыбу холодного копчения. Да, процесс не из самых быстрых, но того стоит.

3 дн. 23 ч.

–

4.3

–

Простые печеньки

Сахар Арахисовое масло Яйца

Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что с ним справится даже ребенок. Дешево и сердито – это все о рецепте, как приготовить простые печеньки. В составе 3 ингредиента: масло, яйцо, сахар.

30 мин

–

5.0

–

Быстрые печенья

Мука Сливочное масло Сахар Сахар коричневый Орехи Экстракт ванили Яйца Шоколадная стружка

Как бы я ни любила творить кулинарные шедевры, но иногда время поджимает и нет возможности долго возиться с десертом. В этом случае меня всегда выручает рецепт, как приготовить быстрые печенья.

35 мин

–

5.0

–

Простой рецепт хвороста

Мука пшеничная Сахарный песок Водка Сметана Соль Яйца Растительное масло Сахарная пудра

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Начинка для блинов из творога

Творог Сахар Изюм Цедра лимонная Яйца Ванилин

Блинчики сами по себе — очень вкусное блюдо. Их можно кушать даже без начинки. Но, естественно, с начинкой все намного вкуснее. Поэтому и готовить ее нужно тщательно.

10 мин

–

5.0

182

Домашняя бастурма

Баранина Соль Вода Паприка Пажитник Тмин Чеснок

Тонкий кусочек вяленого мяса – это отличная закуска к бокалу холодного пива и не только. Зачем покупать готовое, если его можно сделать самостоятельно? Итак, рецепт, как приготовить домашнюю бастурму.

28 дн. 12 ч.

–

5.0

–

Самогонка из яблок

Натуральный яблочный сок Сахар Пакетик дрожжей

Не доверяете качеству покупного алкоголя? Готовы попробовать свои силы в самостоятельном приготовлении? На самом деле все не так сложно, как может показаться. Я хочу предложить вам интересный рецепт.

30 дн. 10 ч.

–

5.0

–

Манник простой

Молоко Манка Сахар Миндаль Сливочное масло Лимон Яйца Экстракт миндаля Соль Сахарная пудра

Этот пирог очень нежный и деликатный. Частенько делаю такой на кефире, но в оригинальной рецептуре его готовят на молоке, вот решила попробовать сама. Рассказываю вам, как приготовить манник простой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

290

Рассольник с рисом и огурцами

Курица Огуречный рассол Рис Сливочное масло Лук Морковь Корень петрушки Корень сельдерея Картофель Соленые огурцы Душистый перец Лавровый лист Соль и перец

Рассольник — любимый всеми суп. Классикой исполнения рассольника является вариант с перловкой, но в этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить рассольник с рисом и огурцами. Тоже очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Фасолевый суп-пюре

Помидоры Вода Фасоль консервированная Пармезан тертый Чеснок Масло растительное Лук репчатый Розмарин Соль, перец Базилик свежий

Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном.

35 мин

–

5.0

164

Суп с мясом

Бульон говяжий Вода Говяжья вырезка Горошек зеленый замороженный Кукуруза консервированная Консервированные томаты Растительное масло Соус острый Лук репчатый Сельдерей Морковь Картофель Лавровый лист Соль, перец

Тем, кто любит сытные наваристые мясные супы, хочу предложить рецепт в кулинарную копилку. Я расскажу, как приготовить суп с мясом. Это будет довольно густой супчик с говядиной и обилием овощей.

2 ч.

–

5.0

–

Пунш классический

Горячая вода Темный ром Сахар Заварной чай Лимон

Такой напиток, как пунш к нам пришел из Америки. Помните напиток в большой пиале с половником на любой американской вечеринке? В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить пунш классический.

30 мин

–

4.7

–

"Пражский" торт классический

Сгущенное молоко Сливочное масло Мука Фундук Сахар Сметана Черный шоколад Крахмал Мед Ликер Вода Экстракт ванили Разрыхлитель Эспрессо Сода Яйца Лимон Соль

Этот торт можете испечь для любого праздника. Он воздушный и легкий. В нем сочетаются невероятно шоколадные коржи с ореховой помадкой. Рассказываю, как приготовить «Пражский» торт классический.

8 ч.

–

5.0

–