Котлеты из лосятины
Интересный рецепт котлет из лосятины. Удивите гостей оригинальностью этого блюда, приготовленного из дичи. Мясо лося получается на удивление нежным, ни на что не похожим, от этого еще более вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосятина 1 кг
- Свиное сало 200 грамм
- Картофель 1 штука
- Белый хлеб 300 грамм
- Молоко 1 стакан
- Луковица 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Специи - по вкусу
- Толченые сухари - по вкусу
- Морковь 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо промойте, вырежьте нужную вам часть.
Шаг 2
Почистите картошку, лук, морковь. Нарежьте не крупно. Пропустите вместе с мясом через мясорубку.
Шаг 3
Фарш посолите, поперчите, добавьте яйца, вымоченный в молоке хлеб и само молоко. Замесите.
Шаг 4
Налепите котлет и обваляйте их в сухарях.
Шаг 5
Жарьте в масле с двух сторон минут 15-20. Готово! Подаем котлеты из лосятины с овощами или легким гарниром. Приятного аппетита)
Оценить рецепт
3.8
36
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Пикантные котлеты
Чили
Соевый соус
Кукурузная мука
Оливковое масло
Свинина
Чеснок
Мука
Кинза
Зеленый лук
Соль
Сахар
Рецепт приготовления пикантных котлет из свинины.
Баварские котлеты
Свинина
Молоко
Шампиньоны
Квашеная капуста
Булка
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Баварские котлеты готовят из свинины и квашеной капустой, с добавлением жареных грибов. Котлеты сочные, вкусные. Помимо жарки они тушатся и доводятся в духовке. Смотрите рецепт.
Котлеты
Свинина
Говядина
Батон
Молоко
Луковица
Яйца
Перец
Соль
Растительное масло
Рецепт невероятно вкусных домашних мясных котлет. Русская кухня.
Итальянские котлеты
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Соус томатный или Маринара
Оливковое масло
Пармезан тертый
Чеснок
Зелёный лук
Петрушка
Базилик
Орегано
Соль, перец черный
Яйца
Перед вами - простой рецепт приготовления итальянских котлет. Готовятся они исключительно просто. Отличаются они от обычных котлет тем, что в их состав входит сыр. Их можно запекать или жарить.
Вегетарианские котлеты из капусты
Капуста
Молоко
Сметана
Манная крупа
Сливочное масло
Растительное масло
Панировочные сухари
Соль
Простой рецепт приготовления котлет из капусты.
Куриные котлеты
Куриное филе
Яйца
Луковица
Батон
Соль
Черный перец
Растительное масло
Рецепт приготовления котлет из курицы. Русская кухня.
Овощные котлеты
Картофель
Брокколи
Морковь
Горошек зеленый замороженный
Мука кукурузная
Сухари панировочные
Дрожжи пищевые
Порошок карри
Паприка молотая
Мускатный орех
Кориандр молотый
Сухой чеснок
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Черный молотый перец
Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост, делюсь рецептом овощных котлеток. Они получаются вкусными и хорошо насыщают.
Капустные котлеты
Манка
Чеснок
Капуста
Лук
Морковь
Сельдерей
Яйца
Базилик
Петрушка
Соль
Луковица
Перец
Простой рецепт приготовления котлет из капусты.