Для большой семьи
Ананасовое желе
Ананасовый сок
Ананасы консервированные
Желатин
Ананасовое желе - любимый десерт моих детей. Желе получается красивого желтого цвета, с очень насыщенным ананасовым вкусом и ароматом.
Рулетики из кабачков
Куриное филе
Сыр
Сметана
Чеснок
Кабачки
Соль, растительное масло
Рулетики из кабачков - универсальная закуска к любому праздничному и домашнему столу. Вкус рулетиков и их внешний вид зависит от рецепта приготовления, поэтому встречайте мой рецепт!
Картофельные розочки
Картофель
Сливки 30%
Соль
Яичные желтки
Сливочное масло
Перец, мускатный орех
Яйцо
Картофельные розочки или картофель дюшес - новый взгляд на обычный гарнир - запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться - этот рецепт для вас.
Маффины с белым шоколадом
Мука
Разрыхлитель
Лимонная цедра
Соль
Яйцо
Маффины с белым шоколадом - отличный десерт к чаю или кофе, особенно если подаются свежими. Побалуйте себя воскресным утром!
Рагу из баклажанов и кабачков
Кабачок
Баклажан
Болгарский перец
Репчатый лук
Капуста
Морковь
Томатная паста
Приправа
Оливковое масло
Рагу из баклажанов и кабачков - блюдо вкусное и постное. Для такого блюда требуются только рядовые овощи, немножко приправ и оливковое масло. Удачного приготовления!
Запеченные баклажаны
Твёрдый сыр
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Укроп, базилик
Запеченные баклажаны - это красиво и вкусно. Убедитесь сами, как из привычных и повседневных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр!
Хлеб с чесноком
Мука
Молоко
Свежий укроп
Вода
Сливочное масло
Чеснок
Мед
Сухие дрожжи
Соль
Если у вас дома есть хлебопечка, попробуйте приготовить хлеб с чесноком - свеженький, ароматный он будет прекрасным дополнением к вашему любимому блюду.
Блинный торт с клубникой
Клубника
Молоко
Шоколадная паста
Мука
Сахар
Сливочное масло
Ванилин
Соль
Яйца
Бананы
Сахарная пудра
Дома стоит целая корзинка ароматнейшей клубники. Просто так поесть будет много. Решила приготовить блинный торт с клубникой. Но пришлось кое-что еще добавить, бананы и шоколадную пасту.
Салат с фасолью и грибами
Майонез
Фасоль
Отварные лисички
Черный хлеб
Солёный огурец
Морковь
Репчатый лук
Салат с фасолью и грибами - очень вкусный и сытный салат. Как по мне, он больше подходит для употребления в зимний или осенний период.
Тушеная фасоль с мясом
Картофель
Мясо
Мясной или куриный бульон
Стручковая фасоль
Чеснок
Репчатый лук
Приправы
Тушеная фасоль с мясом - интересное блюдо из разряда - то ли второе, то ли суп. Очень просто, но вкусно. Для приготовления мы используем стручковую фасоль, которая очень полезная для нашего организма.
Черемуховый пирог
Мука
Молоко
Творожный сыр
Сливки жирные
Сахар
Черемуха
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Черемуха - очень ароматная ягода, из которой можно сделать невероятно пахнущий и очень вкусный черемуховый пирог. Пирог из черемухи получается нежным и душистым, отлично подходит к чаю или кофе.
Шоколадный пирог с брусникой
Шоколад
Брусника
Сахар
Сливочное масло
Мука
Смесь пряностей
Яйца
Рецепт приготовления шоколадного пирога с брусникой. Ягоды брусники придают шоколадному пирогу приятный кисловато-терпкий вкус.
Фаршированные яйца фьюжн
Кокосовое молоко
Лимонный сок
Соевый соус
Красная паста карри
Яйца
Тигровые креветки
Кинза
Мне кажется, что фаршированные яйца фьюжн, это то самое блюдо, которое вам не хватает для вашего праздничного стола. Вы же хотите поразить своих гостей? Тогда дерзайте.
Творожно-шоколадное желе
Творог
Сметана
Сахар
Молоко или сливки
Какао
Желатин
Во Франции знают толк во вкусной пище. Вам нужно просто приготовить это блюдо, и вы убедитесь в этом сами. По нашему рецепту у вас получится разноцветное желе, как зебра.
Закуска из фаршированных фиников с беконом
Бекон
Козий сыр
Финики без косточек
Миндаль
Рецепт приготовления закуски из фиников, начиненных миндалем и козьим сыром, обернутых полосками бекона и поджаренных на гриле.
Грибы в сметане
Шампиньоны
Сметана
Растительное или сливочное масло
Чеснок
Лук
Соль, перец горошек
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу.
Солонина из говядины
Лед
Коричневый сахар
Селитра
Семена горчицы
Черный перец горошком
Молотый имбирь
Палочки корицы
Гвоздика
Горошины душистого перца
Ягоды можжевельника
Лавровые листья
Говяжья грудинка
Использование селитры в рецепте (нитрата калия) позволяет получить мясо розового цвета. Без селитры мясо получается пурпурно-серым, как на фотографии.
Тушеная капуста с грибами
Грибы сушеные
Капуста свежая, кочан
Фасоль белая консервированная, банка
Соус соевый
Соль, перец
Петрушка, зеленый лук
Масло растительное
Тушеная капуста очень вкусное блюдо и полезное. Его можно использовать в качестве гарнира. В постные дни можно подать как самостоятельное блюдо. Я, лично, очень люблю тушеную капусту.
Эклеры
Сгущенное молоко
Мука
Вода
Грецкие орехи
Масло сливочное
Изюм светлый
Масло сливочное
Сметана
Сахарная пудра
Какао-порошок
Соль
Яйца
Наверное, не ошибусь, если скажу, что среди пирожных эклеры считаются самыми популярными и любимыми пирожными. С французского языка «эклер» переводится как «молния».
Котлеты из консервов
Манная крупа
Сода
Яйца
Лук
Консервы в масле, банка
Соль, перец
Зелень укропа, пучок
Масло растительное
Вы раньше готовили котлеты по такому рецепту с рыбными консервами? Я никогда. Но когда попробовала, мне очень понравилось.
Острый суп с фасолью
Мясной бульон
Фасоль консервированная
Мясо
Корни сельдерея
Мука
Сладкий перец
Лук
Перчик острый
Соль, перец
Растительное масло
Говорят, что слишком острые блюда вредны для желудка. Но острый супчик очень хорошо приготовить в зимний морозный вечер. Он хорошо согревает.
Маринованные куриные грудки с медовым соусом
Бекон
Коричневый сахар
Вустерширский соус
Приправа для стейка
Острый соус
Куриная грудка без кожи и костей
Банка жареной фасоли
Рецепт приготовления маринованной курицы с соусом из меда и бекона. Сочетание сладкого соуса и курицы в пряном пикантном маринаде непременно придется всем по душе.
Такос с креветками
Очищенные креветки
Рапсовое масло
Сахар
Белый уксус
Тмин
Соль
Кайенский перец
Банка мексиканского томатного соуса или соуса "Энчилада"
Кочан капусты
Кочан фиолетовой капусты
Халапеньо
Кинза
Подогретая кукурузная лепешка
Пико-де-гальо, ломтики авокадо, дольки лайма
Рецепт приготовления закуски из кукурузных лепешек с жареными креветками и салатом из капусты, халапеньо, майонеза и кинзы. Вкусная мексиканская закуска готовится очень быстро, угостите своих друзей.
Слоеные валованы с творогом
Готовое слоеное тесто
Сметана
Творог, пачка
Чеснок, соль, перец
Зелень
Мы привыкли творожную начинку для выпечки готовить сладкую. Попробуйте совершенно новый вкус творога с чесноком и зеленью и оцените по достоинству.
Горбуша с грибами
Горбуша
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Лук
Лимон
Укроп, петрушка
Соль, перец
Это блюдо может украсить самый торжественный стол. Красивое, нежное, с незабываемым вкусом.
Роллы с огурцом
Вода
Рис круглозернистый
Сахар
Уксус рисовый
Водоросли нории
Огурцы
Хосомаки – это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса.
Пирог со шпинатом
Шпинат
Сыр Пармезан
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Тмин
Свежемолотый перец
Луковица
Яйца
Яичный белок
Тесто фило
Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан.
Пицца с фаршем
Говяжий фарш
Пшеничная мука
Твердый сыр
Помидоры
Кетчуп
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Петрушка
Укроп
Сладкий оранжевый перец
Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, помидорами, сладким перцем, сыром и зеленью.
Домашний ликер Бейлис
Сливки 25-30%
Сваренный или растворимый кофе
Водка или коньяк
Сахарная пудра
Ванилин
Приготовить ликер Бейлис в домашних условиях не так уж сложно, к тому же это отличный способ удивить гостей. Ликер получается не менее вкусным, чем покупной.
Бефстроганов из свинины
Свинина
Сливочное масло
Сметана
Томатная паста
Мука
Сладкая горчица
Лук
Черный перец, соль, лавровый лист
Классический рецепт приготовления бефстроганов предполагает говядину. Но в отдельных случаях можно приготовить из свинины. Тем более свинина мягче и быстрее готовится.
Свинина тушеная в сметане
Свинина
Сметана
Горчица
Растительное масло
Лук
Соль, красный перец, куркума, базилик
Это очень легкий и простой рецепт. Но при этом очень вкусный рецепт. Сочетание сметаны и различных специй придают мясу свой неповторимый вкус и аромат. На гарнир к этому блюду можно подать что угодно
Мясо с грибами в сметане
Мясо (говядина или свинина)
Шампиньоны
Сметана
Морковь
Лук
Соль, перец
Мясо с грибами в любом виде получаются вкусным блюдом. Их запекают, тушат. Сегодня мы просто пожарим грибы с мясом. А потом немного потушим в сметане. Попробуйте это блюдо.
Запеченная щука
Сметана 15-20%
Майонез
Яблочный уксус
Щука
Картофель
Репчатый лук
Соль и перец
Лимон и укроп
Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.
Котлеты в тесте
Мясо
Мука
Молоко или вода
Маргарин или растительное масло
Сахар
Дрожжи
Чеснок
Соль
Яйцо
Лук
Цукини
Соль, перец
Котлеты в тесте очень красивое и сытное блюдо. Рецепт этого дрожжевого теста удобен тем, что тесто быстро подходит. Оно подходит для выпечки булочек, пирогов и, конечно, котлет в тесте.
Домашний коньяк
Водка или разбавленный спирт
Дубовая кора
Сахар
Сухой чай
Ягоды шиповника
Горошины черного перца
Небольшая веточка зверобоя
Конечно, приготовить настоящий коньяк в домашних условиях невозможно, но вполне реально порадовать и удивить гостей терпким самодельным напитком.
Торт "Захер"
Темный шоколад
Темный горький шоколад
Сахар
Сливочное масло
Мука
Абрикосовый конфитюр
Желтки
Белки
Рецепт приготовления шоколадного торта «Захер».
Торт "Битое стекло"
Сливки 30%
Сметаны 30%
Сахар
Мука
Яйца
Пачка разноцветного желе
Рецепт приготовления бисквитного торта с желе.
Картофель по-французски
Картофель
Вода
Майонез
Соль
Свиной жир
Лук репчатый
Помидор
Перец
Это блюдо в моей семье называют картофельной запеканкой. Готовлю я ее по-разному, иногда добавляю помидоры, иногда грибы, иногда мясо или колбасу. Но неотъемлемой является ароматная сырная корочка.
Пельмени с квашеной капустой
Квашеная капуста
Мука
Масло или сало
Яйцо
Вода
Соль
Лук
Рецепт приготовления пельменей с начинкой из тушеной квашеной капусты и лука.