Жареные тыквенные семечки
Жареные тыквенные семечки - не только вкусная, но еще и невероятно полезная закуска. Будьте осторожны - жареные тыквенные семечки вызывают привыкание не хуже наркотика! :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 3 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Разрезаем тыкву пополам.
Шаг 2

Вычищаем содержимое тыквы.
Шаг 3

Дальше - ручная работа, необходимо руками отделить семена тыквы от всего ненужного и переложить в мисочку.
Шаг 4

Хорошенько промываем наши семечки.
Шаг 5

Откидываем семечки на дуршлаг, даем обсохнуть. Можно обсушить на бумажном полотенце. Нам нужны идеально сухие и чистые семечки - иначе они пригорят.
Шаг 6

Равномерно распределяем семечки по большому противню. Семечки должны быть выложены только в один слой, если у вас получилось больше семечек, чем надо - придется делать несколько партий.
Шаг 7

Ставим противень в духовку, разогретую до 90 градусов. Запекаем до готовности семечек.
Шаг 8

Получаются вот такие красивые тыквенные семечки. Если хотите более желтого цвета - запекайте чуть дольше, но тогда не перестарайтесь - подгорелые семечки невкусны.

Похожие рецепты





