Жареные тыквенные семечки
Жареные тыквенные семечки - не только вкусная, но еще и невероятно полезная закуска. Будьте осторожны - жареные тыквенные семечки вызывают привыкание не хуже наркотика! :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 3 Штуки
Шаг 1
Разрезаем тыкву пополам.
Шаг 2
Вычищаем содержимое тыквы.
Шаг 3
Дальше - ручная работа, необходимо руками отделить семена тыквы от всего ненужного и переложить в мисочку.
Шаг 4
Хорошенько промываем наши семечки.
Шаг 5
Откидываем семечки на дуршлаг, даем обсохнуть. Можно обсушить на бумажном полотенце. Нам нужны идеально сухие и чистые семечки - иначе они пригорят.
Шаг 6
Равномерно распределяем семечки по большому противню. Семечки должны быть выложены только в один слой, если у вас получилось больше семечек, чем надо - придется делать несколько партий.
Шаг 7
Ставим противень в духовку, разогретую до 90 градусов. Запекаем до готовности семечек.
Шаг 8
Получаются вот такие красивые тыквенные семечки. Если хотите более желтого цвета - запекайте чуть дольше, но тогда не перестарайтесь - подгорелые семечки невкусны.
