Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27009 рецептов для большой семьи)

Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Индейка Молоко Батон Растительное масло Репчатый лук Специи

Сейчас очень популярны кухонные девайсы. Мы не остались в стороне и купили такую игрушку, коль она есть. Стали осваивать рецепты с использованием мультиварки. И вот один из них — вкусные котлетки!

50 мин

2

4.3

163

Соленые огурчики на зиму

Огурец Вода Соль Зелень Болгарский перец

Для любителей солененького хочу предложить не хитрый способ заготовить вкусных соленых огурчиков на зиму. Огурчики получаются очень вкусными, солеными и прекрасно подходят для рассольников, солянок.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

23

Кабачковое суфле с индейкой под грибным соусом

Отварное индюшиное филе Сметана Мука Грибы маринованные Кабачок Яйцо куриное Соль, специи

Это нежное и очень полезное блюдо можно готовить даже маленьким деткам, ведь мясо индейки считается диетическим, а кабачок не только содержит много клетчатки и витаминов, но и хорошо усваивается.

30 мин

2

3.4

–

Булочки с корицей из дрожжевого теста

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Корица Мак Дрожжи сухие быстродействующие Яйцо куриное

Очень любят все булочки. У многих не проходит и дня без них. В некоторых странах булочка или круассан являются повседневным блюдом для завтрака. И, конечно же, очень любят такие булочки дети!

4 ч.

2

5.0

–

Аджика без яблок

Томатный сок Уксус Чеснок Репчатый лук Болгарский перец Специи

Люблю я аджики всех видов. Так, например, сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить аджику без яблок, из томатов и острого перца. Отменная закуска, которую можно использовать как соус.

50 мин

2

5.0

30

Засолка сала в банке

Сало Вода Соль Перец черный молотый Чеснок

Универсальная закуска, которая подойдет и к первым, и ко вторым блюдам. Пошаговый рецепт с фотографиями подскажет вам, как приготовить засолку сала в банке. Все очень просто, не сомневайтесь!

3 дн. 23 ч.

2

3.8

8

Картофельная запеканка с печенкой

Печень куриная Масло растительное Масло сливочное Панировочные сухари Картофель вареный Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Этот рецепт является самым удобным вариантом приготовления картофельной запеканки с печенкой. Все просто и в то же время очень оригинально и вкусно, так что стоит попробовать это удивительное блюдо.

1 ч. 20 мин

2

4.8

–

Cырные блины из сулугуни

Ветчина Крабовое мясо Грибы Сливочный сыр Сливочное масло Сливки 20% Зеленый лук Миндаль жареный Сметана Хрен тертый Чеснок Баклажан Яйцо перепелиное Болгарский перец Зелень Красный жгучий перец Кориандр Соль Репчатый лук Сыр сулугуни блинчиками

В моей семье очень любят закуски. Обычно их делают в праздничные дни, а у нас они появляются почти каждый день. Поэтому вариантов такого блюда я знаю достаточно много. И перед вами один из любимейших!

3 ч.

2

4.8

–

Пельмени во фритюре

Фарш Мука Вода Белокочанная капуста Бульон куриный Растительное масло Соевый соус Зелень сушеная Репчатый лук

"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю!

2 ч.

2

5.0

–

Скумбрия на углях

Масло оливковое Специи для рыбы Скумбрия Лук репчатый Лайм

Скумбрия на углях готовится очень просто. Если вы любите рыбу, но не хотите возиться с ее разделкой, то такой рецептик станет самым любимым. Отличное блюдо для всех, кто выбрался на пикник.

12 ч.

2

4.4

183

Зеленый чай с солью

Молоко Вода Сахар Соль Чай зеленый

Удивительно тонизирующий напиток зеленый чай с солью утолит жажду и насытит организм энергией на пару часов, поможет справиться с усталостью и возвратит бодрость всему организму.

10 мин

2

4.0

–

Засолка свиного рулета

Паприка Перец молотый Сало Чеснок Соль

Рецепт холодной закуски, как приготовить засолку свиного рулета. Готовится такое блюдо достаточно долго, но результат того стоит. Получается очень сытно и вкусно.

19 ч.

2

5.0

254

Мясные чипсы

Говядина Вино красное сухое Уксус бальзамический Соевый соус Соль Сахар Специи

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить мясные чипсы. Здесь используется говядина, но можно взять баранину или лосиное мясо. Это отличная закуска к пиву и просто необычное лакомство для мясоедов.

1 дн. 14 ч.

2

4.1

91

Закуска с чипсами Принглс

Помидоры Сыр твердый Чеснок Зелень Майонез Маслины или оливки Чипсы

Если вы собираетесь приготовить оригинальную закуску к столу, то присмотритесь к рецепту закуски с чипсами «Принглс», это очень интересный и достаточно необычный вариант. Гости будут приятно удивлены.

15 мин

2

5.0

103

Копченые колбаски

Свинина Говядина Пиво светлое Соль Сахар Черный молотый перец Красный молотый перец Базилик сухой Семена горчицы Майоран сухой Тимьян сухой Чеснок Коровьи кишки

Хотя я и не любитель пива, но зато обожаю закуски и блюда к этому алкогольному напитку. А некоторые сильно полюбились всей нашей семье. Например — копченые колбаски, которые я стала часто готовить.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

–

Торт "Мимоза"

Сок апельсиновый Сахар Мука Персики консервированные Желатин Сода Уксус Яйцо Яичный желток

А я продолжаю изучать сложные и не очень сложные торты всех мастей. Какие-то не получаются с первого раза и уходят в дальний ящик. Другие переходят в ранг семейных традиционных блюд, как этот тортик.

5 ч.

2

4.8

–

Коктейль с апельсиновым соком

Ром "Капитан Морган" Гран Марнье Сок апельсина Сахар Газированная вода Амаретто Сок лайма Нектар манго Ананасовый сок Сок грейпфрута Сок лимона Цедра лимона Имбирь молотый Цедра апельсина Цедра грейпфрута Корица молотая Лед Кусочки цитрусовых и ягоды

Когда речь идёт о коктейлях, то в голову приходят сразу много вариаций. А всё это потому, что они имеют большое количество разновидностей. И можно подобрать коктейль под любой праздничный случай.

20 мин

2

5.0

–

Салат со шпротами и яйцами

Шпроты Сухарики ржаные Чеснок Редис Лук зеленый Укроп Яйцо куриное

Предлагаю сегодня приготовить быстрый и сытный салатик из рыбки! Консервы есть почти в каждом доме. Так используем же их для дела! Смотрите, как приготовить салат со шпротами и яйцами!

20 мин

2

5.0

254

Пирог с замороженной клубникой

Мука Клубника замороженная Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Яйцо

Пирог готовится из дрожжевого теста. В качестве начинки я использую замороженную клубнику. Такой пирог идеально подойдет к утреннему кофе или вечерней кружке чаю в уютной домашней атмосфере.

1 ч.

2

5.0

240

Рулет из творожного теста с маком

Мука Молоко Творог Сахар Мак Масло сливочное Какао Сода

Перед вами рецепт приготовления рулета из творожного теста с маком. Уверена, равнодушными вас он точно не оставит! Вкусный, сладкий и просто очень праздничный… приготовьте, и гости будут в восторге!

1 ч.

2

5.0

–

Печенье на пиве сладкое

Мука пшеничная Пиво светлое Масло сливочное Сахар Грецкие орехи Желток

Я просто обожаю сладкую выпечку на пиве! Ведь благодаря этому ингредиенту тесто становится очень пышным. И я предпочитаю пиво использовать именно так! Смотрите, как готовится печенье на пиве сладкое!

30 мин

2

5.0

–

Брага из гороха без дрожжей

Вода Сахар Горох

Чтобы приготовить брагу из гороха, понадобится 3-4 дня времени. Результат превосходит все ожидания, ведь мы получаем замечательную основу для домашнего самогона. Испробуйте данный метод!

3 дн. 4 ч.

2

4.3

–

Рыбный салат из консервов

Рис отварной Лук зеленый Консервы рыбные Огурцы свежие Яйцо куриное отварное Майонез

Любите ли вы салаты? А рыбные салаты из консервов? О, этот рецепт — моя палочка-выручалочка. Часто готовлю такое блюдо, когда особо нет времени возиться на кухне. Так что и вы попробуйте!

20 мин

2

4.5

–

Конвертики из бездрожжевого слоеного теста

Отварная индейка Сыр твердый Кунжут Слоеное тесто Яйцо

Предлагаю вашему вниманию рецепт для готовки без хлопот. Я хочу поделиться рецептом приготовления конвертиков из бездрожжевого (покупного) слоеного теста со соленой начинкой.

40 мин

2

4.8

–

Фаршированные куриные ножки

Молоко Куриные ножки Лук репчатый Шампиньоны обычные или королевские Растительное масло Специи

Многие любят курицу и блюда из нее. Особой популярностью пользуются куриные ножки. У меня в семье любят всякого рода запеченные куриные ножки, но одно и то же приедается. Вот я и решила удивить своих!

1 ч.

2

4.1

–

Коктейль с граппой

Сахарный песок Граппа Персики Сухое игристое вино

Пришла пора пить коктейли, ведь лето в самом разгаре! И сегодня я покажу, как приготовить коктейль с граппой. Вкуснейший персиковый напиток не оставит равнодушным никого! Рекомендую!

30 мин

2

5.0

–

Рулет со шпротами

Сыр твердый Майонез Шпроты в масле Чеснок Яйца Лаваш тонкий

Очень простая закуска из лаваша, яиц, майонеза и классических шпротов в масле выручит вас не раз. Готовится очень быстро, что удобно в случае прихода большого количества гостей. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

374

Кабачковая икра с морковкой и луком

Кабачок Морковь Лук Томатный сок Растительное масло Чеснок Соль Сахар

Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, что икра готовится в мультиварке. Кроме мультиварки вам понадобится погружной блендер. Приступим!

1 ч.

2

5.0

112

Бланманже творожное с фруктами

Творог Ананасы Молоко Сметана Сахарная пудра Желатин Ванильный сахар

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить бланманже творожное с фруктами. Основой для этого легкого десерта станут творог, сметана и молоко. В качестве фруктов я решила использовать ананасы.

5 ч.

2

4.5

–

Картофельные котлеты с морковью

Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Специи Окорочок куриный Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное

Отличные котлетки для любителей блюд из картофеля. Они получаются очень сочными и съедаются буквально за один присест. В рецепте используются простые доступные ингредиенты, которые доступны всем.

1 ч.

2

4.8

119

Оливье классический с колбасой

Колбаса варёно-копчёная Картофель Яйцо куриное Огурец свежий Горошек консервированный в банке Зелень

Салат "Оливье" — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант.

1 ч.

2

5.0

–

Картофельный пирог на сковороде

Сыр твердый Масло оливковое Петрушка Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Яичный белок Соль, перец

Картофельный пирог на сковороде — это классическое блюдо, которое хоть раз в жизни готовила каждая хозяйка. Оно быстрое и вкусное, поэтому попробуйте сделать его и вы. Это очень вкусно!

1 ч.

2

4.8

–

Белорусская картофельная бабка

Картофель Свинина Тмин Сахар Лук Специи Зелень

Безумно вкусный рецепт приготовления белорусской картофельной бабки - для вас! Попробуйте и не пожалеете, это вкусный и сытный вариант обеда или ужина для всех! Тмин, картошка и свинина, вкусно!

1 ч.

2

4.4

177

Аджика с хреном сырая

Помидоры Корень хрена Чеснок Сахар Уксус 9% Соль Перец сладкий Перец жгучий

Среди огромного количества способов приготовления аджики, каждая хозяйка сможет подобрать идеальный для себя вариант и готовить этот чудесный острый соус для своих родных и друзей.

19 ч.

2

5.0

60

Яблочный пирог с медом

Мука Яблоки Мед Масло растительное Дрожжи быстрые Лимонный сок Морская соль Корица Яйца Посыпка

Если кто не знает этого потрясающего иудейского классического рецепта яблочного пирога с медом, я спешу исправить это упущение! Блюдо очень вкусное и ароматное, называется у них оно Хала. Вкусное!

3 ч.

2

4.5

–

Наполеон без выпечки

Сахар Масло сливочное Молоко Сливки нежирные Коржи для "Наполеона" Яйца Лимон

Перед вами классический рецепт наполеона без выпечки. Конечно. настоящая классика - это когда вы коржи сами печете, но сейчас так много готовых коржей в продаже, что все больше девушек их покупают!

3 ч.

2

4.9

–

Куриные крылья на мангале

Куриные крылышки Соевый соус Масло растительное Прованские травы Чеснок Лук репчатый Апельсин

В этом рецепте я расскажу как приготовить куриные крылья на мангале в апельсинно-луковом маринаде. Это необычные пикантные крылья для обжаривания на природе. Маринад не займёт у вас много времени.

4 ч.

2

5.0

129

Маффины с шоколадом классические

Шоколад черный Мука Вода холодная Сахар Масло сливочное Крахмал Масло кокосовое пищевое Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!

1 ч.

2

5.0

–

Творожные кольца

Масло сливочное Творог Вода Мука Пудра сахарная Вареная сгущенка Соль Яйцо куриное

Я хочу рассказать как приготовить творожные кольца. Это очень нежное и мягкое десертное лакомство. Такие кольца обладают не только отличным вкусом, но и прекрасно выглядят на столе.

1 ч. 20 мин

2

5.0

335

Салат "Часики"

Ветчина или буженина Маринованные грибы Твёрдый сыр Майонез или сметана Солёный огурец Морковь отварная

Каково название, таково и исполнение. Конечно, салат должен быть украшен, оформлен в виде часов. Мы так и поступим. Украсим салат, используя для этого съедобные ингредиенты. Вкусно и празднично!

20 мин

2

5.0

–

Тыква с сухофруктами в горшочке

Тыква Рис Сливки 33% Изюм Мед Корица Курага

Хотите знаить, как сделать тыкву с сухофруктами в горшочке? Я вам расскажу! Это блюод оригинальное хотя бы тем, что горшочек из тыквы готовится в горшочке из керамики и в фольге - интересно и вкусно!

3 ч.

2

4.2

139

Ананасовый ликер

Вода Спирт Сахар Ананас Ваниль

Ананасовый ликер — отличный напиток для большой и шумной компании. Если вы любите экзотические вкусы, а также предпочитаете сладкие алкогольные напитки, то обязательно попробуйте повторить этот рецепт.

7 дн. 22 ч.

2

5.0

77