Индейка, фаршированная черносливом

Всем тем, кто любит необычные сочетания и вкусные закуски, посвящаю. Сегодня я поделюсь интересным и простым рецептом индейки, фаршированной черносливом. Ароматно, сытно и празднично получается!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 500 Грамм
грудки
Чернослив 50 Грамм
Грецкие орехи 3-5 Штук
Лимон 0.5 Штуки
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Панировочные сухари 2-3 Ст. ложек
Сыр твердый 30 Грамм
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

252 ккал

Калорийность

10 г

Белки

22 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Мясо отобьем, чтобы получился длинный пласт, натираем его специями со всех сторон. Отдельно смешаем измельченные орехи, чернослив, цедру лимона и сыр. Добавим панировочные сухари, масло и сок лимона. Выкладываем поверх мяса.

Шаг 2

2. Сворачиваем аккуратно индейку в рулет, связывает жгутами. Выкладываем в форму и отправляем запекаться на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 3

3. Когда при проколе выделяется прозрачный сок, а мясо равномерно подрумянилось - блюдо готово!

Шаг 4

4. Можно подавать его и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Индейка, фаршированная черносливом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 10

Комментарии к рецепту

Маргарита Барейко

27.06.2016 17:06

Интересный рецепт, не пробовала добавлять орехи, думаю удивить гостей вашим рулетом, спасибо!

Мария Соколова

27.06.2016 16:54

Я люблю такие рулеты холодными. Всегда готовлю заранее, например за день до праздника. Рулет лежит в холодильнике, настаивается, пропитывается. Потом тонко режу и на листочки салата, украшаю болгарским перцем, помидорчиками.