Индейка, фаршированная рисом
Сегодня я расскажу, как приготовить индейку, фаршированную рисом. Рецепт интересный, поскольку для фарширования используется множество аппетитных ингредиентов: орехи, розмарин, грибы. Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чеснок 8 зубчиков
- Грибы 400 грамм
- Специи 1,5 ст. ложки перец, розмарин, тимьян, лавровый лист
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Орехи грецкие очищенные 0,5 стакана
- Тушка индейки 1 штука
- Нежирный мясной фарш 350 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
На раскаленной сковороде, смазанной маслом, обжариваем порезанные кубиками грибы и лук. Добавляем в эту смесь фарш. Обжариваем до готовности.
Шаг 2
Затем всыпаем очищенные орешки. Добавляем несколько веточек розмарина. Перемешиваем смесь лопаткой около 5 минут.
Шаг 3
Добавляем в сковороду сваренный рис. Перемешиваем начинку так, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
Шаг 4
Пока начинка готовится, индейку натираем солью, уксусом и перцем. Как только начинка "подойдет", заправляем ею тушку птицы. Хорошенько утрамбовываем.
Шаг 5
Скрепляем разрез зубочистками. А ножки и крылья покрываем фольгой. Тогда они не пригорят при запекании. Индейку запекаем в духовке ровно час, при температуре 180 градусов. Блюдо готово!
Шаг 6
Выкладываем на тарелку. Кушать подано!
Видео рецепт "Индейка, фаршированная рисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Рулет из индейки "Прадо"
Куриный бульон
Консервированные перцы паприка
Рис
Сыр
Растительное масло
Соль
Перец
Тонкие стейки индейки
Темный связующий соус
Рецепт приготовления оригинального блюда из индейки с сыром и рисом в качестве гарнира.
Индейка с рисом в духовке
Индейка целая
Рис
Изюм
Растительное масло
Сливочное масло
Молотый имбирь
Яйцо
Лук репчатый
Морковь
Петрушка
Сельдерей
Лавровый лист
Черный перец
Соль
Свежая зелень
Приготовленная по этому рецепту индейка отлично подойдет для праздничного стола: смотрится она эффектно, но, кроме этого, сочетает в себе сразу два очень вкусных блюда (мясное и гарнир). Пробуйте!
Фаршированная голень индейки в духовке
Масло растительное
Зелень
Хлеб ржаной
Сливки 10%
Индейка
Лук репчатый
Оливки
Соль
Чеснок
Перец черный
Фаршированную голень индейки можно подать как горячее блюдо и как закуску. Еще оно хорошо подойдет для праздничного стола. Для начинки вы можете взять продукты по вкусу. А я делюсь своим рецептом!
Индейка, фаршированная каштанами
Херес
Растительное масло
Чеснок
Лук
Сухой тимьян
Соль, перец
Кориандр молотый
Каштаны
Тушка индейки
Индейка, фаршированная каштанами, это блюдо, идеально подходящее для новогоднего стола в кругу большой семьи. Не бойтесь, приготовление не представляет особой сложности, с ним справятся все.
Перец, фаршированный индейкой
Фарш индейки
Томатный соус
Рис
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Сладкий перец
Луковица
Соль, специи, зелень
Фарш из грудки индейки очень нежный и идеально подходит для начинки, согласны? Хочу предложить вам довольно простой и интересный рецепт сытного горячего блюда. Надеюсь, вам понравится.
Мраморная индейка
Филе индейки
Масло оливковое
Горчица
Паприка копченая
Соль
Куркума
Апельсин
Чеснок
Эта закуска украсит любой праздничный стол. Она получается сочной, нежной с красивым узором по всей поверхности мяса. Хотите удивить гостей и близких? Смело берите на заметку этот рецепт!
Индейка, фаршированная черносливом
Индейка
Чернослив
Панировочные сухари
Масло оливковое
Сыр твердый
Грецкие орехи
Лимон
Специи
Зелень
Всем тем, кто любит необычные сочетания и вкусные закуски, посвящаю. Сегодня я поделюсь интересным и простым рецептом индейки, фаршированной черносливом. Ароматно, сытно и празднично получается!
Запеченная индейка в рукаве целиком
Сливочное масло
Универсальная приправа
Соль
Черный перец
Сушеный базилик
Индейка
Не важно, будет это Рождество, или любой другой праздник. В любом случае запеченная индейка в рукаве целиком станет главным атрибутом вашего праздничного стола. Индейка получается безумно вкусной.
Индейка по-деревенски
Индейка
Сыр твердый
Майонез
Картофель
Шампиньоны
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Вода
Лавровый лист
Перец черный
Блюда, приготовленные по-деревенски, всегда остаются самыми вкусными, свежими, качественными, простыми и оригинальными. Многие лакомства в деревне очень часто запекали в горшочках в печи.
Индейка, фаршированная гречкой
Гречка
Мелкие шампиньоны
Сметана
Целая индейка
Потроха индюшиные
Майонез
Лук репчатый
Воспользовавшись этим рецептом, вы фактически получите и гарнир, и мясное блюдо. Это очень удобно для проведения праздника в небольшой компании, но главное, что все получится очень вкусно!
Рулетики из индейки в соусе
Филе индейки
Вода горячая
Томатная паста
Майонез
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Сочные рулетики из индейки с красочным и вкусным соусом никого не оставят равнодушным. Вы можете гарнировать их кашей, картофельным пюре, макаронами, тушеными овощами.