Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27012 рецептов для большой семьи)

Мука Сахар Корица Разрыхлитель Яйца Яблоки Соль Ягоды, фрукты

Шарлотка с яблоками — это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту.

40 мин

2

4.0

–

Творожник классический в духовке

Творог Изюм Сметана Манная крупа Сахар Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо

Эта запеканка в точности такая, как давали в детском саду. Детки всегда с удовольствием ее кушают. Сегодня я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить творожник классический в духовке.

1 ч. 30 мин

2

3.7

261

Плов из пропаренного риса со свининой

Свинина Рис пропаренный Лук Морковь Масло растительное Зира Барбарис Перец красный сладкий Чеснок

Расскажу, как приготовить плов из пропаренного риса со свининой. Конечно, вы наверняка уже не раз готовили плов, у каждой хозяйки свой личный рецепт. И я вот с радостью делюсь своим. Вам понравится!

1 ч. 10 мин

2

4.5

–

Кекс на простокваше

Мука Сахар Сливочное масло Мюсли Шоколад молочный Простокваша Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Что может быть лучшим завершением семейного ужина, чем домашняя выпечка? А ещё приятнее, если она не отняла много сил и времени. Простая, вкусная, но достаточно интересная.

1 ч.

2

4.0

378

Австрийский штрудель

Яблоки Панировочные сухари Сахар Изюм Сливочное масло Фундук измельченный Слоеное тесто Лимонный сок Корица Яйцо Гвоздика Сахарная пудра

Самый известный австрийский десерт – это штрудель. Можно купить готовый в магазине, но стоит ли тратить деньги, если можно сделать его самостоятельно? Расскажу, как приготовить австрийский штрудель.

1 ч. 15 мин

2

3.3

–

Пирожки с картошкой и сыром

Мука Молоко Твёрдый сыр Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Яйцо Картофель Соль Черный молотый перец Специи

Решила я сделать какую-нибудь выпечку с сыром, но захотела попробовать что-то необычное. И меня посетила следующая идея, воплощение которой пришлось по вкусу моим домочадцам. Они просили добавки.

2 ч.

2

5.0

195

Глазурь для кулича заварная

Сахар Вода Сок лимона Яичный белок Соль

Когда я готовила куличи, я подумала: "Почему бы их не украсить по-новому, не так как я делала это раньше?" Поэтому и решила в итоге ознакомиться с новыми вариантами глазури для выпечки.

20 мин

2

5.0

232

Сырники из творога без яиц

Творог Сахар Изюм Мука Соль, ванильный сахар Масло растительное

В детстве я не очень любила творог и сырники из него. Но сейчас я заново открыла для себя эту выпечку. Расскажу вам, как приготовить сырники из творога без яиц, пышные и с сочным изюмом.

30 мин

2

4.5

184

Куриная грудка с беконом

Бекон копченый Сыр твердый Сливочный сыр или сметана Растительное масло Куриная грудка Соль, специи

Как приготовить куриную грудку с беконом в духовке? Я вам все подробно расскажу и покажу. Куриное филе становится сухим при запекании, но, добавив бекон, вы сможете это исправить. Вкусно и просто!

1 ч.

2

4.1

–

Блины на молоке и воде

Молоко Вода Мука Сахар Яйцо Масло растительное

Тонкие блинчики можно назвать универсальным блюдом. Это и простой завтрак, и горячее с начинкой и отличный десерт. Посмотрите, как приготовить блины на воде и молоке быстро и просто.

30 мин

2

4.2

110

Кулич быстрый

Мука Сахар Сливочное масло Вода тёплая Сахарная пудра Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яйца Яичный белок Ванилин

Как приготовить кулич быстрый? Попробуйте вместе с нами. Кулич чаще всего готовится на опаре, которую долгое время выдерживают. При приготовлении стандартного кулича используют живые дрожжи.

5 ч.

2

2.9

–

Хрустящий хворост с водкой

Растительное масло для обжарки Мука пшеничная Молоко Пудра сахарная для обсыпки Сметана Водка Сахар Яичные желтки Соль

Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а все-таки каждый с удовольствием похрустит парочкой-другой «хворостинок». Расскажу свой любимый рецепт, как приготовить хрустящий хворост с водкой.

35 мин

2

3.6

–

Сосиски в слоеном тесте

Слоеное тесто Сыр Сосиски

Сосиски с сыром в слоеном тесте – это настоящая находка для занятых мам и работающих жен. Сочные вкусные сосиски в хрустящем слоеном тесте приготовить легко и просто! Смотрите рецепт!

45 мин

2

5.0

298

Яблоки, сушенные в духовке

Яблоко

Любите есть фрукты круглый год, но не хотите делать из них заготовки? Тогда предлагаю вам другой выход. Некоторые из них можно заранее засушить. Так делала ещё моя бабушка, а потом и мама.

1 ч. 30 мин

2

5.0

63

Джем из клубники на зиму

Клубника Сахар

Если вы любите сладенькое, самое время заготовить вкусный клубничный джем на зиму. Рецепт очень простой и понятный, так то сложностей не будет. Запоминайте, как приготовить джем из клубники на зиму.

4 ч.

2

4.1

221

Рецепт салата "Подсолнух" с чипсами

Куриная грудка Грибы маринованные Майонез Сыр твердый Оливки чёрные Яйца Морковь Чипсы Специи

Классика, да еще и в таком оригинальном исполнении — вы точно должны это попробовать! Расскажу вам, как приготовить рецепт салата "Подсолнух" с чипсами. Вкусно, сытно и празднично, рекомендую всем!

1 ч.

2

5.0

220

Салат из печени трески с фасолью

Фасоль Печень трески Сметана Горчица Огурец свежий Куриные яйца Специи

Как приготовить салат из печени трески с фасолью? Думаю, я могу предложить вам очень вкусный, простой и весьма интересный рецепт такого салата. Наш салат будет очень сытным. Пробуем готовить.

40 мин

2

4.0

–

Пирог из щуки

Щука Мука Вода или молоко Рис Масло растительное Сухари толченые Сахар Соль Соль Дрожжи сухие активные Перец молотый черный Яйцо Лук репчатый Лавровый лист

Если вы решили побаловать сытной выпечкой своих домочадцев в ближайшие выходные, то присмотритесь к этому рецепту пирога из щуки. Это не просто выпечка, а самое настоящее полноценное блюдо!

3 ч.

2

2.8

–

Мясной хлеб по-домашнему

Говядина Молоко Хлеб Чеснок Лук репчатый Куриное яйцо Соль, черный молотый перец Кетчуп

Как приготовить мясной хлеб по-домашнему? Здесь я все покажу. Для приготовления этого блюда нам необходимо самостоятельно приготовить мясной фарш. Покупной фарш может оказаться слишком жидким.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Пицца с сырными булочками

Мука Сыр твердый Салями Вода Оливковое масло Томатный соус или кетчуп Сахар Соль Дрожжи Помидор

Как приготовить пицца с сырными булочкам? Я очень люблю это блюдо. Тесто для пиццы делаю тончайшее, а сырные булочки добавляют блюду нарядности и пикантности. Много сыра не бывает. Будем готовить.

2 ч.

2

4.5

–

Киш из слоеного теста

Кабачок Баклажаны Слоеное тесто Твёрдый сыр Молоко Укроп свежий Морковь Репчатый лук Яйцо Молотый черный перец Соль

Очень люблю баловать свою семью вкусной выпечкой. Сегодня хочу порадовать вас пирогом с овощами. Киш Лорен – это открытая выпечка в основном с несладкой начинкой. К нему подходят соусы на молоке.

1 ч. 20 мин

2

4.8

–

Тосты "Карбонара"

Сливки 10% Бекон копченый Сыр твердый Сметана Майонез Тостовые кусочки хлеба Яйца (куриные или перепелиные) Соль, перец

Как приготовить тосты "Карбонара"? Под названием "Карбонара" подразумевается яичный соус. Существует несколько блюд, в названии которых присутствует это слово. Попробуем приготовить тосты.

20 мин

2

3.9

–

Пышная домашняя пицца

Колбаса копченая Сыр твердый Соус томатный Растительное масло Моцарелла Дрожжи Сахар Прованские травы Соль Лук маринованный

Пицца — национальное итальянское блюдо. Мы позаимствовали у итальянцев принцип приготовления, но изменили всё остальное. По этому рецепту у вас получится пышная, сытная пицца по-домашнему.

1 ч.

2

4.6

333

Чакапули из баранины

Баранина Белое сухое вино Лук зеленый Кинза Базилик Тархун Чеснок Перец болгарский Перец зеленый острый Соль Ткемали

В грузинской традиционной кухне есть много отличных блюд, но Чакапули из баранины нужно уделить особое внимание, ведь такое изобилие красок, потрясающий вкус и аромат мало где встретишь. Готовим?

3 ч.

2

4.2

–

Картофельные котлеты с яйцом

Панировочные сухари Растительное масло Мука Лавровый лист Зелень Картофель Репчатый лук Яйцо Соль

Прекрасная картошка как всегда спасает в любой непонятной ситуации! Когда не знаешь, что бы такого сытного сделать на ужин всей семье, то она незаменима. Да и готовить её быстро и несложно.

1 ч.

2

4.7

–

Открытый пирог с творогом "Улыбка ангела"

Творог Мука Сметана Масло сливочное Сахар Сахар Сахар Крупа манная Разрыхлитель Яйцо Желтки куриные Ванильный сахар Соль Белки яичные

Бисквитная основа этого нежного пирога сочетается с моей любимой начинкой — творогом, и с деликатным белковым суфле. Хотите узнать, как приготовить открытый пирог с творогом "Улыбка ангела"?

1 ч.

2

4.9

–

Салат с ананасом, курицей и сыром

Копченое куриное филе Сыр Консервированные ананасы Майонез Кедровые орешки Чеснок Черный перец молотый

Во многих кафе и ресторанах можно увидеть в меню это блюдо. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с ананасом, курицей и сыром. Блюдо очень праздничное, всем на радость! Вкусно будет обязательно!

40 мин

2

5.0

–

Сахарный пирог безумно вкусный и простой

Мука Сливки Сливочное масло Сахар Молоко Дрожжи сухие Ваниль Соль Яйца

Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить сахарный пирог безумно вкусный и простой. Он очень нежный и при этом совсем несложный. Готовится на основе дрожжевого теста, но с ним проблем не возникнет.

2 ч. 30 мин

2

4.0

309

Токош

Мясо Вода Рис Сливочное масло Виноградные листья Лук репчатый Соль, перец, специи Сахар

Токош — блюдо узбекской кухни. По своей сути это узбекская долма. Блюдо готовится, как и обычная долма в виноградных листьях, но не на томатном соке, а на бульоне. В состав фарша входит рис.

1 ч.

2

4.6

–

Шоколадный торт с орехами

Вареная сгущенка Сливочное масло Сахар Грецкие орехи Мука Сахар Вода Коньяк Какао-порошок Разрыхлитель Яйца

Хотите удивить гостей ароматным вкусным тортиком? Я помогу вам. Мой рецепт шоколадного торта с орехами никогда не подводил меня. Он просто удивительный, бисквит, крем, орехи....Готовим?

2 ч.

2

4.3

–

Творожное печенье для детей

Мука Творог Сахар Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Ванилин Сахарная пудра

Все дети очень любят сладкое. Но далеко не все десерты можно им есть. Это предотвратит внезапную аллергию на ингредиенты, о которых вы даже не могли подозревать, что они есть в составе.

1 ч.

2

3.6

–

Пирожное "Картошка" из бисквита

Сливочное масло Сахар Мука Сахарная пудра Сгущенка Коньяк Крахмал Какао-порошок Яйца

Не все знают, что, согласно оригинальному рецепту, пирожное "Картошка" делается не из песочной кроши, смешанной с какао, а из белого бисквита. Такой десерт получается очень нежным и вкусным.

2 ч.

2

4.6

380

Вкусный домашний борщ

Говядина Свиные ребра Фасоль Сало Чеснок Укроп Говяжий хребет Морковь Лук Лавровый лист Соль и перец Свекла Капуста Картошка Сахар, соль, перец Уксус

Знаменитое блюдо Украины, ее визитная карточка – борщ. Каждая хозяйка считает себя мастером этого дела и может дать совет. Я не исключение, поэтому расскажу, как приготовить вкусный домашний борщ.

3 ч.

2

3.2

–

Детский компот из сухофруктов

Вода Сухофрукты Сахар

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и полезный компот для всей и семьи и для деток в частности. Рецепт приготовления детского компота из сухофруктов пригодится каждой хозяйке!

45 мин

2

4.6

359

Пышный яблочный пирог

Мука Сахар Яблоки Яйцо Сливочное масло

Думаю, что каждая хозяйка должна иметь в своём арсенале классический рецепт сладкой выпечки. Такой пирог понравится всей семье и гостям, поскольку сочетание ингредиентов обычно нравится всем!

1 ч.

2

4.3

–

Домашний пломбир

Сливки 13% Персики Сливки 33% Сахар Ванильный экстракт Соль Желтки

Кто не любит в жаркую пору купить себе мороженного, чтобы охладиться. Этот десерт имеет так много вариаций, вкусов, подач, что каждый любитель сладкого найдёт именно свой, самый любимый. Готовим дома!

17 ч.

2

4.0

–

Салат "8 Марта" с кальмарами

Консервированный кальмар Кукуруза консервированная Сыр твердый Уксус винный Отварные куриные яйца Лук репчатый Майонез Соль, перец Креветки

Салат "8 Марта" с кальмарами порадует вас и ваших близких. Он вкусный, все ингредиенты удачно подобраны и отлично сочетаются друг с другом. Как приготовить салат "8 Марта" с кальмарами? Смотрите!

30 мин

2

5.0

–

Салат с креветками и рукколой

Руккола Растительное масло Горчица с зернами Перепелиные яйца Креветки Лимонный сок

Салат с креветками и рукколой вкусный и полезный. Он не имеет особого соуса, здесь также не используется майонез. Все полезно, свежо и красиво. То, что нужно для фигуры и хорошего настроения!

20 мин

2

5.0

209

Соленые огурцы по-русски

Рассол Огурцы Листья хрена Листья смородины Листья вишни Укроп Чеснок

Соленые огурцы — едва ли не самая популярная закуска на любом столе. И не удивительно, ведь они сочетаются практически с любым блюдом и идеально дополняют праздничное застолье. Предлагаю рецепт!

3 дн. 23 ч.

2

4.0

13

Чиабатта от Юлии Высоцкой

Мука Вода Соль морская или йодированная Дрожжи сухие

Юлия Высоцкая — одна из самых известных кулинарных ведущих в нашей стране. Она предлагает делать множество интересных рецептов, которые бывают как сложные, так и очень простые. Этот довольно прост.

2 ч. 30 мин

2

5.0

–

Овсяные печенья

Сахар коричневый Сахар Овсянка Масло сливочное Мука Сухофрукты Корица Разрыхлитель Яйцо

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить овсяные печенья в домашних условиях. Да, это классика, но разве она от того становится хуже? Вашему вниманию - простой рецепт овсяных печений!

40 мин

2

4.7

413

Булочки из творожного теста

Мука Творог (мягкий или несладкая творожная масса) Масло растительное Молоко Сахар тростниковый Разрыхлитель теста Соль Яичный желток

Булочки из творожного теста отличаются от обычных тем, что они намного нежнее. Благодаря творогу они имеют повышенное содержания кальция, поэтому их полезно давать на полдник детям.

1 ч. 10 мин

2

4.0

–