Торт "Сметанник" классический рецепт

Торт получается очень вкусным. При этом он очень прост в приготовлении, а продукты доступные и недорогие. Согласитесь, этот момент немаловажен. На столе такой тортик смотрится очень красиво.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 500 Грамм
Сахарная пудра 100 Грамм
Банка сгущенного молока 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Пакетик ванильного сахара 2 Штуки
Мука 1 Стакан
Какао порошок 3 Ст. ложки
Разрыхлитель 2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

В глубокой мисочке взбейте яйца с ванильным сахаром.

Шаг 2

Добавьте сгущенку, муку, разрыхлитель и какао. Замесите тесто, вылейте его в форму и выпекайте корж в духовке в течение 30 минут при 180 градусах.

Шаг 3

Пока корж выпекается, приготовьте крем. Для этого взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилью.

Шаг 4

Остывший корж разрежьте пополам.

Шаг 5

Смажьте половинки коржа кремом, не забыв при этом смазать торт снаружи. Украсьте тертым шоколадом, дайте немного пропитаться — и можно подавать на стол.