Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4790 рецептов десерта)

Сметана 15% Творог Крекер несоленый Сахар Желатин Фрукты Ванильный сахар Желе

Это просто восхитительное угощение, особенно для жаркого сезона. Рецепт, как приготовить торт-десерт творожный с желе, очень простой и нежный по вкусу. Сложно только дождаться его из холодильника :)

19 ч.

–

2.7

–

Молочно-творожное желе "Катруся"

Обезжиренный творог Молоко Вода Сахар Желатин

Желатин – великолепный диетический продукт, в составе которого содержится коллаген и около 85% белка. Десерты на основе желатина — это невероятно вкусно и красиво, а с творогом — еще более полезно.

2 ч.

–

4.0

96

Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым

Кефир Мука Сахар Сливочное масло Сок лимона Корица Сода Яйца Яблоко Соль

Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым — один из очень легких и быстрых в приготовлении десертов, который, к тому же, сногсшибательно выглядит благодаря карамелизированным яблокам!

40 мин

–

5.0

201

Домашняя сгущёнка (идеальная)

Молоко Сахар

Если вы часто делаете выпечку и вообще любите сладкое, для вас я выкладываю рецепт, как приготовить домашнюю сгущенку. Вы будете уверены в ее качестве, да и стоимость ингредиентов вас порадует.

1 ч. 30 мин

–

4.6

401

Карамельная глазурь

Коричневый сахар Сахарная пудра Молоко Сливочное масло Ваниль

Если вы не знаете, чем украсить свежеиспеченные кексики или печенье, тогда рецепт карамельной глазури придется как раз кстати! Читайте и запоминайте, чтобы сделать самую обычную выпечку еще вкуснее!

1 ч.

–

3.8

–

Десерт из мороженого (2 вида)

Молочный шоколад Белый шоколад

Предлагаю вам узнать две идеи подачи мороженного: с орехами, кокосовой стружкой, тертым шоколадом и измельченным в крошку печеньем! Такое мороженное можно подать как десерт на праздничный стол.

20 мин

–

5.0

576

Белково-заварной крем для торта

Сахар Вода Белки Ваниль Лимонная кислота

Глядя в кондитерских на красиво украшенные торты я и не подозревала, что такую красоту можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Расскажу, как приготовить белково-заварной крем для торта.

30 мин

–

3.9

317

Яблочный мусс для детей

Яблоки Вода Сахарный песок Манка Лимонная кислота

Дети – цветы жизни, поэтому для них нужно все самое лучшее. Овощи и фрукты для приготовления детских блюд должны быть спелыми и качественными. Расскажу, как приготовить яблочный мусс для детей.

2 ч.

–

4.5

70

Кокосовая шоколадная колбаска

Белый шоколад Сливочное масло Кокосовая стружка Пачка печенья

Очень легкий в приготовлении десерт, который можно сделать заранее и угостить им гостей, если они уже на пороге! Шоколадные колбаски любят все, а в этом варианте есть еще и кокосовая стружка!

3 ч.

–

5.0

–

Торт без выпечки "Персиковая роза"

Творог Сметана Сливочное масло Печенье Сок Сахар Желатин Ванильный сахар (пакетик) Персики

Если вам необходимо приготовить вкусный тортик, но вы не можете воспользоваться духовкой, смотрите, как приготовить торт без выпечки "Персиковая роза", красивый, нежный и очень вкусный желейный торт!

6 ч.

–

4.0

–

Диетический десерт на праздник

Манго Сок "Алоэ Вера" Лимонный сок

Десерт — идеальное завершение любого праздничного застолья. Но после всего съеденного хочется чего-то легкого. Приготовим необычайно вкусный, освежающий и диетический десерт. Побалуйте своих гостей.

5 ч.

–

3.4

–

Мороженое из бананов за 5 минут

Шоколад Клубника замороженная с сахаром Лимонный сок Банан Соль

Иногда нет ничего лучше, чем освежиться стаканом холодного сока или шариком мороженого. Я предлагаю достойный рецепт десерта, как приготовить мороженое из бананов за 5 минут.

20 мин

–

5.0

–

Настоящий пломбир

Сливки Сливки Сахар Черный шоколад Желток Ваниль

Кто же не любит мороженое? Это любимое лакомство не только детей, но и многих взрослых. Вместо магазинного лучше сделать его самостоятельно. Рассказываю, как приготовить настоящий пломбир.

9 ч.

–

4.3

206

Пудинг

Изюм светлый Кукурузная мука или манка Сахар Растительное масло Яблоко Яйцо Лимон

Люблю блюда, которые имеют много вариаций. Они никогда не надоедят и всегда можно попробовать что-нибудь новое. Вот и мой следующий рецепт именно такой. Я предлагаю лишь один из возможных вариантов.

1 ч.

–

5.0

–

Желе с желатином

Сок Вода холодная Желатин Лимон Сахар

Я, как истинный домашний кондитер, постоянно пытаюсь совершенствоваться и пробую часто новые рецепты. Люблю и сложные, и более лёгкие десерты на каждый день. Именно о последнем я и расскажу.

3 ч.

–

4.7

–

Глазурь шоколадная

Сахарная пудра Какао Молоко

Праздничная выпечка отличается тем, что её принято красиво подавать. Без этого она не будет создавать нужную атмосферу. И вам будет полезно узнать универсальный вариант украшения десерта, глазурь.

15 мин

–

5.0

–

Крем для медовика

Масло сливочное Сгущенка

Спешу вам рассказать, как приготовить крем для медовика в домашних условиях! На самом деле это довольно простой рецепт, и я не удивлюсь, если вы даже встречали его раньше. Это классика кондитерки!

2 ч. 10 мин

–

5.0

748

Зефир

Сахар Пюре Вода Ванильный сахар Агар-агар Яичный белок

С радостью поделюсь своим способом, как приготовить зефир в домашних условиях. Процедура хоть и хлопотная, зато финальный результат порадует всех сладкоежек: и больших, и маленьких! Готовим вместе!

19 ч.

–

4.1

–

Сладкая колбаса в домашних условиях

Песочное печенье Сметана Какао Вареная сгущенка

Вашему вниманию — рецепт, как приготовить сладкую колбасу в домашних условиях. Попробуйте сами и убедитесь: рецепт стоит того, чтобы вы потратили на него время. Вкусно, легко и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

575

Апельсиновый творожный десерт без выпечки

Мягкий творог Сливки 30-35% Апельсиновый сок Сахар Желатин Апельсины

Этот апельсиновый творожный десерт без выпечки является моим любимым, так как он очень легок в приготовлении и позволяет поэкспериментировать с начинкой, хотя мне больше всего по вкусу апельсиновая.

13 ч.

–

4.5

–

Сухая смесь для завтрака

Овсяные хлопья Орехи Сухофрукты Лимонный сок Семена чиа Кокосовая стружка Какао Масло сливочное Банан

Сухая смесь для завтрака или же гранола является наиболее подходящим вариантом завтрака для тех, у кого недостаточно времени утром для приготовления сложных блюд. Это быстро, полезно и вкусно!

1 ч.

–

4.2

359

Рулет "Брауни" без выпечки

Печенье Тёплая вода Кокосовая стружка Сливочное масло Сахарная пудра Какао Сахар

Это рулет из рода "гости на пороге": быстрый в приготовлении, легкий и оригинальный. Он понравится всем любителям сладкого и конфет "Баунти". Шоколад с кокосовой стружкой — лучшее сочетание.

45 мин

–

3.8

–

Сладкие колбаски из печенья

Печенье Сгущенка Масло сливочное Какао

Вашему вниманию — простой рецепт сладких колбасок из печенья. Рекомендую всем попробовать, вкусный и нежный получится десерт! Совсем как в детстве. А готовить легко и приятно. Рекомендую всем!

1 ч. 20 мин

–

5.0

456

Сливочные колбаски из печенья

Сахар Молоко цельное Печенье Масло сливочное Патока

Перед вами классический рецепт сливочных колбасок из печенья. Уверена, вам понравится такое домашнее лакомство. Так что купите патоку, вооружитесь термометром — и вперед, готовить вместе со мной!

19 ч.

–

5.0

–

Глазурь на кулич

Сахарная пудра Сок лимона Яйцо

Белая глазурь на кулич готовится несколькими способами. Этот рецепт — один из классических вариантов, как приготовить глазурь на кулич. Хотя она подходит и для пирожных, и для другой сладкой выпечки.

20 мин

–

5.0

–

Крем-брюле

Вода Сливки жирные Тыквенное пюре Сахар коричневый Сахар тростниковый белый Ванильный экстракт Специи Яичные желтки

Наверняка среди вас есть обожатели французского десерта "Крем-брюле". Я хочу показать, как приготовить "Крем-брюле" с секретным ингредиентом, который многим покажется неожиданным. Но это очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Белковый крем на водяной бане

Сахарная пудра Масло сливочное Сок лимона Белок

Мне очень нравятся десерты с классическим кремом на основе белков. И здесь я покажу вам, как приготовить белковый крем на водяной бане. Он станет хорошим дополнением к выпечке или другим десертам.

35 мин

–

5.0

417

Диетическая шоколадная паста из авокадо

Мякоть авокадо Какао Мед Корица Банан

Вы на диете, но очень хотите побаловать себя сладеньким? Недавно открыла для себя вот такую вкусняшку. Сегодня расскажу вам, как приготовить диетическую шоколадную пасту из авокадо. Отличный десерт!

10 мин

–

3.4

–

Ленивая овсянка (3 вида)

Молоко Овсяные хлопья Йогурт Мед Арахисовая паста Кокосовая стружка Какао Овсяные отруби Банан

Часто нам не хватает времени для того, чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак с утра. Поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить ленивую овсянку (3 вида). Нужно просто смешать все с вечера!

10 мин

–

5.0

210

Очень вкусная кутья

Пшеница Изюм Орехи Мак Соль Мед

Кутья - это главное блюдо Святой Вечери, с него положено начинать ужин. Она питательна и богата полезными веществами, нужными для выхода из поста. Пользуйтесь рецептом, как приготовить вкусную кутью.

1 ч.

–

3.0

–

Варенье-желе

Айва Сахар

В этом рецепте я расскажу, как приготовить варенье-желе – очень вкусный десерт, который можно долго хранить в стерильных банках. Этот рецепт подходит почти для любых фруктов. Лично я взяла айву.

1 ч.

–

4.7

401

Домашние глазированные сырки

Творог Молоко Сахар Сахар Какао Картофельный крахмал Желатин Масло Яйца

Невозможно устоять, чтобы не купить в магазине глазированных сырков, проходя мимо них. Поэтому я хочу поделиться, как приготовить глазированные сырки дома из творога, будет вкуснее и полезнее.

2 ч.

–

5.0

195

Мастика для покрытия торта

Сахарная пудра Маршмеллоу Вода Сливочное масло

Как бы сложно ни смотрелось украшение тортов мастикой и кремом, но если пошагово рассмотреть детали, то у вас всё получится. Тренировки, только тренировки смогут вас научить делать такую красоту.

15 мин

–

5.0

345

Ганаш для торта

Сливки Шоколад белый Масло сливочное

Мой идеальный "Ганаш" для торта готовится на основе белого шоколада. Крем, который получается в конечном результате, я использую для украшения торта или других приготовленных сладостей. Очень вкусный!

8 ч.

–

4.6

367

Шоколадные конфеты с орехами и коньяком

Орехи Печенье Сахарная пудра Ром или коньяк Какао Инвертный сахар

Шоколадные конфеты с орехами и коньяком станут настоящим спасением, если гости уже на пороге, так как их можно приготовить заранее и хранить несколько недель. Более того, со временем они еще вкуснее!

1 ч.

–

5.0

–

Домашний йогурт со злаками

Молоко 2,5% Клетчатка Корица Мускатный орех Перец красный Бактерии для йогурта

Всем, кто мечтает о тонкой талии и крепком здоровье, предлагаю рецепт, как приготовить домашний йогурт со злаками. Минимум продуктов и максимум пользы от этого низкокалорийного йогурта.

8 ч.

–

3.0

–

Глазурь из шоколада со сливочным маслом

Шоколад Сливочное масло Вода

Современные кондитеры делают разную глазурь: шоколадную, белую, смешанную и даже зеркальную. Я предлагаю самый простой и классический рецепт приготовления шоколадной глазури всего за 20 минут.

20 мин

–

5.0

570

Творожная паска без выпечки с желатином

Творог Сахарная пудра Сметана Масло сливочное Сливки Желатин Соль Ваниль Цукаты

Хочу предложить рецепт потрясающе вкусной, нежной и очень эффектной творожной паски. Ее полюбят те, кто не любит традиционный кулич. Запишите, как приготовить творожную паску без выпечки с желатином.

2 ч.

–

4.6

–

Крем для торта из йогурта

Сливки Йогурт натуральный Сахарная пудра

Если вы любите простые идеи в кулинарии, тогда не проходите мимо. Я расскажу вам, как приготовить крем для торта из йогурта всего за несколько минут. Потрясающая идея, которую стоит взять на заметку.

10 мин

–

4.0

–

Пломбир в мороженице

Сливки Молоко Сахар Ванильный экстракт Соль

Натуральное домашнее мороженое — это лакомство и для детей, и для взрослых. Никаких консервантов и лишней химии, только вкус настоящего пломбира. Хотите побаловать себя? Вот вам простой рецепт.

6 ч.

–

3.9

–

Клубника со взбитыми сливками

Сливки для взбивания Кукурузные хлопья Клубника

Уже давно ставший классическим десерт хочу предложить в интересном исполнении. Любите легкие и аппетитные варианты на сладенькое без лишних хлопот? Тогда обязательно побалуйте себя этим десертом!

10 мин

–

4.0

–

Крем на основе сливок

Сливочный сыр Сливки 33% Сахарная пудра

Сливочный крем в торте или пирожном считается классикой. Такой крем нужно уметь делать всем. Смотрите, как приготосить крем на основе сливок. Это идеальная начинка или основа для фруктового десерта.

15 мин

–

5.0

269