Блюда из цуккини - рецепты с фото на Повар.ру (194 рецепта цуккини)

Вода Мука пшеничная Кукурузная мука Цукини Яичный белок Соль

Одно из самых популярных блюд японской кухни – темпура, овощи и морепродукты в кляре. Вашему вниманию представляю темпура из цукини. Вкусно и быстро.

10 мин

–

5.0

35

Лапша из цуккини

Цукини Соль и перец

Полезный, диетический, вкусный и довольно оригинальный овощной гарнир хочу предложить. Цуккини – универсальный продукт, который можно использовать даже в таком неожиданном варианте. Попробуйте!

12 мин

–

4.8

21

Хрустящие цукини в духовке

Панировочные сухари Петрушка сушеная Чеснок Цукини Яйцо Соль, перец

Вкусные, хрустящие, пикантные кабачки! Это блюдо для тех, кто обожает кабачки в любом виде. Самое простое и быстрое в приготовлении и самое вкусное блюдо! Приятного аппетита!

30 мин

–

5.0

–

Кабачок (цуккини) в духовке

Цукини Оливковое масло Рубленый чеснок Тимьян Соль, перец

Хотите узнать простой рецепт вкуснейшего и полезного гарнира? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок (цуккини) в духовке. Его приготовление не займет у вас много времени.

25 мин

–

4.3

–

Баклажаны с кабачками (овощное рагу)

Помидоры черри Тертый пармезан Оливковое масло Чеснок Кабачки Баклажан Соль, перец Рубленая петрушка и базилик

Привет всем вегетарианцам и не только :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем :)

1 ч.

–

4.6

–

Пюре из цукини и помидоров

Помидор Оливковое масло Фета Кедровые орехи Лимонный сок Чеснок Цукини Авокадо Базилик Мята Соль

Никогда не подумала, что детское питание может быть таким разнообразным! Насколько интересны получаются сочетания различных овощей и фруктов. И всё полезное и питательное. Вот ещё один такой рецепт.

30 мин

–

5.0

120

Овощной салат с апельсиновым соком

Горох в стручках Киноа Овощной бульон Помидор сушеный Растительное масло Петрушка Чеснок Сахар Апельсин Цукини Мята Лимон Болгарский перец красный Соль Черный молотый перец

Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.

40 мин

–

5.0

–

Рис с цукини и сыром

Куриный бульон Рис Твёрдый сыр Сливочное масло Пармезан Чеснок Соль Репчатый лук Цукини

Большинство людей привыкли, что рис на гарнир должен быть рассыпчатым. Но есть рецепт, который поменяет ваше мнение. Здесь противоположная текстура, которая пошла только на руку и подчеркнула вкус.

35 мин

–

5.0

–

Закусочные рулетики из цуккини

Сыр копчёный Бекон Сухари панировочные Пармезан Масло оливковое Цукини Перец черный молотый Соль

Вкусный гарнир или закуска – рулетики из цуккини с начинкой из бекона и сыра, на их приготовление уйдет 20 минут. Такие рулетики можно нанизать на деревянные шампура и подать как шашлычок. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

139

Киш с цуккини

Цукини Сыр Мука Яйцо Соль, перец, зелень

Полезный и очень вкусный заливной пирог хочу научить вас печь. В сезон свежих цуккини такой вариант будет очень кстати. Пирог можно сделать как на обед или перекус, так и на завтрак для всей семьи.

1 ч.

–

3.7

–

Паста из цукини

Масло растительное Масло сливочное Чеснок Цукини Помидоры Соль, перец

Вы сможете порадовать свою семью полезной, диететической, вегетарианской и чудесной пастой из цукини, приготовив ее всего за 10 минут. А заодно и порция витаминов и хорошего настроения не помешает!

10 мин

–

5.0

63

Вкуснейшие цукини на гриле

Пармезан Рикотта Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Цукини Шалфей Базилик свежий Соль, перец Хлопья перца чили

Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам, также их можно есть и просто так. Сегодня расскажу об интересном и необычном способе, как приготовить вкуснейшие цукини на гриле.

50 мин

–

5.0

–

Запеченные цуккини с сырной панировкой

Пармезан Панировочные сухари Растительное масло Цукини Соль, перец

Поскольку овощи уже можно купить по доступным ценам, так почему бы не воспользоваться этим? Рекомендую сытную и вкусную овощную закуску, как приготовить запеченные цуккини с сырной панировкой.

30 мин

–

5.0

–

Вегетарианские энчиладас

Тертый сыр Лук зеленый Растительное масло Цукини Баклажан Лук Грибы Тортилья Соль, перец

Вегетарианские энчиладас – на радость любителям экзотики издалека. Рекомендую вам попробовать вегетарианский вариант самой популярной у мексиканцев закуски.

45 мин

–

5.0

75

Пита с индюшиным фаршем

Фарш индюшиный Йогурт Оливковое масло Сушеный орегано Сушеный базилик Луковый порошок Чеснок Пита Сладкий перец Цукини Красный лук Помидоры Соль, перец Огурцы Укроп свежий

Чебуреки, беляши, хот-доги или шаурма – все это популярнейшие виды уличной еды. К этому перечню теперь можете добавить и питу. Расскажу о рецепте, как приготовить питу с индюшиным фаршем.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный хлеб с цукини

Мука пшеничная Темный шоколад Сахар коричневый Сливочное масло Какао Ванильный экстракт Соль Сода Разрыхлитель Эспрессо порошок Цукини Яйцо

Вам надоела привычная выпечка? Хотите не просто что-то сладкое или сытное? У вас есть шанс попробовать неожиданный вариант, который удивит всех. В нём смешались разные вкусы и текстуры. Читайте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пюре из цуккини и грибов

Шиитаке Батат Овощной бульон Оливковое масло Пармезан Цукини Тимьян свежий

Многие молодые мамы даже не подозревают, какое существует разнообразие вариантов для первого прикорма. Да, это почти всегда пюре, но вкусы можно пробовать разные. Например, ознакомьтесь с этим.

40 мин

–

3.0

89

Митболы из цукини и индейки

Фарш Цукини Панировочные сухари Фета Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Яйцо Тимьян свежий

Раньше я считала, что тефтели или митболы можно делать только фарша, добавляя разные приправы. Но уже несколько раз в составе появлялись неожиданные продукты. Так вышло и в этот раз. Смотрите!

55 мин

–

5.0

222

Веганский соус

Вода Сок лимона Соевый соус Чесночный порошок Соль Луковый порошок Паприка сушеная Цукини Картофель молодой

Некоторые люди просто не переносят лактозу, а кто-то выбрал для себя веганское питание. Здесь я расскажу, как приготовить веганский соус, который по вкусу и консистенции напоминает сырный соус.

40 мин

–

3.0

33

Багет с запечёнными овощами

Брюссельская капуста Оливковое масло Козий сыр Майонез Бальзамический уксус Чеснок Багет Лук-шалот Цукини Лимон Болгарский красный перец Соль Черный молотый перец

Что если на обед вам совершенно не хочется есть мясо или рыбу, а организм требует чего-то овощного и сытного одновременно. Тогда вам нужно рассмотреть этот вариант. Он удовлетворит оба запроса.

25 мин

–

4.0

98

Рататуй из баклажана и цуккини

Помидоры протертые Оливковое масло Чеснок Баклажан Репчатый лук Болгарский перец Цукини Соль Базилик Черный молотый перец

Почти во всех странах мира есть блюдо, похожее на знакомое нам рагу. Достаём все овощи и мясо из холодильника и смешиваем на сковороде с соусом. Во Франции, например, это рататуй. Вспомним его рецепт.

1 ч. 10 мин

–

3.7

60

Овощная лапша из цукини

Оливковое масло Чеснок Цукини Помидор Базилик Соль, перец

Оригинальный и легкий овощной гарнир. Всю красоту этого блюда составляет особый способ нарезки цукини с помощью овощечистки или специального ножа для шинковки.

10 мин

–

5.0

33

Салат из кукурузы, цукини и помидоров

Помидоры черри Винный уксус Оливковое масло Сок лимона Мед Кукуруза Цукини Базилик Соль и перец

Свежие овощи обязательно должны присутствовать в меню. Чтобы еда была не только полезной, но и вкусной, рекомендую этот классный вариант, как приготовить салат из кукурузы, цукини и помидоров.

10 мин

–

4.3

63

Цукини на гриле с чесноком и сыром

Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Зелень Чеснок Итальянские травы Лимон Соль и перец Цукини

Овощи на природе не менее вкусны, чем мясо :) Хочу предложить вам на заметку очень простой и аппетитный вариант, как приготовить цукини на гриле с чесноком и сыром. Отличная закуска для всей семьи.

25 мин

–

5.0

59

Паста из цукини с курицей

Сливочное масло Чеснок Цукини Лимон Авокадо Куриное филе Огурец Базилик (листья) Оливковое масло

Ну кто не любит пасту, но есть ее каждый день, если вы следите за весом, это не лучшая идея. Есть здоровая альтернатива, как приготовить пасту из цукини с курицей.

20 мин

–

5.0

–

Цукини в сливках

Цукини Сливочное масло Сливки жирные Чеснок Соль Базилик Черный молотый перец

Какие гарниры из овощей вы знаете? У меня это три типа: пюре, запечённые кусочки и рагу. Всё это уже приелось. Хотелось сделать какой-нибудь новый вариант. И тогда мне попался этот необычный рецепт.

20 мин

–

5.0

123

Крокеты с цукини и ветчиной

Картофель Панировочные сухари Ветчина Рикотта Моцарелла Молоко Оливковое масло Цукини

Крокеты — это французское горячее блюдо, которое с виду похоже на котлеты. Его готовят из овощного пюре или фарша. Делают продолговатые изделия, которые обваливают в панировке и жарят. Всё просто!

1 ч.

–

5.0

175

Соус для гарниров

Сметана Вода Масло сливочное Семена горчицы Цукини Перец чили Листья карри Лук репчатый Соль

С помощью этого соуса можно «обогатить» любой гарнир: гречку, картофельное пюре, макароны, рис и т. д. Этот простой рецепты поможет превратить самое обычное блюдо в очень вкусное и сытное кушанье.

15 мин

–

5.0

–

Фаршированные цукини по-гречески

Натуральный йогурт Ягненок Цветная капуста Чеснок Растительное масло Кукурузный крахмал Цукини Луковица Помидор Соль, перец, мята, специи

Полезное, очень вкусное и интересное блюдо хочу вам на пробу предложить. Раскажу, как приготовить фаршированные цукини по-гречески с фаршем ягненка, рисом и овощами. Заинтригованы идеей? Запоминаем!

45 мин

–

4.0

–

Спиральки с цукини, морковью и кальмарами

Макароны Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Кальмар Морковь Цукини Соль

Это прекрасное блюдо для ужина: оно сочетает в себе и гарнир, и овощи, и морепродукты. Готовится очень просто и быстро. Заходите и смотрите, как приготовить спиральки с цукини, морковью и кальмарами.

40 мин

–

5.0

154

Слоеные корзинки с цукини и соленым сыром

Сыр соленый (творожный) Растительное масло Сыр Чеснок Слоеное бездрожжевое тесто Цукини Шампиньоны Соль Перец черный молотый

С помощью этого рецепта вы легко сможете приготовить отличную закуску к вечеринке, фуршету или любому другому праздничному застолью. Вариантов начинки для корзинок много, вы узнаете об одном из них.

40 мин

–

5.0

–

Фаршированные конкильони с соусом из цукини

Цукини Творог Ветчина Плавленый сыр Растительное масло Чеснок Соль Конкильони Лук репчатый Перец черный молотый Базилик сушеный Прованские травы

Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина с друзьями. Готовится оно очень просто, легко и довольно быстро. Ну что, готовим? У вас получится удивить родных вкусным и красивым блюдом.

30 мин

–

4.7

–

Суп-пюре из цукини с тыквенными семечками

Сливки Тыквенные семечки Растительное масло Чеснок Соль Цукини Морковь Лук-порей Базилик сушеный Перец черный молотый

Сказочно бархатистый, очень вкусный легкий суп с пряными ароматом чеснока и базилика безо всякого сомнения понравится любителям правильного питания. Готовится он очень легко и достаточно быстро.

30 мин

–

5.0

97

Рис с морковкой, цуккини и апельсином

Рис коричневый Растительное масло Лимонный сок Соль Морковь Цукини Лук репчатый Апельсин

Свежее и легкое блюдо, которое к тому же еще и прекрасно насыщает. Вы обязательно должны попробовать это блюдо, даже если вы не вегетарианец. Неожиданно вкусное сочетание обычных продуктов восхищает!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Быстрые рулетики с цуккини

Семена подсолнечника Растительное масло Сок лимона Яблочный уксус Коричневый сахар Чеснок Цукини Сушеные томаты Листья базилика

Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить быстрые рулетики с цуккини, пастой из семечек подсолнечника, сушеными томатами и базиликом. Это яркая, аппетитная, легкая и нереально вкусная закуска.

10 мин

–

5.0

–

Цукини, запеченные с начинкой

Сыр "Фета" Чеддер Оливковое масло Цукини Яйца Укроп Соль

Вкусная и полезная закуска делается из цукини (из овоща вырезают сердцевину). Внутрь можно положить фарш, сыр, овощи и прочее. Расскажу о том, как приготовить цукини, запеченные с начинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска из огурца и цукини

Фета Сок лимона Орехи Оливковое масло Винный уксус Цукини Огурцы Соль и перец Зелень

Легкая, свежая, очень полезная и нереально вкусная закуска перед вами. Если вы предпочитаете овощные закуски с минимумом хлопот и калорий, тогда обязательно добавьте этот рецепт в кулинарную копилку.

15 мин

–

5.0

–

Карпаччо из цукини

Соленые фисташки Оливковое масло Сок лимона Соль Цедра лимона Цукини Зелень

Чтобы получить максимальную пользу от овощей, их нужно есть сырыми. Сделать это просто, главное правильно подобрать добавки или маринад, чтобы они были не только полезными, но и вкусными, согласны?

15 мин

–

4.0

–

Курица с нутом и цукини

Нут Артишок консервированный Сухое белое вино Оливки Оливковое масло Чеснок Зелень Бальзамический уксус Соль Перец черный молотый Куриное филе Цукини Помидоры

Отличное, сочное, с ярким вкусом и весьма сытное, полезное блюдо хоть к обеду, хоть на ужин. Если у вас есть консервированный нут, времени на приготовление блюда уйдет очень мало. Вам понравится!

40 мин

–

4.0

–