Блюда целиком
Макрель в духовке
Макрель
Масло оливковое
Соль
Специи
Перец чили
Паприка
Лук
Лимон
Помидор
Макрель - это разновидность семейства скумбриевых рыб. Поэтому готовить ее не нужно бояться. Мясо имеет специфический запах, как и скумбрия. Прочитайте, как приготовить макрель в духовке.
Судак по-королевски
Судак
Сметана
Лук
Морковь
Соль и перец
Приправы к рыбе
Если вы привыкли готовить из судака только суп или просто обжаривать его, тогда я расскажу вам, как приготовить судака по-королевски. Подача такого блюда никого не оставит равнодушным.
Запекание утки в духовке
Утка
Апельсиновый сок
Мед
Меласса
Соевый соус
Чеснок
Соль
Лук
Вместо запеченной курицы на праздничный стол можно сделать запеченную утку. Готовьте ее целиком или кусочками, как больше нравится. Расскажу о том, как запечь утку в духовке.
Индюк в духовке
Индейка
Вода
Сахар
Сливочное масло
Соль
Семена кориандра
Перец черный
Лавровый лист
Лук репчатый
Морковь
Апельсин
Гвоздика
Головка чеснока
Чаще всего целого индюка готовят к рождеству. Несомненно, это блюдо для большой компании и шумного застолья. Традиция эта пришла к нам из Америки, где индейка стала традиционным блюдом.
Цесарка по оригинальному рецепту
Растительное масло
Тушка цесарки
Красный лук
Зелень
Соль, специи
Любите мясо дичи? Тогда вам сюда, ведь сегодня я расскажу, как приготовить цесарку по оригинальному рецепту. Не будем затягивать и сразу же приступим к приготовлению этого удивительного блюда!
Утка в утятнице
Утка
Грибы
Картошка
Вода
Растительное масло
Чеснок
Яблоки
Соль, перец
Зелень
Думаю, у многих на кухне или в кладовой стоит утятница. Она напоминает казанок, только овальной формы. В такой часто готовят капусту или картофель. Расскажу, как приготовить утку в утятнице.
Курица на банке (просто и вкусно)
Курица
Соль
Куркума
Паприка
Острый перец
Смесь перцев
Молотый лавровый лист
Целый лавровый лист
Перец горошком
Чеснок
Для данного рецепта вам необходимо будет много специй, так как вы узнаете, как приготовить курицу на банке (просто и вкусно). Специальная технология позволяет приготовить сочное и нежное мясо.
Стерлядь на мангале
Майонез
Укроп
Лук зеленый
Стерлядь свежая
Лимон
Лук репчатый
Соль, специи
Исконно русское блюдо богаче еще с древних времен. Царская рыба на костре — даже звучит красиво. Хочу рассказать вам, как приготовить стерлядь на мангале. Очень просто и необыкновенно вкусно.
Пекинская утка
Пиво
Сахар
Белый уксус
Соевый соус
Чесночный соус
Соль
Имбирь тертый
Утка
Мед
Сливы
Сегодня всем любителям утки повезло, ведь они узнают, как приготовить пекинскую утку в домашних условиях так, чтобы все были в восторге. Вам кажется, что это крайне сложно? Вы ошибаетесь!
Запекание курицы в духовке
Хлеб белый
Молоко
Сыр твердый
Яйцо куриное
Курица
Соль, перец
Чтобы курица была сочной, запекайте ее целиком в духовке. Но обычной курицей вы мало кого удивите. Поэтому добавьте к этому блюду вкусную и ароматную начинку из батона и сыра. Очень креативно!
Курица в духовке целиком с картошкой
Молодой картофель
Чеснок
Соль
Курица
Помидоры черри
Перец
Лимон
Чабрец (веточки)
Розмарин
Нерафинированное растительное масло
Если не знаете, что приготовить на праздник, то вашему вниманию предлагается универсальный рецепт на все случаи жизни. Я расскажу вам, как приготовить курицу в духовке целиком с картошкой.
Куриный кебаб с кускусом
Куриное филе
Вода
Кускус
Чеснок
Оливковое масло
Луковица
Листья кориандра
Соль и специи
Сладкий перец
В поисках интересного блюда для разнообразия ежедневного меню не проходите мимо этого классного варианта, как приготовить куриный кебаб с кускусом. Сытно, аппетитно и потрясающе вкусно. Советую!
Паста с анчоусами и оливками
Спагетти
Консервированные томаты
Консервированный тунец
Каперсы
Оливки
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Соль и перец
Филе анчоуса
Вы смело относите себя к преданным фанатам макарон? Тогда в качестве разнообразия попробуйте этот интересный вариант. Насыщенный аромат и непередаваемый словами вкус…рекомендую взять на заметку!
Янтарная форель в духовке
Луковица
Белое сухое вино
Форель
Лимон
Соль, перец
Сушеный тимьян
Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель в духовке.
Фаршированные гнезда из макарон
Спагетти
Сливки
Пармезан
Ветчина
Яйцо
Маслины или оливки
Соль и специи
Привычные блюда для разнообразия иногда можно подавать к столу в новом, оригинальном исполнении. Именно такой вариант горячего блюда я хочу предложить на заметку. Не проходите мимо, это интересно!
Скумбрия гриль
Тимьян
Петрушка
Оливковое масло
Скумбрия
Лимон
Соль, перец
Я не очень люблю рыбу, но сегодня на прилавке наткнулась на свежую скумбрию и сразу же начала перебирать в голове рецепты, как приготовить скумбрию гриль. Делюсь одним из них. Рыбка вышла супер.
Толстолобик в духовке
Соль каменная
Петрушка
Укроп
Толстолобик свежий
Лук репчатый
Лимон
Толстолобик – вкусная рыба, но в ней очень много мелких косточек. Сегодня расскажу вам, как приготовить толстолобика в духовке так, чтобы мелкие косточки практически не чувствовались. Запечем в соли.
Курица, запеченная с яблоками
Курица
Яблоки
Шалот
Розмарин
Оливковое масло
Соль и черный молотый перец
Все умеют готовить курицу: целиком или кусочками, обжарить или запечь. А как же сделать это вкусно? Расскажу о том, как приготовить курицу, запеченную с яблоками, шалотом и веточками розмарина.
Рис с сосиской
Сосиски
Рис
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Сладкий перец
Соль и перец
Зелень
Вы любите простые, недорогие и сытные варианты горячих блюд? На обед или ужин можно сделать классный вариант, который наверняка придется вам по вкусу. Запоминайте этот рецепт и повторите дома!
Запеченное мясо
Мякоть говяжья
Морковь
Говяжий бульон
Вустерширский соус
Соль
Черный перец
Лук
Стебель сельдерея
Свежий тимьян (веточки)
Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеченное мясо. Традиционно такое блюдо подходит на праздничный стол. Но оно также может разнообразить повседневный ужин без труда и хлопот.
Форель радужная в духовке
Форель
Масло сливочное
Петрушка
Масло растительное
Соль
Черный перец
Лимон
Для праздничного стола и для любимых людей предлагаю сегодня приготовить рыбку полезную и вкусную. Хочу поделиться технологией, как приготовить форель радужную в духовке. Надеюсь, что вам понравится.
Говядина, тушенная с целыми овощами
Овощи
Говядина
Бульон
Мука
Растительное масло
Соль и специи
Когда совершенно нет времени долго стоять у плиты, на помощь придет это несложное, довольно быстрое, сытное и аппетитное блюдо. На обед или ужин для всей семьи это именно то, что нужно. Запоминайте!
Утка, запеченная с яблоком и черносливом в пиве
Утка
Яблоки
Пиво темное
Чернослив
Соль
Мед
Перец черный
Тимьян сушеный
Утка, запеченная с яблоком и черносливом в пиве, это отличное блюдо на праздничный стол. Приготовленная таким способом, она отличается отсутствием специфического запаха и вкуса, очень нежной.
Форель радужная
Сливочное масло
Шалфей
Фундук
Форель
Лимон
Соль, перец
Люблю вкусно покушать, но при этом не тратить много времени на приготовление пищи. Если вам такое по нраву, то вот вам рецепт, как приготовить форель радужную, которую запекаю целиком на фольге.
Картофель с шампиньонами в мультиварке
Картофель
Грибы
Сыр
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Любите простые, сытные и недорогие рецепты для мультиварки? Тогда спешу поделиться с вами еще одним интересным вариантом. Чудесная идея для обеда или ужина без особых хлопот, попробуйте обязательно!
Рыба голец в духовке
Соль
Голец
Оливковое масло
Лимон
Перец черный молотый
Зелень
Чтобы приготовить рыбу голец в духовке, вам понадобится большое количество соли. Рыбка запекается целиком. Так в ней сохраняются все полезные вещества и витамины, а сама она остается сочной.
Карп, запеченный в духовке
Карп
Сметана
Белое вино
Чеснок
Морковь
Лук
Бекон
Соль и специи
Подсолнечное масло
Лимон
Захотелось поесть вкусной рыбки, но не охота подолгу возиться на кухне со сковородой? Нет ничего проще чем рецепт, как приготовить карпа, запеченного в духовке, с начинкой из овощей и бекона.
Судак в духовке в фольге
Масло оливковое
Свежемолотый перец
Соль
Прованские травы
Судак
Тимьян
Лимон
Если вы тщательнейшим образом следите за тем, что вы едите, но избегаете, как и я, рыбу, рекомендую начать включать этот продукт в свой рацион. А для этого делюсь с вами классным рецептом судака.
Курица с картошкой в духовке
Картофель
Оливковое масло
Масло сливочное
Тимьян
Лавровый лист
Курица
Чеснок
Перец черный молотый, соль
Если вам необходим сытный ужин для большой компании, то совсем не обязательно изобретать что-то сложное и замысловатое, просто приготовьте курицу с картошкой в духовке.
Утка с яблоками в духовке
Утка
Яблоки кислые
Чеснок
Специи (соль, перец, карри, розмарин)
Утка на наших столах появляется не так часто, как остальные виды птицы, поэтому скорее является прерогативой праздничного застолья. Если хотите украсить свой стол, то приготовьте утку в духовке.
Гусь в духовке
Гусь
Оливковое масло
Соль, черный молотый перец
Гусиный жир
Жареная целиком тушка гуся украсит любой праздничный стол. Вам интересно, как приготовить гуся в духовке? Сделать это не так уж и сложно. Гусь получается румяный, с красивой глянцевой корочкой.
Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
Панировка
Масло растительное
Приправа
Соль
Дорадо
Лимон
Розмарин
Дорадо — это рыбка, которая в местах её естественного обитания названа цыпурой. Я люблю эту рыбу в поджареном виде! В ней сохраняются все витамины, изюминка рыбного вкуса и сочность.
Рыба с лимоном в духовке
Оливковое масло
Петрушка
Укроп
Форель
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Один из самых простых вариантов приготовления рыбы — это запечь её с лимоном. Тогда филе будет сочным, а его вкус насыщенным, но ненавязчивым. А если ещё добавить трав, то аромат будет потрясающим!
Цыпленок табака
Вода
Оливковое масло
Чеснок
Кориандр
Цыпленок
Соль
Острый красный перец
Сегодня расскажу один очень популярный рецепт грузинской кухни, как приготовить цыпленка табака. Он получается с хрустящей корочкой снаружи, а внутри сочный и мягкий. Отдельно подаю чесночный соус.
Курица в духовке с картошкой
Куриное филе
Сыр
Сливки
Бекон
Сливочное масло
Картофель
Зеленый лук
Соль и перец
Я люблю простые блюда, которые не отнимают много времени. Если вы придерживаетесь такой же позиции, предлагаю вам дополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Сытно и вкусно!
Скумбрия на решетке на углях
Корень имбиря
Чеснок
Итальянские травы
Базилик
Скумбрия
Соль, перец
Лимон
Когда начинается теплый сезон с отдыхом на природе, обязательно попробуйте, как приготовить скумбрию на решетке на углях. Мне кажется, что это даже вкуснее шашлыка :) Нежная, вкусная рыбка - супер!