Блюда целиком
Красноперка на сковороде
Масло растительное
Мука
Плотва (красноперка)
Соль, перец
Муж порадовал уловом. Наловил красноперки пол сумки. Наше семейство просто обожает рыбу в любом ее виде. Но так как красноперка рыба мелкая и костлявая, то самый оптимальный вариант - ее пожарить.
Курица на бутылке в духовке
Паприка
Соль
Черный молотый перец
Приправа для курицы
Курица
Пиво светлое, бутылка стеклянная
Оригинальный, но в то же время простой и недорогой рецепт. Такое сочетание редко встретишь, поэтому данное блюдо ценно, когда вы хотите удивить гостей. Мужчины будут точно в восторге!
Баранья лопатка в соляной корочке
Соль
Зелень
Аджика сухая
Тимьян
Баранина
Яйцо куриное
Мята
Барбарис
Виноградный лист
Помидоры
Запекание мяса и рыбы в соли уже давно ни для кого не секрет. Делюсь с вами рецептом запекания баранины под соляной корочкой. Мясо получается очень нежное, сочное и ароматное! Знакомьтесь с рецептом.
Перепела фаршированные
Бульон куриный
Кускус
Растительное масло
Мед
Сок лимона
Перепела
Болгарский перец
Репчатый лук
Апельсин
Корень имбиря
Паприка
Соль
Черный молотый перец
А почему бы вам на ужин сегодня не подготовить "Царскую птицу"? К слову, так называют перепелов. Их диетическое мясо относится к деликатесам и из него готовят невероятные блюда. Читайте!
Рыба на гриле целиком
Лимон
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Рыба
Тимьян
Розмарин
У колбасок, шашлыка и куриных ножек на гриле появился серьезный конкурент – рыба и морские деликатесы, которые прекрасно обжариваются на решетке. Интересно? Тогда смотрите рецепт!
Курица-гриль «Баба-Бабариха»
Вода
Цыпленок-бройлер
Соль
Сахар
Паприка молотая
Масло растительное
Чесночный порошок
Соль
Если у вас нету гриля, то вам не стоит печалиться! Румяная и сочная курица у вас непременно будет, нужно только знать пару секретов!
Цыплята «Аврора»
Рассол
Сметана
Чеснок
Паприка
Цыплята-корнишоны
Черный перец
Соль
Цыплята-корнишоны – отличный вариант для обеда или ужина. Быстро готовятся, мясо у них нежное и диетическое.
Свинина, запеченная в мультиварке с чесноком и розмарином
Свинина
Паприка молотая
Пряности для свинины
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Сегодня предлагаю приготовить мясо с ароматом перца, розмарина и чеснока. Это отличное жаркое к обеду или превосходная нарезка для бутербродов. Быстро, просто и очень вкусно!
Праздничная курица с яблоками и овощами
Растительное масло
Специи молотые
Курица
Яблоки
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Ни один праздник не обходится без гвоздя программы — горячего блюда! И у меня есть любимый рецепт курочки с яблоками, которым спешу поделиться с вами. Смотрите, запоминайте, пробуйте!
Курица, запеченная в ткемали
Курица
Помидоры черри
Рис бурый
Ткемали
Масло растительное
Соль
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Курица, запеченная в натуральном соусе Ткемали, получается сочной, ароматной и очень вкусной. Этот соус идеален для маринования птицы. В его состав входят кислая слива Ткемали и ароматные травы.
Цветные вареные яйца к Пасхе
Свекла
Яйца
Перец черный молотый
Соль
Зелень свежая
Все знают те или иные способы окраски пасхальных яиц в скорлупе, но я хочу показать, как приготовить просто и быстро уже очищенные цветные вареные яйца к Пасхе.
Курочка фри целиком
Пахта
Масло растительное
Мука пшеничная
Крупа манная
Крупа кукурузная
Молоко
Чеснок
Паприка молотая
Перец
Курица тушка
Лавровый лист
Соль
Если вы и пробовали курочку в панировке, то в такой панировке — точно нет, не пробовали! Курица по этому рецепту получается очень-очень хрустящей снаружи и очень сочной внутри.
Запеченные караси с рисом и грибами
Грибы
Рис
Томаты вяленые
Сметана
Масло растительное
Карась
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить запеченных карасей с рисом и грибами. Карась сам по себе — вкусная сладкая и сочная рыба, но с такой начинкой у вас получится просто царское блюдо!
Запеченная курица с морковью
Курица
Куриный бульон
Оливковое масло
Тимьян свежий
Чеснок
Винный уксус
Соль, молотый перец
Лимон
Морковь
Собираетесь готовить целую курочку на ужин, на обед или вовсе к праздничному столу? Рекомендую вам отличный и очень простой рецепт, как приготовить запеченную курицу с морковью.
Дорадо, запеченная с орехами и гранатом
Грецкие орехи
Кинза
Масло оливковое
Соус "Наршараб"
Чеснок
Дорадо
Гранат
Лимон
Соль
Перец
Дорадо — рыба, конечно, вкусная. Но, приготовленная по этому рецепту, она выступает поистине королевской. Целая рыбка, фаршированная начинкой из орехов и граната… это очень вкусно, просто приготовить.
Курица по-домашнему (с травами)
Курица
Свежая зелень
Оливковое масло
Соль, молотый перец
Лимон
Лавровый лист
Отличный способ приготовления курицы по-домашнему (с травами), которые укладывают прямо под кожу. Можно использовать смесь из разных свежих трав, добавив немного соли и молотого черного перца.
Утка в пряной глазури
Вода
Белое вино
Рисовый уксус
Соевый соус
Чеснок
Имбирь
Растительное масло
Коричневый сахар
Цедра апельсина
Мед
Утка
Лавровый лист
Черный перец
Утка — птица с красным, очень вкусным мясом. У этой птички мясо жесткое, и чтобы превратить ее в кулинарный шедевр, ее нужно правильно приготовить. Предлагаю простой рецепт утки в пряной глазури.
Запеченная курица с хрустящей корочкой
Вода
Соль
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Курица
Лимон
Тимьян
Черный перец
Хотите узнать секрет, как приготовить запеченную курицу с хрустящей корочкой? После многочисленных проведенных экспериментов я нашел идеальный вариант сочной курочки с хрустящей кожицей.
Курица на бутылке в духовке целиком
Картофель
Пиво светлое
Масло растительное
Укроп свежий
Соевый соус
Чеснок
Имбирь свежий тертый
Курица целая
Лук репчатый
Специи для курицы
Перец черный молотый
Соль
Курица, запеченная целиком, всегда считалась праздничным блюдом. На самом деле, приготовить это блюдо просто и обойдется совсем недорого, ведь потребуются только курица, специи и травы. Курица на бутылке в духовке целиком получается с хрустящей вкусной корочкой, расскажу, как приготовить ее правильно. По этому рецепту курица будет готовиться одновременно с гарниром - запеченным картофелем.
Скумбрия под чесночным соусом
Сливки
Укроп
Подсолнечное масло
Скумбрия
Чеснок
Соль, перец
Даже если вы не большой любитель скумбрии, обратите внимание на один из самых вкусных и простых методов ее приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить скумбрию под чесночным соусом.
Сазан в фольге
Кетчуп
Зелень
Соль, специи для рыбы
Лимон
Сазан
Лук репчатый
Сазан в фольге – вкусное, сытное и бюджетное блюдо, которое, несмотря на всю свою простоту, станет настоящим украшением праздничного стола или любого другого застолья.
Скумбрия с лимоном и луком в духовке
Скумбрия
Лимон
Лук репчатый
Лавровый лист
Зонтики укропа
Оливковое масло
Соль, перец
Скумбрия отлично подходит для запекания и приготовления на гриле, а не только для маринования или копчения. Могу предложить отличный вариант, как приготовить скумбрию с лимоном и луком в духовке.
Фаршированная скумбрия "Идиллия"
Консервированный нут
Оливковое масло
Петрушка
Зеленый лук
Чеснок
Скумбрия
Лимон
Лайм
Розмарин
Шалфей
Чили
Соль, перец
Скумбрия – это универсальная рыба, которую можно мариновать, засаливать, запечь или отварить. Из нее получается вкуснейшее блюдо на гриле. Расскажу, как приготовить фаршированную скумбрию «Идиллия».
Ло-мейн с курицей
Куриная грудка
Китайская листовая капуста
Яичная лапша
Соус "Хойсин"
Вустерский соус
Соевый соус
Растительное масло
Имбирь
Кунжутное масло
Чеснок
Морковь
Брокколи
Стебель сельдерея
Сладкий перец
Чили и зеленый лук
Луковица
Побеги бобов
Соль
Если вы смело можете назвать себя любителем азиатской кухни, приглашаю вас попробовать это простое, аппетитное, быстрое в процессе блюдо. Для обеда или ужина - то, что надо. Запоминайте рецепт.
Макароны с фрикадельками
Мясной фарш
Макароны
Крем-сыр
Мука
Панировочные сухари
Сыр Пармезан
Пармезан
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Чеснок
Итальянские травы
Яйцо
Соль, перец, растительное масло
Нет идей для обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Привычные ингредиенты, несложный процесс и обалденный результат. И взрослым, и детям блюдо наверняка придется по вкусу.
Сибас запеченный
Растительное масло
Сибас
Лимон
Луковица
Соль и специи
Овощи
В вашем меню немного простых и полезных блюд? Обратите внимание на эту замечательную идею, как приготовить сибаса, запеченного с овощами в духовке. Очень рекомендую на заметку вариант без хлопот.
Макрель в духовке
Макрель
Масло оливковое
Соль
Специи
Перец чили
Паприка
Лук
Лимон
Помидор
Макрель - это разновидность семейства скумбриевых рыб. Поэтому готовить ее не нужно бояться. Мясо имеет специфический запах, как и скумбрия. Прочитайте, как приготовить макрель в духовке.
Судак по-королевски
Судак
Сметана
Лук
Морковь
Соль и перец
Приправы к рыбе
Если вы привыкли готовить из судака только суп или просто обжаривать его, тогда я расскажу вам, как приготовить судака по-королевски. Подача такого блюда никого не оставит равнодушным.
Запекание утки в духовке
Утка
Апельсиновый сок
Мед
Меласса
Соевый соус
Чеснок
Соль
Лук
Вместо запеченной курицы на праздничный стол можно сделать запеченную утку. Готовьте ее целиком или кусочками, как больше нравится. Расскажу о том, как запечь утку в духовке.
Индюк в духовке
Индейка
Вода
Сахар
Сливочное масло
Соль
Семена кориандра
Перец черный
Лавровый лист
Лук репчатый
Морковь
Апельсин
Гвоздика
Головка чеснока
Чаще всего целого индюка готовят к рождеству. Несомненно, это блюдо для большой компании и шумного застолья. Традиция эта пришла к нам из Америки, где индейка стала традиционным блюдом.
Цесарка по оригинальному рецепту
Растительное масло
Тушка цесарки
Красный лук
Зелень
Соль, специи
Любите мясо дичи? Тогда вам сюда, ведь сегодня я расскажу, как приготовить цесарку по оригинальному рецепту. Не будем затягивать и сразу же приступим к приготовлению этого удивительного блюда!
Утка в утятнице
Утка
Грибы
Картошка
Вода
Растительное масло
Чеснок
Яблоки
Соль, перец
Зелень
Думаю, у многих на кухне или в кладовой стоит утятница. Она напоминает казанок, только овальной формы. В такой часто готовят капусту или картофель. Расскажу, как приготовить утку в утятнице.
Курица на банке (просто и вкусно)
Курица
Соль
Куркума
Паприка
Острый перец
Смесь перцев
Молотый лавровый лист
Целый лавровый лист
Перец горошком
Чеснок
Для данного рецепта вам необходимо будет много специй, так как вы узнаете, как приготовить курицу на банке (просто и вкусно). Специальная технология позволяет приготовить сочное и нежное мясо.
Стерлядь на мангале
Майонез
Укроп
Лук зеленый
Стерлядь свежая
Лимон
Лук репчатый
Соль, специи
Исконно русское блюдо богаче еще с древних времен. Царская рыба на костре — даже звучит красиво. Хочу рассказать вам, как приготовить стерлядь на мангале. Очень просто и необыкновенно вкусно.
Пекинская утка
Пиво
Сахар
Белый уксус
Соевый соус
Чесночный соус
Соль
Имбирь тертый
Утка
Мед
Сливы
Сегодня всем любителям утки повезло, ведь они узнают, как приготовить пекинскую утку в домашних условиях так, чтобы все были в восторге. Вам кажется, что это крайне сложно? Вы ошибаетесь!
Запекание курицы в духовке
Хлеб белый
Молоко
Сыр твердый
Яйцо куриное
Курица
Соль, перец
Чтобы курица была сочной, запекайте ее целиком в духовке. Но обычной курицей вы мало кого удивите. Поэтому добавьте к этому блюду вкусную и ароматную начинку из батона и сыра. Очень креативно!