Скумбрия под чесночным соусом

30 мин

2

Антон Сорока

Скумбрия под чесночным соусом

Даже если вы не большой любитель скумбрии, обратите внимание на один из самых вкусных и простых методов ее приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить скумбрию под чесночным соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 штука
Скумбрия 2 штуки
Сливки 200 мл
Укроп 1 пучок
Подсолнечное масло 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

196 ккал

Калорийность

12 г

Белки

19 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите зубчики чеснока, вымойте укроп и нарубите его мелко. Вымойте рыбку, разрежьте брюхо и удалите внутренности, хорошенько промойте и оботрите салфетками, посолите и поперчите.

1. Очистите зубчики чеснока, вымойте укроп и нарубите его мелко. Вымойте рыбку, разрежьте брюхо и удалите внутренности, хорошенько промойте и оботрите салфетками, посолите и поперчите.

Шаг 2

2. Установите чашу мультиварки, налейте в неё растительное масло и включите режим «Мультиповар», установите 160 градусов и отправьте в разогретую чашу чеснок, готовьте его пять минут.

2. Установите чашу мультиварки, налейте в неё растительное масло и включите режим «Мультиповар», установите 160 градусов и отправьте в разогретую чашу чеснок, готовьте его пять минут.

Шаг 3

3. Достаньте чеснок из чаши, выложите рыбку и обжаривайте её в течение 5 минут с каждой стороны. Тем временем чеснок раздавите вилкой, смешайте его со сливками и укропом.

3. Достаньте чеснок из чаши, выложите рыбку и обжаривайте её в течение 5 минут с каждой стороны. Тем временем чеснок раздавите вилкой, смешайте его со сливками и укропом.

Шаг 4

4. Готовую рыбку выложите на тарелку, оставьте до остывания и полейте соусом. Приятного аппетита!

4. Готовую рыбку выложите на тарелку, оставьте до остывания и полейте соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.0 3

Похожие рецепты

Скумбрия, тушенная с овощами

Скумбрия Помидоры черри Белое сухое вино Оливковое масло Каперсы Зелень петрушки Чеснок Оливки чёрные Соль Перец черный молотый

Хотите приготовить скумбрию в средиземноморском стиле? Рецепт приготовления этого блюда очень легкий, рыба получается нежной, сочной, очень вкусной. Для легкого ужина на двоих блюдо подходит идеально!

30 мин

3.5

162

Скумбрия жареная на сковороде

Вино белое Соус соевый Чеснок Сахар Имбирь Масло растительное Соль и перец Скумбрия свежая

Скумбрия жареная на сковороде - прекрасное обеденное блюдо, которое сочетается практически с любым гарниром. Готовится очень быстро и подается к столу под пикантным соусом. Попробуйте!

45 мин

4.8

171

Скумбрия под маринадом в духовке

Масло подсолнечное Сок лимона Скумбрия Соль Лук репчатый Перец черный Прованские травы

Скумбрия идеально подходит для запекания. Рыба получается еще вкуснее и ароматнее, если предварительно ее замариновать с пряными травами и лимоном. Маринад наполняет вкусом и делает скумбрию сочнее.

1 ч.

5.0

183

Рыба с цветной капустой

Цветная капуста Сыр Сливки Скумбрия с/м Болгарский перец Помидор Лук Морковь Яйцо Растительное масло Соль и специи

Нежная рыба с цветной капустой и овощами под сливочным соусом - что может быть интереснее на обед? Для любителей рыбы и цветной капусты - это рецепт настоящее открытие.

1 ч.

4.2

–

Рулет из скумбрии

Чеснок Соль Филе скумбрии Перец душистый молотый Перец черный молотый Мускатный орех молотый

Очень вкусная закуска - рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.

30 мин

5.0

–

Скумбрия, запеченная с помидорами

Твёрдый сыр Сметана Сок лимона Скумбрия Кабачок Лук Помидор Перец горошком Соль

Хочу рассказать свой любимый рецепт приготовления скумбрии, запеченной с помидорами. Это - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Такую скумбрию можно приготовить, когда гости на пороге.

30 мин

4.1

152

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Сыр Растительное масло Чеснок Морковь Болгарский перец Скумбрия Зелень Лук репчатый Соль, перец черный молотый

Красивое и праздничное блюдо можно приготовить за короткое время, я расскажу вам, как это сделать вкусно и легко. Смотрите рецепт, сегодня у нас рыба с сыром и овощами!

1 ч.

4.6

191

Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе

Соевый соус Майонез Горчица Скумбрия Луковица

Если вы хотите не только вкусно, но и необычно сделать рыбку, берите на вооружение эту классную идею, как приготовить скумбрию, запеченную в горчично-соевом соусе. Удивительно вкусно и очень просто!

1 ч. 15 мин

4.7

190

Скумбрия «Сливочная неженка»

Овощная смесь Шампиньоны Сыр Сливки Масло оливковое Скумбрия Лук Перец черный молотый Перец белый Перец розовый Соль

Скумбрия, фаршированная овощами и грибами, запекается со сливками под сырной корочкой. Такое рыбное блюдо украсит любой праздничный стол. А готовится рыбка просто и быстро! Угощайтесь на здоровье!

30 мин

5.0

–

Рыбный суп из скумбрии

Пекинская капуста Скумбрия Вода Томатный сок Соевый соус Перец чили Сахар Чеснок Имбирь Лук репчатый Зеленый лук

Скумбрия — отличная жирная рыба, которая обладает очень ярким вкусом. Я часто готовлю рыбный суп из скумбрии по рецепту, который приглянулся мне во Вьетнаме. Сегодня я охотно поделюсь им с вами.

40 мин

4.5

–

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Скумбрия Лук Лимон Соевый соус Соль Перец

Скумбрия на луковой подушке в духовке — это просто идеальный вариант приготовления этой рыбы. Скумбрия получается очень вкусной, аппетитной и красивой. Отлично подойдет для праздничного стола.

1 ч.

4.6

107

Маринованная скумбрия в соевом соусе

Апельсин Соус соевый Сахар Скумбрия

Эта скумбрия получается не только отменной по вкусу, но еще и необычной по цвету. Попробуйте ее сделать, удивите гостей! Лучше всего ее подать с каким-то гарниром, к примеру, с картофельным пюре.

2 дн. 9 ч.

4.5

–

×