30 мин

Скумбрия, запеченная с помидорами

Хочу рассказать свой любимый рецепт приготовления скумбрии, запеченной с помидорами. Это - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Такую скумбрию можно приготовить, когда гости на пороге.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 2 штуки
Кабачок 1 штука
Лук 1 штука
Сметана 3 ст. ложки
Помидор 1 штука
Твёрдый сыр 100 грамм
Перец горошком 3-4 штук
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль По вкусу

Калорийность

152 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Размораживаем скумбрию, потрошим, режем на несколько кусочков.

Шаг 2

Натираем кусочки солью, толченым перцем, добавляем лимонный сок, перемешиваем, даем впитаться соку.

Шаг 3

Чистим кабачок, лук, все нарезаем полукольцами. Помидоры нарезаем дольками.

Шаг 4

Укладываем в форму для запекания скумбрию вперемешку с кабачками и луком. Смазываем поверхность сметаной, укладываем помидоры, добавляем соль по вкусу.

Шаг 5

Готовим все в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. За минут 5-6 до окончания приготовления посыпаем блюдо тертым сыром. Как только сыр растопится, выбираем из духовки. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Скумбрия, запеченная с помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 44

Похожие рецепты

Запеченная скумбрия "Краски осени"

Скумбрия Помидор Морковь Лук Лимон Соевый соус Масло растительное Чеснок Перец черный молотый

Запеченная скумбрия с помидорами и лимоном на овощной подушке получается ароматной, сочной и вкусной. Это яркое блюдо украсит и повседневный, и праздничный стол. А приготовить его просто и легко!

30 мин

5.0

129

Скумбрия в духовке с помидорами

Оливковое масло Грецкие орехи Миндаль Семечки подсолнечника Кедровые орешки Лук Помидоры Скумбрия Тимьян Специи Уксус хересный

Любимая многими запеченная скумбрия с помидорами прекрасно смотрится как на праздничном, так и на обычном ужине. Предлагаю вам попробовать оригинальный вариант этого блюда с необычным соусом!

45 мин

–

3.7

167

Скумбрия, запеченная с овощами

Зеленый горошек Скумбрия Болгарский перец Помидоры черри Лук Зелень Соль и специи

Скумбрия с овощами считается разновидностью рагу. В данном рецепте скумбрия в тандеме с зеленым горошком, болгарским перцем и помидорами. Рыба запекается с овощами, но предварительно все обжаривается.

1 ч.

–

4.0

122

Скумбрия, запеченная лодочкой

Шампиньоны Сыр твердый Рис Растительное масло Консервированная кукуруза Зелень свежая Соль Специи Морковь Лимон Скумбрия Лук репчатый

Вкусное, сочное и ароматное блюдо из скумбрии — для тех, кто любит рыбу. Рыба, запеченная таким образом, получается очень вкусной, выглядит очень красиво и достойна украсить собою праздничный стол.

1 ч. 30 мин

4.5

174

Скумбрия с овощами в фольге

Растительное масло Зелень Скумбрия Луковица Морковь Соль Перец

Фаршированная рыба - это не только полезно, но и очень вкусно. Предлагаю на заметку отличный рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге - аппетитное и доступное блюдо.

1 ч.

–

4.6

174

Скумбрия с овощами в духовке

Растительное или оливковое масло Чеснок Скумбрия Лук Кабачок Помидор Соль и специи

Скумбрия с овощами в духовке готовится за один час. Овощи отлично дополняют вкус рыбы, и такое блюдо можно приготовить даже на праздничный стол. Смотрите, как приготовить скумбирю с овощами в духовке.

1 ч.

–

4.7

–

Скумбрия в томате с овощами

Скумбрия Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Лук репчатый Морковь Помидор Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Скумбрия - отличная промысловая рыба, у которой небольшое количество костей, прекрасные вкусовые качества и относительно немного жира. Готовим скумбрию в томате с овощами.

50 мин

–

5.0

145

Скумбрия с болгарским перцем

Сыр Скумбрия Болгарский перец Помидоры Репчатый лук Специи Свежая зелень Оливковое масло

Скумбрия с болгарским перцем - идеальный союз и великолепное вкусовое сочетание. Прежде чем готовить скумбрию, вспомните об этом наставлении и вы получите превосходнейшее блюдо!

1 ч.

–

4.8

128

Скумбрия по-итальянски

Соевый соус Скумбрия Лимон Мелкие помидоры Соль Перец Итальянские травы

Если вы любите блюда из рыбы, предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт — скумбрия по-итальянски. Готовить проще простого, такая скумбрия хорошо подойдет для праздничного стола.

50 мин

–

5.0

–

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве

Спаржевая фасоль Баклажан Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Скумбрия Зелень и специи

Скумбрия, запеченная с овощами, - отличный вариант блюда не только для тех, кто хочет вкусно покушать, но и для всех тех, кто придерживается диеты Дюкана. Запеченные овощи хорошо сочетаются с рыбой.

1 ч.

–

4.5

Скумбрия на овощной подушке

Лимон Чеснок Масло подсолнечное Картофель Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец черный Скумбрия

Скумбрия, приготовленная в духовке, получается не только полезной, но и вкусной. Овощи дают приятный аромат и сочность готовому блюду. Так же, удобно готовить основное блюдо и гарнир одновременно.

45 мин

5.0

–

Скумбрия, тушеная в томате

Скумбрия Томатная паста Растительное масло Чеснок Укроп сушеный Паприка молотая сладкая Тимьян сушеный Кориандр Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль, перец черный молотый Перец горошком Лавровый лист Вода

Ароматное рыбное блюдо из скумбрии и овощей. Дополнить его можно любым гарниром, будь-то картофельное пюре или паста, каши. Все легко, вкусно и доступно. Смотрите рецепт!

1 ч.

4.3