Скумбрия, запеченная с помидорами
Хочу рассказать свой любимый рецепт приготовления скумбрии, запеченной с помидорами. Это - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Такую скумбрию можно приготовить, когда гости на пороге.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 2 Штуки
- Кабачок 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Сметана 3 Ст. ложки
- Помидор 1 Штука
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Перец горошком 3-4 Штук
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Размораживаем скумбрию, потрошим, режем на несколько кусочков.
Шаг 2
Натираем кусочки солью, толченым перцем, добавляем лимонный сок, перемешиваем, даем впитаться соку.
Шаг 3
Чистим кабачок, лук, все нарезаем полукольцами. Помидоры нарезаем дольками.
Шаг 4
Укладываем в форму для запекания скумбрию вперемешку с кабачками и луком. Смазываем поверхность сметаной, укладываем помидоры, добавляем соль по вкусу.
Шаг 5
Готовим все в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. За минут 5-6 до окончания приготовления посыпаем блюдо тертым сыром. Как только сыр растопится, выбираем из духовки. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Скумбрия, запеченная с помидорами"
![Видео рецепт Скумбрия, запеченная с помидорами](https://i.ytimg.com/vi/y0qoIk_D-v8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Скумбрия на соли с лимоном](https://img.povar.ru/mobile/9f/0b/72/52/skumbriya_na_soli_s_limonom-819226.jpg)
![Скумбрия на луковой подушке](https://img.povar.ru/mobile/76/e2/7e/e9/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695436.jpg)
![Скумбрия «Сливочная неженка»](https://img.povar.ru/mobile/e8/8a/3f/c6/skumbriya_slivochnaya_nejenka-537040.jpg)
![Порционная скумбрия в фольге](https://img.povar.ru/mobile/83/b5/64/41/porcionnaya_skumbriya_v_folge-528851.jpg)
![Скумбрия, запеченная с овощами](https://img.povar.ru/mobile/15/04/5a/7c/skumbriya_zapechennaya_s_ovoshami-254638.jpg)
![Скумбрия, запеченная в фольге](https://img.povar.ru/mobile/61/48/1f/a0/skumbriya_zapechennaya_v_folge-300411.jpg)
![Скумбрия в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/40/f7/3c/0b/skumbriya_v_rukave-54336.jpg)