Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Запеченная в духовке курица

1 ч. 10 мин

6

Антон Сорока

Запеченная в духовке курица

Хотите сделать идеальную курочку на праздничный стол? Тогда записывайте рецепт, как приготовить запеченную в духовке курицу. Есть несколько простых хитростей, которыми с радостью поделюсь с вами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 штука
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

896 ккал

Калорийность

0 г

Белки

99 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Положите курицу на разделочную доску грудкой вниз. Возьмите ножницы и начните вырезать позвоночник.

1. Положите курицу на разделочную доску грудкой вниз. Возьмите ножницы и начните вырезать позвоночник.

Шаг 2

2. Если вам тяжело резать, то режьте дальше от позвоночника. Вырезав позвоночник, отложите его.

2. Если вам тяжело резать, то режьте дальше от позвоночника. Вырезав позвоночник, отложите его.

Шаг 3

3. Переверните курицу и немного разложите ее. Сложите ноги так, чтобы они были повернуты внутрь, а большая часть курицы — вверх.

3. Переверните курицу и немного разложите ее. Сложите ноги так, чтобы они были повернуты внутрь, а большая часть курицы — вверх.

Шаг 4

4. Разровняйте курицу, чтобы мясо груди и бедер было приблизительно на одном уровне.

4. Разровняйте курицу, чтобы мясо груди и бедер было приблизительно на одном уровне.

Шаг 5

5. Крылышки засуньте в середину так, чтобы избежать их пригорания при готовке.

5. Крылышки засуньте в середину так, чтобы избежать их пригорания при готовке.

Шаг 6

6. Поместите тушку в жаровню, натрите оливковым маслом, посолите и поперчите. Поставьте форму в заранее разогретую до 230 градусов духовку.

6. Поместите тушку в жаровню, натрите оливковым маслом, посолите и поперчите. Поставьте форму в заранее разогретую до 230 градусов духовку.

Шаг 7

7. Готовьте 35-45 минут, пока температура в бедрах и груди не достигнет 73 градусов и пока цыпленок не покроется золотисто-коричневой корочкой. В зависимости от размеров, время приготовления может быть изменено.

7. Готовьте 35-45 минут, пока температура в бедрах и груди не достигнет 73 градусов и пока цыпленок не покроется золотисто-коричневой корочкой. В зависимости от размеров, время приготовления может быть изменено.

Оценить рецепт

3.5 8

Похожие рецепты

Бройлер в духовке целиком

Яблоки Мед Базилик сушеный Томатная паста Соль Перец черный молотый Бройлер

Бройлер запеченный в духовке целиком — сочное, нежное, полезное и вкусное блюдо. Такую курицу можно подать на праздничный стол или съесть с удовольствием в семейном кругу на обед или ужин.

2 ч.

4.5

–

Курица в духовке с корочкой

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

Курица по этому рецепту получается нежной и сочной, с аппетитной румяной корочкой сверху. Попробуйте и вы захотите повторить ее еще не один раз. Получается очень вкусно!

1 ч. 30 мин

5.0

269

Курица, запеченная в духовке

Растительное масло Мед Горчица Курица Соль и специи

Ароматная, вкусная и аппетитная курица, запеченная в духовке, по этому рецепту получается по истине невероятная. Румяная корочка и аромат специй побалуют вкусовые рецепторы даже взыскательных людей.

1 ч. 40 мин

3.2

666

Курица в духовке целиком в рукаве

Курица Майонез Масло растительное Чеснок Специи Горчица Орегано Соль

Сочное, нежное мясо курицы, вкусная румяная корочка и никаких хлопот при приготовлении! Не об этом ли мечтает каждая хозяйка, когда в очередной раз размышляет о семейном меню? Если да, то Вам сюда!

3 ч.

5.0

614

Курица кусочками в духовке

Мука Майонез Чеснок Куриные бедра Приправы и соль

Ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Рекомендую приготовить курицу кусочками в духовке в домашних условиях. Это очень вкусное блюдо!

1 ч.

4.4

461

Курица в духовке в пергаменте

Масло растительное Мед Чеснок Карри Острый красный перец Черный острый перец Куриная грудка Соль

Хочу поделиться поистине универсальным рецептом приготовления курицы в духовке. Такое филе можно подать как основное блюдо, а можно использовать для салатов или бутербродов. Давайте приготовим!

50 мин

4.6

–

Простой рецепт курицы в духовке

Курица Тимьян Соль Перец Орегано

Что делать если у вас есть духовка и курица? Правильно! Заняться приготовлением ужина. А поможет вам мой пошаговый рецепт курицы в духовке.

1 ч.

4.3

–

Курочка с хрустящей корочкой в духовке

Чеснок Курица Лук Морковь Зелень Масло растительное Соль, перец, специи

Не каждый раз готовлю курицу целиком. Как правило, нет времени ждать, когда она вся пропечется. Но не в этот раз. Читайте в моем рецепте, как приготовить курочку с хрустящей корочкой в духовке.

3 ч.

3.5

45

Курица целиком в фольге в духовке

Масло сливочное Хмели-сунели Чесночный порошок Курица, тушка Соль

Еще один рецепт приготовления курицы в фольге в духовке. Все очень просто и незамысловато, а результат всегда потрясающий.

2 ч.

5.0

–

Курица в маринаде в духовке

Куриные бедра Сметана Чеснок Укроп Смесь сухих трав Соль

Курица в маринаде, запеченная в духовке - диетическое, полезное и вкусное блюдо. Готовится просто и быстро, не требуя больших затрат времени, средств и сил. В общем, мечта любой хозяйки.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Курица с сыром в духовке "Жар птица"

Курица Сыр творожный Горчица Соевый соус Масло растительное Чеснок сушеный

Беспроигрышный вариант накормить гостей за праздничным столом - запечь курицу целиком в духовке. Блюдо смотрится богато и аппетитно! Птицу замаринуйте в соевом маринаде, затем смажьте творожным сыром.

2 ч.

5.0

322

Домашняя курица в духовке

Растительное масло Курица Лимон Веточки розмарина Соль, перец, специи

Если вы не хотите тратить много времени на приготовление курицы, то этот рецепт для вас. Быстро и очень просто вы приготовите сочную и ароматную курочку. Попробуйте!

1 ч.

4.7

252

×