Курица в духовке с корочкой
Курица по этому рецепту получается нежной и сочной, с аппетитной румяной корочкой сверху. Попробуйте и вы захотите повторить ее еще не один раз. Получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 800 грамм любые части
- Майонез 1,5 ст. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
- Аджика 1 ч. ложка
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
269 ккал
Калорийность
18 г
Белки
21 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Курицу нарежьте на части и сложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте все ингредиенты для маринада: давленый чеснок, майонез, аджику, горчицу и масло. Посолите, добавьте любимые специи и все хорошо перемешайте.
Шаг 4
Оставьте курицу мариноваться минимум на 30 минут. Можно оставить на ночь.
Шаг 5
Затем переложите курицу в форму для запекания. Сверху смажьте мясо остатками маринада. Запекайте блюдо в духовке при температуре 180-200 градусов до появления румяной корочки сверху.
Шаг 6
Курица в духовке с корочкой готова.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Курица в духовке с лимоном
Картошка
Лимоны
Оливковое масло
Чеснок
Курица
Соль
Перец черный молотый
Свежий базилик (пучок)
Курица в духовке с лимоном получается сочной, с характерной лимону кислинкой и запекшейся корочкой. Для того, чтобы использовать жар духовки и оставшееся место в форме с курицей, добавляю картошечку.
Фаршированная курица в духовке
Оливковое масло
Грецкие орехи
Лимонный сок
Чеснок
Цыпленок
Лук
Тыква
Веточки розмарина
Кусочки бекона
Соль
Перец
Важно освоить базовый рецепт фаршированной курицы в духовке, а уж дальше - полет вашей фантазии. Экспериментируйте с начинкой сколько угодно, главное - не "накосячить" в фундаментальных вещах.
Курица в духовке на Новый год
Беби-морковь
Масло сливочное
Курица
Чеснок
Соль
Луковица
Черный перец свежемолотый
Розмарин свежий (пучок)
Одно из простых и вкусных новогодних горячих блюд - печеная курица. Хороша она и на холодное (если за ночь остынет, а так оно и будет). Запечем мы ее в духовке с морковкой, луком и свежим розмарином.
Ароматная курица в духовке
Масло растительное
Бекон
Курица
Картофель
Лук
Петрушка
Соль
Специи для курицы
Лавровый лист
Перец черный
Ароматная курица в духовке с картофелем, зеленью и беконом являет собой замечательное блюдо для особого праздника в кругу самых близких и любимых людей. Румяные бока, нежное мясо и простой гарнир!
Курица в духовке с овощами
Курица
Картофель
Цветная капуста
Приправа для курицы
Лук репчатый
Соль
Перец
Морковь
Курица в духовке с овощами выйдет очень сочной и сытной. К тому же все овощи диетические, а курица так пропитается их соком, что пальчики оближешь.
Курица в духовке с шампиньонами
Шампиньоны
Сметана
Чеснок
Паприка
Курица
Соль
Перец черный
Очень сочная и ароматная курочка запекается в сметанке и за счет этого обладает непревзойденным вкусом. Попробуйте приготовить курицу в духовке с шампиньонами по моему рецепту.
Курица в духовке с грибами
Курица (голени)
Бульон
Рис
Шампиньоны
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грибами понравится всем любителям хорошо и сытно покушать, - готовить будем на рисовой "подушке", так что над гарниром дополнительно думать не придется. :)
Курица в духовке на банке
Майонез
Масло растительное
Соль
Чеснок
Паприка
Карри
Куркума
Перец черный
Курица бройлерная
Перед вами простой рецепт приготовления курицы на банке, готовится так курица очень быстро, пропекается хорошо, а мясо не бывает сухим.
Курица в духовке на вертеле
Майонез
Горчица
Чеснок
Хмели-сунели
Перец
Соль
Курица
Лимон
Многие любят курицу гриль, но, покупая в магазине, уверены ли Вы в ее свежести? Лучше постараемся приготовить курицу в духовке на вертеле в домашних условиях.
Филе курицы в духовке
Куриное филе
Сыр твердый
Чеснок
Специи для курицы
Соль
Петрушка
Помидоры
Нужно быстренько что-то приготовить, а времени катастрофически не хватает? Приготовьте филе курицы в духовке. Ароматное запеченное мясо с помидорами и сыром, непременно покорит ваших гостей!
