Жареная курица в духовке

Конечно, жареная курица - это очень и очень вкусно, но вот после приготовления этого блюда остается много жирных брызг, поэтому я предлагаю вам пожарить курицу в духовке, так и проще и чище.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 600-700 Грамм
любые части
Специи По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций

Калорийность

230 ккал

Калорийность

18 г

Белки

18 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала разделяем курицу на порционные куски, высушиваем их при помощи бумажных полотенец, солим и посыпаем специями на ваш вкус.

Шаг 2

В сковороду с толстыми стенками (желательно чугунную) наливаем немного растительного масла, ставим на сильный огонь. Когда масло хорошенько прогреется, выкладываем на сковороду кусочки курицы.

Шаг 3

Обжариваем курицу с каждой стороны примерно по 3-4 минуты на сильном огне.

Шаг 4

Затем ставим сковороду в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем пол часа, в середине приготовления курицу необходимо перевернуть на другую сторону.