Запекание курицы в духовке
Чтобы курица была сочной, запекайте ее целиком в духовке. Но обычной курицей вы мало кого удивите. Поэтому добавьте к этому блюду вкусную и ароматную начинку из батона и сыра. Очень креативно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 штука
- Молоко 1 стакан
- Сыр твердый 150 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Хлеб белый 250 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Белый хлеб нарежьте небольшими кубиками и переложите его в миску с высокими бортиками. Затем залейте его молоком, дайте постоять пять минут. Отожмите хлеб и слейте лишнее молоко.
Шаг 2

Натрите твердый сыр любого сорта на терке, добавьте его к замоченному в молоке хлебу. Затем вбейте в миску сырое куриное яйцо, посолите и поперчите начинку по вкусу, тщательно все перемешайте.
Шаг 3

Курицу вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Удалите остатки перьев и лишний жир с тушки. Затем натрите ее солью и перцем, внутрь выложите начинку из хлеба и сыра.
Шаг 4

Тщательно скрепите шкурку курицы зубочистками. Выложите ее на противень или форму, застеленную фольгой. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, запекайте в ней курицу полтора часа.
Похожие рецепты



