
Нежная и сочная скумбрия на мангале
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец
Лук
Лимон
Скумбрия
Расскажу, как приготовить скумбрию на мангале, которая будет сочной, нежной и аппетитной. Этот рецепт очень простой, для пикника хорошая альтернатива шашлыку. Получается быстро и вкусно :)

Речная форель на углях
Майонез
Форель
Лимон
Соль и черный молотый перец
Базилик
Орегано
Рецептов приготовления рыбы (ее запекания) в интернете можно найти сотни, однако, нет ничего вкуснее, чем сделать ее на открытом огне. Расскажу, как приготовить речную форель на углях.

Вкусная курочка
Яблоки
Красное вино
Мед
Горчица
Кетчуп
Подсолнечное масло
Курица
Чеснок
Соль и черный молотый перец
Приготовление курицы дело нехитрое, но не каждому удается ее сделать сочной и румяной. Мой рецепт, как приготовить вкусную курочку, поможет вам украсить свой стол красивым и праздничным блюдом.

Запеченный карп с грибами
Карп
Грибы
Масло подсолнечное
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Лимон
Лук репчатый
Соль, перец
Карп — это очень вкусная и нежная рыба. Она совсем нежирная, поэтому, ее следует готовить аккуратно, чтобы не пересушить. Лучше всего запекать карпа в духовке с овощами и грибочками для аромата.

Цыплёнок табака (таПака)
Цыпленок
Томат
Топлёное масло
Чеснок
Паприка
Базилик сушеный
Соль крупная
Перец черный
Перец красный
Наверное, это одно из самых популярных блюд грузинской кухни, в которой используется много ароматных трав, специй и ярких вкусов. Тапака — это название чугунной сковороды, в которой готовят цыпленка.

Янтарная форель с луком
Сливки 20%
Укроп и петрушка
Форель янтарная
Лук
Баклажан
Перец острый стручок
Помидоры черри
Соль, перец
Янтарную форель лучше готовить целиком, так как она небольшого размера. Просто запеките её в духовке в фольге с луком и любыми другими овощами, чтобы сохранить сочность блюда. Аромат будет волшебным!

Баклажаны в казане с мясом
Мясо
Картофель
Баклажан
Морковь
Растительное масло
Луковица
Сладкий перец
Соль, зелень, специи
Не могу не поделиться с вами замечательным вариантом, как приготовить баклажаны в казане с мясом и овощами. Потрясающе вкусное, сытное, несложное в процессе и аппетитное блюдо. Пальчики оближешь!

Курица с фасолью в духовке
Фасоль
Грудинка копченая
Соевый соус
Чеснок
Мед
Курица
Луковица
Салатный перец
Сельдерей
Растительное масло
Соль и перец
Расскажу один рецепт, как приготовить курицу с фасолью в духовке. Выглядит блюдо очень нарядно и аппетитно, оно сытное и питательное, отлично будет смотреться во главе праздничного стола.

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю
Томатный соус
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Коричневый сахар
Мед
Острый перец
Соевый соус
Кумин
Красный лук
Куриное филе
Овощи
Лимон
Соль и перец
Хотелось бы поделиться с вами довольно интересным и совсем несложным вариантом полноценного основного блюда для всей семьи. Полезно, вкусно и просто. Отличное сочетание, не так ли? Рекомендую!

Курица, запеченная с апельсинами
Курица
Апельсин
Майонез
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Чеснок
Есть масса рецептов, когда мясо запекают с апельсинами или яблоками. И как ни странно, почему-то я ни разу подобного не готовила. Поэтому решила исправить эту оплошность. Получилось очень здорово!

Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Свинина
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Курица
Репчатый лук
Белый хлеб
Зелень
Соль
Мускатный орех
Черный молотый перец
Яйцо
Шалфей
Помидоры черри
Хотя курицу в повседневной кухне готовят очень часто, но всё-таки в праздничные дни её тоже любят подавать (особенно в зимние вечера). На неё точно будет спрос среди гостей и близких. Рекомендую!

Рождественский гусь с яблоками
Гусь
Подсолнечное масло
Лимонный сок
Мед
Соль
Тимьян
Розмарин
Чеснок
Апельсин
Черный молотый перец
Яблоко
Мои близкие просто обожают, когда я делаю гуся с карамельной корочкой. Расскажу, как приготовить рождественского гуся с яблоками. Такое блюдо можно сделать на праздник или к теплому семейному ужину.

Вешенки с рисом
Вешенки
Рис
Растительное масло
Сливочное масло
Луковица
Соль
Перец
В поиске интересных рецептов на обед или ужин? Попробуйте сделать аппетитные грибочки, а на гарнир к ним — отварной рис. Минимум усилий и в результате сытное и отличное блюда для всей семьи.

Карась на мангале
Соевый соус
Растительное масло
Специи
Черный молотый перец
Лимон
Лавровый лист
Карась большой
Не знаете, как правильно запечь рыбу? Тогда я дам вам пару советов, чтобы у вас точно получилось вкусное блюдо. Во-первых, вам нужен лимон и хорошие специи. А во-вторых — мангал или гриль.

Налим в духовке
Картофель
Майонез
Растительное масло
Налим
Лимон
Приправы
Соль
Налим — это пресноводная рыба из семейства тресковых. Она является самой большой в своём роде, находили особи весом даже в 18 килограммов! Да и средние рыбки тоже часто попадаются крупными.

Макароны с говядиной
Макароны
Говядина
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Луковица
Специи
Несмотря на множество разнообразных блюд, иногда хочется приготовить что-нибудь простое и всегда удачное. Один из таких вариантов на каждый день, сытный и вкусный, хочу предложить вам на заметку.

Судак, запеченный с шампиньонами
Судак
Шампиньоны
Растительное масло
Приправа для рыбы
Чеснок
Соль
Болгарский перец
Репчатый лук
Лимон
Черный молотый перец
Судак, запеченный с шампиньонами — это беспроигрышный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Нежное мясо судака идеально сочетается с сочной грибной начинкой и готовится легко.
Карп с шампиньонами
Карп
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Приправа для рыбы
Лимон
Лук-порей
Черный молотый перец
Соль
Нежное мясо карпа в сочетании с грибами — это безумно вкусно, сочно и полезно. В процессе приготовления нет ничего сложного, и ингредиенты простые. Легкое блюдо, которое идеально подойдет для ужина.

Тушка кролика в духовке
Сметана или майонез
Уксус
Тушка кролика
Соль
Перец
Зелень
Специи
Кролик — чудесная альтернатива привычным мясным блюдам. Если вы как раз в поиске интересных и несложных способов, как приготовить тушку кролика в духовке, тогда обратите внимание на этот рецепт.

Кальмар, жаренный целиком
Вода
Кальмар
Сахар
Зелень
Соль
Уксус яблочный
Лимон
Специи
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Мне всегда нравилась вариативность в создании блюд из морепродуктов. Они могут быть сладкими, острыми, сливочными. А также простыми или сложными (или же вообще ресторанного уровня).

Индейка на День благодарения
Вино белое
Масло сливочное
Индейка
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей
Апельсины
Тимьян
Лавровый лист
Маринад для индейки
Праздничный стол должен выглядеть красиво! Делюсь пошаговой инструкцией, как приготовить индейку на День благодарения. Целиком запеченная птица — замечательное угощение для большого семейства!

Вкусная курица в духовке
Оливковое или растительное масло
Чеснок
Курица
Соль и специи
Если вы готовите праздничный ужин, то вкусная курица в духовке — идеальный вариант. Готовится она целиком и получается с красивой хрустящей корочкой. Предварительно курицу нужно замариновать.

Куриные котлеты с картофелем
Куриное филе
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Мука или панировочные сухари
Картофель
Растительное масло
Наверное, это один из самых идеальных вариантов обеда или ужина для всей семьи. Сытно, вкусно, красиво… что еще надо? Хочу поделиться с вами рассказом, как приготовить куриные котлеты с картофелем.

Раки в пиве
Вода
Пиво
Укроп
Черный и душистый перец горошком
Морская соль
Рак
Большинство людей раков ест очень редко, один или два раза в год. Если посчастливилось приобрести раков, нужно уметь правильно их сварить, делюсь вкусным рецептом, как приготовить раков в пиве.


Щука на мангале
Щука
Соль
Смесь перцев
Специи для рыбы
Репчатый лук
Лимон
Люблю летнюю и осеннюю пору за то, что можно готовить продукты на открытом огне. Получается неповторимый вкус с дымком. Еще всё довольно быстро доходит до готовности. Так что очень советую!

Рулька по-немецки
Свиная рулька
Квашеная капуста
Пиво светлое
Чеснок
Мед
Соевый соус
Табаско
Горчица острая
Растительное масло
Гвоздика
Перец горошком
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Невозможно представить Германию без мяса. Они его едят повсеместно. Причём оно есть в различных видах, но непременно должно быть жирным, сытным и в больших количествах. Делюсь рецептом приготовления.

Запеченная баранья нога в рукаве
Картофель
Курдючный жир
Растительное масло
Соль
Тимьян
Розмарин сухой
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Баранья нога
Чеснок
Перец чили
Репчатый лук
Запеченная баранья нога — шикарное блюдо и отличный повод, чтобы собрать семью и друзей за праздничным столом. Немного терпения, ваших усилий — и нежное мясо с красивой корочкой у вас на столе.

Цыплята в духовке
Виноград без косточек
Творог
Копченная грудинка
Сироп из инжирного варенья
Сливочное масло
Цыпленок
Лимон
Инжир из варенья
Орегано свежий
Тимьян свежий
Маринованные виноградные листья
Соль
Черный молотый перец
Безумно вкусное и оригинальное горячее блюдо. Изысканная начинка и нежное, тающее во рту, мясо цыпленка — идеальное сочетание. Такое блюдо безусловно заслуживает главного места на праздничном столе.


Петух, запеченный в духовке целиком
Бульон
Растительное масло
Петух
Ароматные травы
Соль
Перец
Просто и быстро предлагаю вам запечь петуха с минимумом специй и безо всяких начинок. Такой рецепт наверняка придется по вкусу всем любителям несложных блюд без лишних хлопот. Смотрите рецепт!

Петух, запеченный в духовке в фольге
Белое сухое вино
Грибы сушеные
Оливковое масло
Уксус
Чеснок
Морковь
Петух
Соль
Луковица
Лавровый лист
Не знаете, что сделать с петухом? Я предлагаю вам взять на заметку этот несложный рецепт его запекания с овощами. Очень классный вариант основного блюда для ежедневного или праздничного меню.

Рыба в пароварке
Карп
Зелень
Оливковое масло
Специи
Картофель
Лимон
Соль
Благодаря пароварке можно приготовить вкуснейшие и полезнейшие блюда. Предлагаем рецепт, как приготовить рыбу в пароварке. Не стоит думать, что она получится пресной, вкуса ей добавят зелень и травы.

Кутум (рыба в духовке)
Грецкие орехи
Растительное масло
Кутум
Луковица
Пастила из алычи
Соль
Сахар
Этот рецепт особенно придется по вкусу всем ценителям кавказкой кухни. Аппетитная и очень вкусная рыбка с пикантной начинкой — это потрясающий вариант основного блюда на праздничный и ежедневный стол.


Перловка с курицей
Куриный бульон
Курица
Перловка
Белое сухое вино
Оливковое масло
Чеснок
Фенхель
Веточка тимьяна
Соль
Луковица
Перец
Лавровый лист
Даже самые заурядные на первый взгляд продукты могут заиграть новыми оттенками и вкусами, если их правильно приготовить. В подтверждение своих слов предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт.

Дикий гусь в духовке
Сухое красное вино
Растительное масло
Сухофрукты
Гусь
Айва
Соль
Тмин
Кориандр
Любителям дичи хочу предложить очень классный рецепт запеченного гуся. Это не только сытное и вкусное, но и довольно праздничное блюдо, так что рекомендую взять на заметку этот вариант.

Бараний окорок
Масло оливковое
Уксус
Мята (свежая, для маринада)
Сахар
Перец черный
Соль
Нога баранья (окорок)
Бараний окорок можно приготовить самыми разнообразными способами. Самый удачный — это запекать мясо целиком. Тогда оно получится максимально сочным. А если к нему добавить маринад, то будет лучше.