Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
Дорадо — это рыбка, которая в местах её естественного обитания названа цыпурой. Я люблю эту рыбу в поджареном виде! В ней сохраняются все витамины, изюминка рыбного вкуса и сочность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Розмарин 1 штука
- Соль По вкусу
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Приправа 1 ч. ложка для рыбы гриль
- Панировка 100 грамм
- Дорадо 4 штуки
Калорийность
382 ккал
Калорийность
5 г
Белки
28 г
Жиры
27 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Это все ингредиенты для приготовления рыбки.
Шаг 2
Готовим смесь для маринования рыбы из масла (желательно брать оливковое), приправы для рыбы гриль и соли.
Шаг 3
Рыбу чистим, вынимаем грязные жабры и делаем продольные надрезы (по три) на каждой стороне.
Шаг 4
Густо смазываем рыбу смесью приправ и оставляем на пропитку на 30 минут.
Шаг 5
Обваливаем в панировке тушки, жарим на среднем огне от 5 до 7 минут на каждой стороне. В конце жарки прикрываем крышкой на минуту для лёгкой пропарки.
Шаг 6
Выложив на блюдо не забудьте полить (обильно!) лимонным соком!
Видео рецепт "Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)"
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Дорада, запеченная с лимоном
Лимон
Столовое белое вино
Масло оливковое
Растительное масло
Базилик
Эстрагон
Чеснок
Дорада
Перец и соль
Пучок петрушки
Лавровый лист
Рецепт приготовления запеченной дорады с лимоном к новогоднему столу. Рецепт приготовления средиземноморской рыбки сделает Ваш праздник ярким и незабываемым.
Рыба дорада в духовке
Оливковое масло
Чеснок
Орегано, тимьян, шалфей, базилик, орегано (сушеные)
Апельсин
Лимон
Дорада
Розмарин свежий
Сахар
Соль, черный и красный перец
Дорада — морской карась. Это очень вкусная рыба, она понравится даже не фанатам рыбных блюд. Если планируете устроить рыбный четверг, обязательно попробуйте, как приготовить рыбу дорада в духовке.
Дорадо по-средиземноморски
Грецкие орехи
Кинза
Масло оливковое
Тмин
Кориандр
Лук
Лимон
Кардамон
Соль
Перец черный
Дорадо
Что приготовить на романтический легкий ужин? Конечно, запеченную рыбу! Рассказываю вам рецепт, как приготовить дорадо по-средиземноморски. Добавим к рыбе ароматные травы, черный перец, орехи и лимон.
Дорада в духовке в фольге
Оливковое масло
Рыба "Дорада"
Лук-шалот
Тимьян
Базилик
Рыбные блюда всегда полны витаминов и полезных минералов для человека. Готовить рыбу в духовке - одно удовольствие! Легко и быстро! Я расскажу вам рецепт приготовления дорады в духовке в фольге.
Дорада по-мароккански
Оливки
Масло оливковое
Кинза
Паприка молотая
Соль
Дорада
Лимон
Сахар
Перец черный молотый
Дорада по-мароккански очень легко готовится и имеет очень приятный нежный вкус. Отлично подойдет для небольших дружеских посиделок с кружечкой пива.
Дорада по-провански
Паста тапенада
Панировочные сухари
Оливковое масло
Соль
Смесь прованских трав
Дорадо
Помидор
Перец молотый
Кухня Прованса тесно связана с рыбой. Именно оттуда пришел к нам этот рецепт дорады по-провански. Рыбка получается очень ароматной и вкусной, а приготовить ее несложно. Попробуйте и не пожалеете.
Дорада с лимоном.
Оливковое масло
Молотая паприка
Дорадо
Лимон
Лавровые листья
Соль
Рецепт приготовления рыбного блюда.
Дорада с сальсой
Оливки
Оливковое масло
Укроп
Зелень кинзы
Зелень петрушки
Соль
Чеснок
Помидоры
Лимон
Дорада
Перец острый
Перец черный молотый
Сухая приправа
Если вы любитель острых блюд, то дорада с соусом сальса - именно то, что вам нужно. Жгучий, с восхитительным запахом пряных трав, этот соус придаст новые нотки даже давно приевшимся блюдам.
Дорада, запеченная в духовке
Маслины
Вино белое
Оливковое масло
Дорада
Лавровый лист
Соль, перец
Самый простой способ приготовить дораду - это запечь ее в духовке. Это под силу каждому, даже не самому опытному кулинару. Дорада сама по себе вкусна, так что особо колдовать над ней не нужно.
Дорада
Фенхель
Тимьян
Базилик
Петрушка
Масло растительное
Белый винный уксус
Соль, перец
Зеленый перец
Дорада выпотрошенная
Помидоры, листья салата
Если вы любите рыбку, то обязательно откройте этот рецепт и посмотрите, как приготовить дораду с фенхелем. Она получится невероятно ароматной и нежной. Дорада готовится быстро и всегда удается.