Дорада по-мароккански

Дорада по-мароккански очень легко готовится и имеет очень приятный нежный вкус. Отлично подойдет для небольших дружеских посиделок с кружечкой пива.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дорада 2 Штуки
Оливки 200 Грамм
без косточек
Лимон 2 Штуки
Масло оливковое 100 Грамм
Паприка молотая 1 Ст. ложка
Сахар 1 Щепотка
Соль 1 Чайная ложка
0,5 чайной ложки - для лимонов, 0,5 - для рыбы
Кинза 50 Грамм
если вам не нравится запах зелени кинзы, вы можете заменить ее на укроп, петрушку
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

206 ккал

Калорийность

1 г

Белки

20 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Если вы собрались готовить рыбу вечером, с утра приготовьте лимоны. Нарежьте их тонкими ломтиками и присыпьте солью.

Шаг 2

А теперь приступаем непосредственно к приготовлению нашего блюда. Рыбу чистим, моем.

Шаг 3

Натираем тушки солью, перцем и вкладываем в брюшко листики зелени.

Шаг 4

Смешиваем оливковое масло, сахар, соль, паприку.

Шаг 5

Противень смазываем маслом, выкладываем на него рыбу. Кружочки лимона споласкиваем и выкладываем на рыбу. Засыпаем поверху оливки и поливаем смесью оливкового масла и специй.