Фаршированные гнезда из макарон

Name: Фаршированные гнезда из макарон
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Спагетти - 250 Грамм; Сливки - 200 Миллилитров; Пармезан - 100 Грамм; Ветчина - 100 Грамм (или бекон); Яйцо - 2 Штуки; Маслины или оливки - По вкусу (по желанию); Соль и специи - По вкусу (перец, мускатный орех, базилик свежий)

Привычные блюда для разнообразия иногда можно подавать к столу в новом, оригинальном исполнении. Именно такой вариант горячего блюда я хочу предложить на заметку. Не проходите мимо, это интересно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти 250 Грамм
Сливки 200 Миллилитров
Пармезан 100 Грамм
Ветчина 100 Грамм
или бекон
Яйцо 2 Штуки
Маслины или оливки По вкусу
по желанию
Соль и специи По вкусу
перец, мускатный орех, базилик свежий

Количество порций

Шаг 1

1. Первым делом в подсоленную кипящую воду отправьте спагетти, варите их на среднем огне до полуготовности. В глубокую мисочку вбейте яйца со сливками, взбейте. Добавьте по вкусу соль, перец и мускатный орех.

Шаг 2

2. Туда же добавьте измельченный базилик для аромата или горсть петрушки, например.

Шаг 3

3. Измельчите пармезан и ветчину, нарежьте кубиками. Добавьте в мисочку с заливкой, отложив немного сыра пока.

Шаг 4

4. Откиньте спагетти на дуршлаг и обсушите. Выложите их в форму для кексов (предварительно смажьте чуть маслом), формируя гнезда. В центр каждого аккуратно влейте заливку.

Шаг 5

5. Добавьте по оливке (маслине) и присыпьте сверху оставшимся сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 6

6. Запекайте фаршированные гнезда из макарон около 20-25 минут до румяности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8, всего 4