Фаршированные гнезда из макарон

Привычные блюда для разнообразия иногда можно подавать к столу в новом, оригинальном исполнении. Именно такой вариант горячего блюда я хочу предложить на заметку. Не проходите мимо, это интересно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти 250 Грамм
Сливки 200 Миллилитров
Пармезан 100 Грамм
Ветчина 100 Грамм
или бекон
Яйцо 2 Штуки
Маслины или оливки По вкусу
по желанию
Соль и специи По вкусу
перец, мускатный орех, базилик свежий

Количество порций

Калорийность

238 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом в подсоленную кипящую воду отправьте спагетти, варите их на среднем огне до полуготовности. В глубокую мисочку вбейте яйца со сливками, взбейте. Добавьте по вкусу соль, перец и мускатный орех.

Шаг 2

2. Туда же добавьте измельченный базилик для аромата или горсть петрушки, например.

Шаг 3

3. Измельчите пармезан и ветчину, нарежьте кубиками. Добавьте в мисочку с заливкой, отложив немного сыра пока.

Шаг 4

4. Откиньте спагетти на дуршлаг и обсушите. Выложите их в форму для кексов (предварительно смажьте чуть маслом), формируя гнезда. В центр каждого аккуратно влейте заливку.