Рыба голец в духовке

1 ч.

3

Яна Горностаева

Рыба голец в духовке

Чтобы приготовить рыбу голец в духовке, вам понадобится большое количество соли. Рыбка запекается целиком. Так в ней сохраняются все полезные вещества и витамины, а сама она остается сочной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Зелень По вкусу
Соль 1 кг
Оливковое масло 1 ст. ложка
Перец черный молотый По вкусу
Голец 800 грамм

Калорийность

139 ккал

Калорийность

19 г

Белки

7 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу промойте под холодной водой. Почистите ее, выпотрошите. Лучше использовать свежую рыбку, но можно и замороженную. Тогда ее следует предварительно разморозить при комнатной температуре.

Рыбу промойте под холодной водой. Почистите ее, выпотрошите. Лучше использовать свежую рыбку, но можно и замороженную. Тогда ее следует предварительно разморозить при комнатной температуре.

Шаг 2

Возьмите противень и застелите его пергаментом для запекания. Выложите на пергамент крупную повареную или морскую соль. Разровняйте ее по всей поверхности пергамента.

Возьмите противень и застелите его пергаментом для запекания. Выложите на пергамент крупную повареную или морскую соль. Разровняйте ее по всей поверхности пергамента.

Шаг 3

Смажьте рыбу оливковым маслом. Выложите ее на соль. Натрите сверху немного цедры лимона. В брюшко положите нарезанный кружочками лимон и зелень.

Смажьте рыбу оливковым маслом. Выложите ее на соль. Натрите сверху немного цедры лимона. В брюшко положите нарезанный кружочками лимон и зелень.

Шаг 4

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее противень с рыбой. Запекайте блюдо тридцать пять минут до полной готовности. Подавайте рыбку горячей с гарниром.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее противень с рыбой. Запекайте блюдо тридцать пять минут до полной готовности. Подавайте рыбку горячей с гарниром.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Голец в духовке

Голец Корень сельдерея Морковь Лимон Лук репчатый Кефир Соевый соус Масло сливочное Перец черный молотый Приправа для рыбы Соль

Желаете отведать сочной рыбки? Приготовьте вкусный голец, запеченный в духовке со специями и овощами. Рыба подается к столу с любым гарниром, в любом сочетании, получается очень вкусно!

1 ч.

4.2

96

Рыба в духовке в фольге

Рыба Масло растительное Лимон Лук Морковь Перец сладкий Соль Специи

Рыба, запеченная в фольге — вкусное и полезное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Вы можете запечь морскую рыбу или пресноводную, целиком или кусочками. Сегодня у меня голец в духовке.

1 ч. 30 мин

4.2

137

Голец с овощами

Петрушка Масло оливковое Специи Соль Филе рыбное Морковь Перец болгарский Помидор Лимон

Если вы любитель рыбных блюд, а теперь хочется чего-то новенького, обязательно попробуйте голец с овощами, приправленный итальянскими смесями, вам понравится от души.

1 ч.

3.7

78

Голец с сыром и орехами

Сыр Вино белое Лук-порей Масло оливковое Грецкие орехи Масло сливочное Хлеб Сливки Рыбный соус Перец болгарский Лимон Соль Перец Голец

Голец — не очень распространенная рыба. Я готовила ее впервые, мне она очень понравилась! Красная рыбка очень сочная и нежная! А если нафаршировать её вкуснейшей сырно-ореховой начинкой, будет бомба.

1 ч.

4.9

–

Рыба "Лакомка" в духовке

Минтай Помидоры Сыр Морковь Лук Майонез Масло растительное Соль Перец

На повестке дня рыба "Лакомка" в духовке — аппетитная, ароматная, сочная и очень вкусная! Рыба подойдет как для праздника, так и на каждый день, это очень простой рецепт!

45 мин

4.5

164

Голец жареный

Растительное масло Зелень Сухари со специями Чеснок Соль Черный молотый перец Голец Специи к рыбе

Так много существует видов рыбы, что большую часть мы, наверное, так и не попробуем в своей жизни. Хотя, если задаться целью это сделать, то всё равно не всякую у нас можно достать и купить.

30 мин

4.5

–

Красная рыба на мангале

Красная рыба Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Соль Перец

По этому рецепту можно приготовить любую красную рыбу: горбушу, сёмгу, лосось и т.д. У меня сегодня голец — вкусная рыба с нежной мякотью. Готовится быстро и понравится всем!

1 ч.

4.0

325

Соленая красная рыба голец

Вода Голец Соль Перец черный Лавровый лист

Чтобы угостить своих родных вкусной соленой красной рыбой, не нужно приобретать ее в магазине. Попробуйте засолить свежего гольца в домашних условиях. Получится очень вкусно!

19 ч.

3.8

65

Рыба по-суздальски

Рыба Сметана Шампиньоны Крупа гречневая Сыр Масло сливочное Сухари панировочные Яйца Соль Лук репчатый Перец черный

Вкусное и сытное второе понравится даже тем, кто не любит гречку или рыбу. Вместе они создают прекрасный дуэт, от которого трудно оторваться. А готовится все очень просто. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

2.3

–

Cтейк из рыбы в духовке

Белое вино Оливковое масло Стейк рыбы Лимон Специи для рыбы Соль

Предлагаю обратить ваше внимание на полезный, очень аппетитный и довольно простой вариант основного блюда. Это изысканный и сочный стейк из рыбы в духовке в домашних условиях.

2 ч.

4.3

–

Филе рыбы в фольге в духовке

Лимон Сливочное масло Оливковое масло Рыбная приправа Филе рыбы Лук сладких сортов

Привет всем любителям рыбы! Сегодня расскажу вам, как приготовить филе рыбы в фольге в духовке. Будет невероятно вкусно и ароматно, а главное — просто. Такое блюдо не займет у вас много времени.

40 мин

4.4

–

Лимонелла в духовке

Лук репчатый Сметана Сыр Масло растительное Мука пшеничная Укроп Соль Перец черный Лимонелла

Лимонелла — очень нежная морская рыбка отряда тресковых. А приготовленная в духовке на луковой подушке под сметанным соусом, просто тает во рту. Готовится быстро. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

4.4

287

×