Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Голец с сыром и орехами
1 ч.
2

Голец с сыром и орехами

Голец — не очень распространенная рыба. Я готовила ее впервые, мне она очень понравилась! Красная рыбка очень сочная и нежная! А если нафаршировать её вкуснейшей сырно-ореховой начинкой, будет бомба.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Голец 1 штука
  • Хлеб 1 ломтик
  • Лук-порей 80 грамм
  • Грецкие орехи 50 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Сливки 1 ст. ложка
  • Масло оливковое 4 ст. ложки
  • Рыбный соус 1 ст. ложка
  • Вино белое 100 мл
  • Лимон 1 штука
  • Перец болгарский 1/2 штуки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу разморозьте.

Шаг 2

Почистите, удалите голову, хвостик, плавники. Изнутри удалите кости и хребет.

Шаг 3

Смешайте рыбный соус и масло, соль и перец. Полейте рыбу, оставьте мариноваться.

Шаг 4

Для начинки орехи измельчите. Я прокатываю их скалкой.

Шаг 5

Сыр натрите на терке.

Шаг 6

Хлеб залейте вином, дайте впитаться.

Шаг 7

В чаше процессора измельчите лук-порей, хлеб. Добавьте сливочное масло, орехи, сыр и пробейте все блендером.

Шаг 8

Перец нарежьте кубиком.

Шаг 9

Добавьте в начинку нарезанный перец и сливки. Перемешайте.

Шаг 10

На одну половину рыбы выложите всю начинку.

Шаг 11

Накройте второй половиной. Скрепите зубочистками. Сверху выложите кружки лимона.

Шаг 12

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.9 7
Ника
29.12.2019 05:25
Прям праздничная рыбка! Спасибо!
Стася
19.02.2019 00:25
Очень вкусно получилось! Начинка нереально вкусная :smile:
Леся)
16.02.2019 12:05
Рыбка не только аппетитно выглядит, но и отменная на вкус - мы уже проверили :laugh: Спасибо!
Дарья Вакулова
29.12.2017 09:29
Наташа, очень аппетитно смотрится! Вкусная рыбка!

Похожие рецепты

Окунь запеченный в духовке с сыром
Морской окунь Помидор Лук репчатый Сыр твердый Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый
Окунь запеченный в духовке с сыром — замечательное блюдо для любителей рыбы. Нежное, плотное, белое филе окуня, под сырной корочкой с овощами, которое можно подать в будни и праздники.
40 мин
–
5.0
107
Голец с овощами
Петрушка Масло оливковое Специи Соль Филе рыбное Морковь Помидор Перец болгарский Лимон
Если вы любитель рыбных блюд, а теперь хочется чего-то новенького, обязательно попробуйте голец с овощами, приправленный итальянскими смесями, вам понравится от души.
1 ч.
–
3.7
78
Рыба голец в духовке
Соль Голец Оливковое масло Лимон Зелень Перец черный молотый
Чтобы приготовить рыбу голец в духовке, вам понадобится большое количество соли. Рыбка запекается целиком. Так в ней сохраняются все полезные вещества и витамины, а сама она остается сочной.
1 ч.
–
5.0
–
Соленая красная рыба голец
Вода Голец Соль Перец черный Лавровый лист
Чтобы угостить своих родных вкусной соленой красной рыбой, не нужно приобретать ее в магазине. Попробуйте засолить свежего гольца в домашних условиях. Получится очень вкусно!
19 ч.
–
3.8
65
Голец, запеченный в духовке
Голец Лимон Укроп Специи
Голец - это рыба семейства лососевых, но почему-то ее готовят не так уж и часто. Она очень полезная и невероятно вкусная. По этому рецепту голец получается очень нежным и сочным. Попробуйте сами!
1 ч.
–
4.2
36
Голец жареный
Растительное масло Зелень Сухари со специями Чеснок Голец Соль Черный молотый перец Специи к рыбе
Так много существует видов рыбы, что большую часть мы, наверное, так и не попробуем в своей жизни. Хотя, если задаться целью это сделать, то всё равно не всякую у нас можно достать и купить.
30 мин
–
4.5
–
Необычное картофельное пюре
Картошка Молоко Красная капуста Сливочное масло Соль Сода
Самый привычный гарнир – это картофельное пюре. Даже такое обычное блюдо можно приготовить интересно, при этом не потратив много денег. Расскажу, как приготовить необычное картофельное пюре.
40 мин
1
4.3
–
Фондю без фондюшницы
Сыр твердый Вино белое Чеснок Крахмал Специи
Захотелось приготовить фондю, а фондюшницы нет под рукой? Не беда, ведь есть альтернативный способ - глиняные горшочки! Они прекрасно сохраняют тепло, ни в чем не уступая газовой горелке! Попробуйте!
40 мин
–
3.4
226
Лазанья с лососем и шпинатом
Молоко Филе лосося Лист лазаньи Тертый сыр Мука Масло сливочное Оливковое масло Мускатный орех Соль, перец Пучок шпината
Лазанью с лососем и шпинатом делают в Провансе, там это блюдо можно заказать в кафе. но стоит оно невероятно дорого, я предлагаю насладиться им на собственной кухне в кругу своей семьи. Это просто!
1 ч.
–
4.4
–
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Шампиньоны Помидоры черри Сыр твердый Грецкие орехи Куриное филе Майонез Лук репчатый Укроп
Очень вкусный и сытный салат. Орехи придают ему неповторимый вкус! Подать салат можно и праздничный стол, красиво оформив. Гости оценят! А состав классический: курица, грибы, черри, сыр и орехи.
1 ч.
1
5.0
152
Конвертики с сыром и зеленью
Козий сыр Зелень Растительное масло Чеснок
Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики.
15 мин
1
5.0
278
Камбала с сыром
Майонез Лимонный сок Соль Перечный соус Камбала филе Зеленый лук
Камбала с сыром рецепт приготовления запеченной рыбы с сыром пармезан, сливочным маслом, майонезом, лимонным соком и зеленым луком.
15 мин
–
4.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×