Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Янтарная форель в духовке

1 ч. 10 мин

6

Антон Сорока

Янтарная форель в духовке

Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Форель 2 штуки
Сушеный тимьян 1 щепотка
Луковица 100 грамм
Соль, перец По вкусу
Белое сухое вино 50 мл

Калорийность

44 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рыбку очистите от внутренностей, затем острым ножом по направлению от хвоста к голове очистите ее от чешуи, удалите жабры и тщательно промойте рыбу внутри и снаружи.

1. Рыбку очистите от внутренностей, затем острым ножом по направлению от хвоста к голове очистите ее от чешуи, удалите жабры и тщательно промойте рыбу внутри и снаружи.

Шаг 2

2. Очистите и нарежьте мелким кубиком лук (используйте репчатый, белый или красный).

2. Очистите и нарежьте мелким кубиком лук (используйте репчатый, белый или красный).

Шаг 3

3. Переложите лук в глубокую миску, к нему добавьте вино и выдавите сок одного лимона.

3. Переложите лук в глубокую миску, к нему добавьте вино и выдавите сок одного лимона.

Шаг 4

4. Хорошенько перемешайте содержимое миски, немного прижмите лук руками.

4. Хорошенько перемешайте содержимое миски, немного прижмите лук руками.

Шаг 5

5. Застелите противень фольгой, выложите рыбку и сделайте неглубокие насечки по всей тушке, посолите и поперчите, добавьте тимьян.

5. Застелите противень фольгой, выложите рыбку и сделайте неглубокие насечки по всей тушке, посолите и поперчите, добавьте тимьян.

Шаг 6

6. Луковую смесь распределите поверх рыбы и отправьте в разогретую до 190-200 градусов духовку на полчаса.

6. Луковую смесь распределите поверх рыбы и отправьте в разогретую до 190-200 градусов духовку на полчаса.

Шаг 7

7. Готовую рыбку удалите из духовки, оставьте на противне на 15-20 минут, а затем уже переложите на тарелку и подавайте к столу.

7. Готовую рыбку удалите из духовки, оставьте на противне на 15-20 минут, а затем уже переложите на тарелку и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Стейки форели, запеченные в духовке

Лимон Масло сливочное Лук-шалот Зелень Чеснок Филе форели Специи

Расскажу вам, как приготовить стейки форели, запеченные в духовке. Вкусное и горячее, ароматное и невероятно аппетитное получается блюдо. Всем рекомендую попробовать, оно того и правда стоит!

1 ч.

5.0

271

Форель, запеченная в ароматной корочке

Соль Укроп Лимон Форель Яйца Лавровый лист

Форель, как и любая красная рыба, пользуется популярностью. Очень важно уметь ее сделать правильно и ни в коем случае не испортить. Расскажу, как приготовить форель, запеченную в ароматной корочке.

1 ч. 10 мин

3.0

84

Форель с баклажанами в духовке

Филе форели Масло растительное Лук репчатый Майонез Лимонный сок Баклажан Помидор Лук зеленый Сыр твердый Соль Перец

Вкусное, в меру калорийное блюдо для любителей запеченной рыбы с овощами. Подавать его можно с картофельным гарниром, но также оно может быть и самостоятельным блюдом.

40 мин

5.0

99

Форель в духовке (быстрый рецепт)

Оливковое масло Укроп, петрушка Радужная форель Лимон Соль, перец

Для всех любителей рыбы этот рецепт станет настоящим спасением. Сегодня я расскажу вам, как приготовить форель в духовке (быстрый рецепт). В итоге вы получите сытное и ароматное блюдо, приступаем!

20 мин

4.0

–

Форель с морковью

Масло растительное Приправа универсальная Морковь Форель

Красочное блюдо, которое можно подать и в обед и на ужин — это форель с морковью. Овощ отлично пропитывается рыбным жиром, становится сочным и румяным при запекании. Добавляйте различные пряности.

1 ч.

5.0

106

Форель с петрушкой в духовке

Соевый соус Свежая петрушка Масло оливковое Форель Лимон Соль Черный молотый перец

Целиком запеченная форель в духовке — это одно из самых полезных и вкусных блюд. Готовится очень просто и не хлопотно. Для более пикантного вкуса и аромата, добавим свежую петрушку и лимон.

1 ч. 40 мин

5.0

207

Рыба под сливочным соусом в духовке

Сливки Форель Сыр твердый Чеснок Соль и молотый черный перец

Если у вас есть кусочек красной рыбы, очень важно не испортить его, поэтому расскажу, как приготовить рыбу под сливочным соусом в духовке. Можно использовать и другие сорта рыбы по желанию.

50 мин

3.3

198

Речная форель в духовке

Сок лимона Уксус (винный бальзамический) Сахар Форель (радужная) Лук-шалот Перец сладкий Перец чили Соль, кориандр, белый перец

Речная форель в духовке получается очень сочной и вкусной. Особенно если добавить к ней немного овощей. Тогда аромат будет просто сказочным и незабываемым. Гости такое блюдо обязательно оценят.

2 ч.

5.0

–

Форель радужная

Сливочное масло Шалфей Фундук Форель Лимон Соль, перец

Люблю вкусно покушать, но при этом не тратить много времени на приготовление пищи. Если вам такое по нраву, то вот вам рецепт, как приготовить форель радужную, которую запекаю целиком на фольге.

50 мин

5.0

329

Стейк форели в фольге с овощами

Форель Масло оливковое Кабачок Лук-порей Картофель Перец сладкий Морковь Соль Черный молотый перец Тимьян Лимон

Стейк форели приготовленный в фольге с овощами — это прекрасный вариант обеда или ужина, так как готовить это блюдо очень просто. При этом блюдо получается невероятно вкусным и полезным.

1 ч. 30 мин

4.5

74

Стейк из форели в духовке

Соевый соус Мед Стейки форели Лимон

Простое и вкусное блюдо, а самое главное - готовится быстро и получается всегда вкусно! Узнайте, как приготовить стейк из форели в духовке, рыбка восхитительная!

45 мин

4.0

–

Речная форель, запеченная в духовке целиком

Сыр Масло Растительное масло Чеснок Томаты Лимон Форель Сухой базилик и перец черный молотый

Любая рыбка, запеченная в целом виде, смотрится очень красиво и эффектно при подаче. Вот рецепт, как приготовить речную форель, запеченную в духовке целиком. Рыбка получается сочной и ароматной.

40 мин

3.3

157

×