Блюда из бобовых
Суккоташ по-венгерски
Вода
Кукуруза консервированная
Фасоль белая сухая
Сливки 20%
Бекон
Лук зеленый
Лук репчатый
Суккоташ по-венгерски - это никакое не ругательство, а очень вкусный венгерский суп из кукурузы и фасоли. Отличное блюдо для разгрузочных дней.
Фасоль-мавроматика с фенхелем
Фасоль черноглазка
Помидоры
Фенхель (зелень)
Оливковое масло
Луковица сладкая (фиолетовая)
Соль, перец
Фасоль-мавроматика с фенхелем - это традиционное греческое (точнее, критское) блюдо, которое должно понравится по вкусу вегетарианцам. Блюдо получается довольно сытным, хотя и не содержит мяса.
Салат из фасоли, кукурузы и бекона
Свежая фасоль
Помидоры черри
Бекон
Базилик
Рукола
Оливковое масло
Винный уксус
Оливковое масло
Чеснок
Чеснок
Репчатый лук
Початок кукурузы
Хрустящий хлеб
Соль
Рецепт приготовления салата из фасоли, кукурузы, бекона, лука, чеснока, помидоров черри, базилика и руколлы.
Пряный индийский нут
Томатная паста
Чеснок
Растительное масло
Молотый тмин
Соль
Молотая корица
Гарам масала
Молотая гвоздика
Кайенский перец
Репчатый лук
Свежий имбирь
Банка нута
Рецепт приготовления бараньего гороха, тушенного с томатной пастой, луком, чесноком, имбирем, корицей, гарам масала, тмином и гвоздикой.
Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра
Козий сыр
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Чеснок
Черный перец
Лавровый лист
Соль
Морковь
Лук-шалот
Яйцо
Булочки для гамбургеров
Горчица
Листья салата
Помидор
Рецепт приготовления гамбургеров с котлетами из чечевицы, моркови, лука, чеснока, козьего сыра и панировочных сухарей.
Свинина, фаршированная курагой и луком
Свинина
Горошек консервированный
Апельсиновый сок
Бульон говяжий
Сливовое пюре
Сливочное топленое масло
Соус "Бешамель"
Курага
Укроп
Кинза
Мед
Соль
Дижонская горчица
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Свинина, фаршированная курагой и луком - очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!
Нут с курицей и овощами
Нут
Кускус
Бульон
Куриная грудка
Лук
Морковь
Сельдерей стеблевой
Цукини
Сладкий перец
Соль, перец
Марокканские специи
Нут с курицей и овощами (или курица с нутом и овощами, кому как удобнее) - блюдо по мотивам марокканской национальной кухни. А если его с кус-кусом подать, то блюдо получается вообще аутентичным.
Пряный суп-пюре из нута
Бульон говяжий
Нут (турецкий горох)
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Кинза
Кориандр сушеный (кинза)
Зира (кумин)
Соль
Перец чили
Лайм
Если не знаете, что приготовить из нута, попробуйте пряный суп-пюре из нута. Суп получается очень густой и пряный, в восточном стиле. Очень оригинальный вкус - попробуйте!
Творожное суфле с зеленой фасолью
Творог 5-9%
Сливки 20%
Фасоль зеленая стручковая
Чеснок
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Сливочное масло
Морская соль
Яичный желток
Яичный белок
Творожное суфле с зеленой фасолью - это очень вкусное изобретение венгерских кулинаров, которое можно подавать и как гарнир, и как достойное самостоятельное блюдо. Рекомендую попробовать.
Чили из черной фасоли и баклажан
Томаты в собственном соку
Баклажаны
Чеддер
Сметана
Фасоль черная сухая
Оливковое масло
Шоколад темный 70-80%
Морская соль
Зира (кумин)
Корица в палочках
Кориандр сушеный (кинза)
Лук красный
Перец чили
Чеснок
Чили - это не только страна и сорт перца, но еще и вкусное мексиканское блюдо. Рассказываю, как вкусно приготовить чили из черной фасоли и баклажан.
Салат с фасолью, луком и миндалем
Зеленая фасоль
Красный винный уксус
Вода
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Сахар
Фенхель
Стебель сельдерея
Красный лук
Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, фенхелем, сельдереем, маринованным красным луком и поджаренным миндалем.
Бручетта с нутовым пюре
Лимон
Деревенский хлеб
Оливковое масло
Лимонный сок
Поджаренные кедровые орехи
Чеснок
Бальзамический уксус
Свежий эстрагон
Петрушка
Красный перец хлопьями
Соль
Мед
Банка бараньего гороха
Красный лук
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления поджаренных ломтиков хлеба, натертых чесноком, с кедровыми орешками, петрушкой и пюре из бараньего гороха, красного лука, оливкового масла и лимонного сока.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
Свинина
Стручковая фасоль
Сметана
Мука
Помидоры
Болгарские перцы
Специи, зелень, соль, перец
Лук
Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.
Запеканка из стручковой фасоли
Стручковая фасоль
Твёрдый сыр
Молоко
Сливочное масло
Лук
Яйца
Свежая зелень
Соль, перец
Запеканка из стручковой фасоли - великолепная горячая закуска, отличающаяся особым вкусом и ароматом. Такая запеканка - отличное решение для тех, кто любит быстро готовить, но вкусно и сытно кушать!
Рис с зеленым горошком и миндалем
Консервированный зеленый горошек
Рис
Миндаль
Куркума
Корица
Гвоздика
Соль, перец
Рис с зеленым горшком и миндалем - одно из самых любимых блюд в Азии. Такой рис может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром, идеально подходящим для праздничного стола!
Салат из чечевицы с копченой рыбой
Рыба холодного копчения
Салат зелёный
Чечевица зеленая
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Петрушка
Сельдерей
Хрен корневой
Уксус бальзамический
Соль
Перец черный молотый
Салат из чечевицы с копченой рыбой - это очень сытный салат с кисло-копченым вкусом, пользующийся большой популярностью в польской национальной кухне. Делюсь рецептом с фото.
Каша из красной чечевицы с карри
Вода
Чечевица красная
Масло подсолнечное
Изюм
Коньяк
Карри
Корица молотая
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Каша из красной чечевицы с карри - это очень простое, но очень богатое витаминами и полезное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и самостоятельно.
Теплый салат из чечевицы
Зеленая чечевица
Копченая свиная грудинка (или бекон)
Французский соус (винегрет)
Уксус
Оливковое масло
Луковица
Зеленый лук
Соль, перец
Вареная чечевица, смешанная с жареным беконом, луком, зеленым луком и заправленная французским соусом.
Фасоль с мясом
Свинина
Фасоль
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Репчатый лук
Белое сухое вино
Специи
Зелень
Фасоль с мясом - это всегда очень вкусные и сытные блюда. Фасоль с мясом - это самый универсальный вариант. Используя эти два компонента, можно сочинить миллионы рецептов. Вот один из них!
Брускетта с зеленым горошком и креветками
Замороженный зеленый горошек
Ломтики багета
Сыр фета
Чеснок
Тигровые креветки
Лимон
Соль, черный перец, оливковое масло
Брускетта с зеленым горошком и креветками - очень вкусная и изящная итальянская закуска.
Французский гороховый суп
Горох
Чеснок
Ветчина
Морковь
Картофель
Сельдерей
Лук-порей
Луковица
Лавровый лист
Гвоздика
Свежие травы
Классический рецепт приготовления французского горохового супа.
Пита с котлетами из бараньего гороха
Тахини
Мука
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Молотый тмин
Молотый кориандр
Порошок чили
Соль
Банка бараньего гороха
Черный перец
Помидор
Упаковка сыра "Фета"
Салат
Лаваш
Эта питательная закуска имеет пикантный вкус Ближнего Востока и экономит ваше время.
Острый суп с фасолью
Мясной бульон
Фасоль консервированная
Мясо
Корни сельдерея
Мука
Сладкий перец
Лук
Перчик острый
Соль, перец
Растительное масло
Говорят, что слишком острые блюда вредны для желудка. Но острый супчик очень хорошо приготовить в зимний морозный вечер. Он хорошо согревает.
Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной
Фарш говядины или индейки
Приправа тако
Сливочное масло
Соль
Банка черной или пятнистой фасоли
Сметана, сальса и гуакамоле
Сладкий картофель с мясом – это всегда выигрышная комбинация. Фасоль и шпинат делают блюдо еще вкуснее. При желании блюдо можно подавать на лепешках тортильяс.
Суп фасолевый традиционный
Вода или бульон
Мясо, ребрышки
Фасоль
Зелень
Масло сливочное
Морковь
Лук
Картошка
Соль, перец
Специи
Наши предки ели много фасоли, и очень плохо, что мы почти забыли об этом прекрасном продукте. Мало того, что фасоль полезна, она еще и очень вкусна! Вот простой рецепт, который устроит даже приверед.
Вегетарианские бургеры с фасолью
Рапсовое масло
Горячий соус "Срирача"
Чеснок
Тмин
Луковый порошок
Порошок чили
Банка черной фасоли
Лук
Красный болгарский перец
Яйцо
Булочки для гамбургеров
Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы.
Сальса из фасоли с чипсами
Кинза
Сок лайма
Соль
Тортильяс
Банка (500 г) черной фасоли
Помидор
Зеленый лук
Перец халапеньо
Рецепт сальса из фасоли - приготовление сальса из черной фасоли, помидоров, лука и кинзы. Блюдо подается вместе с обжаренными лепешками тортилья.
Тушеная фасоль с овощами
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Сушеный розмарин
Соль
Банка помидоров кубиками
Картофель
Цукини
Банка белой фасоли
Рецепт приготовления тушеной белой фасоли с чесноком, помидорами, картофелем, розмарином и цуккини.
Жареные бобы с шалфеем
Сухие бобы
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Листья шалфея
Рецепт приготовления бобов с шалфеем. Итальянская кухня.
Минестроне в микроволновке
Темная фасоль
Зеленая фасоль
Куриный бульон
Вода
Листья петрушки
Сыр Пармезан
Кускус
Томатная паста
Оливковое масло
Соль
Морковь
Красный перец горошком, разрезанный пополам
Зубчики чеснока, тонко нарезанные
Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут.
Пряный гороховый суп
Грибной отвар
Оливковое масло
Пряная Харисса
Чеснок
Сироп агавы
Черный перец
Морская соль
Жидкий дым
Лавровый лист
Невероятно вкусный густой зимний суп из овощей под пряным соусом Харисса. Популярное блюдо в Европе и магрибских странах (Марокко, Тунис и тд).
Суп с чечевицей и сладким картофелем
Картофель
Коричневая чечевица
Зеленая фасоль
Кинза
Масло канолы
Порошок карри
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Зубчик чеснока
Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку
Соль и черный перец
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.
Суп с фасолью и тосканской капустой
Тосканская капуста
Фасоль
Хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Семена укропа
Соль
Красный чили
Помидор
Свежемолотый перец
Рецепт итальянского супа из тосканской капусты, лука, чили, фасоли и помидоров.
Салат из бараньего гороха, помидоров и моркови
Бараний горох
Помидоры черри
Огурец
Винный уксус
Петрушка
Оливковое масло
Базилик
Сушеный орегано
Чеснок
Соль
Черный перец
Морковь
Зеленый лук
Рецепт приготовления средиземноморского салата из бараньего гороха, помидоров черри, огурца, сладкого перца, моркови и зелени.
Салат из спаржи, артишоков и фасоли
Спаржа
Фасоль
Сухое белое вино
Мята
Рикотта
Для заправки: пахта
Лимонный сок
Лимонная цедра
Свежемолотый перец
Соль
Лимон
Артишоки
Лук-шалот
Рецепт приготовления салата из спаржи, артишоков, фасоли, рикоттты, мяты и лука.
Салат из кус-кус, фасоли и кукурузы
Кускус
Оливковое масло
Сок лайма
Красный винный уксус
Молотый тмин
Зеленый лук
Красный болгарский перец
Банка (450 г) черной фасоли
Соль и перец
Рецепт приготовления салата из крупы кус-кус, зеленого лука, болгарского перца, кукурузных зерен, черной фасоли и кинзы.
Зеленые бобы
Зеленые бобы
Масло оливковое
Чеснок
Масло сливочное
Порошок васаби
Шалфей сухой
Чесночный порошок
Соль
Зеленые бобы готовятся с васаби, чесноком и шалфеем. Получается очень аппетитное и ароматное блюдо, подходящее для легкого ужина или обеда. Для приготовления понадобится всего-то 30 минут времени.
Мексиканская паста из фасоли
Вода
Соль
Коричневый сахар
Красный перец хлопьями
Паприка
Луковица
Рецепт приготовления мексиканской пасты из фасоли с луком, красным перцем и коричневым сахаром.
Мясное рагу со спаржевой фасолью
Мясо
Фасоль спаржевая
Жир
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Это блюдо отлично выручит вас зимой, когда вы и ваши близкие нуждаются в витаминах, и сэкономит вам время - оно одно заменит и тушеное мясо, и отдельное овощное блюдо. И, конечно же, это очень вкусно.