1 ч.

Творожное суфле с зеленой фасолью

Творожное суфле с зеленой фасолью - это очень вкусное изобретение венгерских кулинаров, которое можно подавать и как гарнир, и как достойное самостоятельное блюдо. Рекомендую попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 5-9% 600 грамм
Яичный желток 4 штуки
Укроп 10 грамм
Чеснок 4 зубчика
Яичный белок 4 штуки
Фасоль зеленая стручковая 100 грамм
Сливки 20% 150 мл
Петрушка 10 грамм
Лук зеленый 20 грамм
Морская соль 1 ч. ложка
Сливочное масло 10 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Творог при помощи вилки разминаем в крупной миске.

Шаг 2

Сливки и желтки смешиваем до однородного состояния.

Шаг 3

Смешиваем творог со сливочной массой, сюда же добавляем чеснок и зелень. Солим по вкусу.

Шаг 4

При помощи блендера превращаем все в однородную гладкую массу.

Шаг 5

Белки взбиваем с солью до твердых пиков.

Шаг 6

Аккуратненько вмешиваем белки в нашу творожную массу. Постарайтесь вмешивать аккуратно, чтобы внутри оставалось как можно больше воздуха.

Шаг 7

Берем форму для выпекания, слегка смазываем маслом. Выливаем в нее половину нашей творожной массы. Затем укладываем слой зеленой фасоли (свежей или размороженной).

Шаг 8

Заливаем фасоль второй половиной творожной массы. Аккуратно разравниваем.

Шаг 9

Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Шаг 10

Приятного аппетита! :)

Видео рецепт "Творожное суфле с зеленой фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 5

Похожие рецепты

Суфле творожное паровое

Творог Фрукты и ягоды Яйца Кефир Сахарный песок

Если у вас пароварка стоит без дела, этот рецепт исправит эту несправедливость. Расскажу о простом рецепте, как приготовить суфле творожное паровое, которое делаю в мультиварке с функцией "Пароварка".

35 мин

4.7

135

Суфле из аквафабы

Сироп топинамбура Аквафаба Растительное молоко Лимонный сок Ванильный экстракт Агар-агар Винный камень Ксантановая камедь

Аквафаба — настоящая находка для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Это жидкость от консервированных бобовых, которая легко взбивается в пышную пену.

2 ч. 15 мин

–

4.4

131

Суфле из яблок и творога

Творог Сахар Масло сливочное Яйца Яблоки

Такой изящный и легкий десерт, как суфле из яблок и творога в домашних условиях сможет приготовить любой, это быстро, просто и не требует ни особых усилий, ни особых финансовых затрат. Вкуснотища!

1 ч.

4.2

134

Пудинг из белой фасоли

Вода Фасоль белая Сахар тростниковый Какао-порошок

Хочу поделиться рецептом необычного пудинга из белой фасоли. Это легкий и быстрый в приготовлении десерт. Готовится пудинг без молочных продуктов и яиц, поэтому подойдет для постного меню.

9 ч.

–

4.6

144

Десерт "Полосатое суфле"

Сметана 20% Творог 5% Сахарная пудра Молоко Вишневый сок Желатин Какао Ванилин

Десерт "Полосатое суфле" очень легок в приготовлении. Достаточно приготовить разное по цвету суфле, залить его в форму и дать застыть в холодильнике. Тем не менее получается десерт очень вкусным!

5 ч.

–

5.0

194

Стручковая фасоль в соусе бешамель

Фасоль стручковая Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Соль Черный молотый перец Мускатный молотый орех

Французский соус бешамель — это базовый соус, который используют, как основу для множества блюд. Предлагаю вам попробовать простое и вкусное сочетание зеленой стручковой фасоли в соусе бешамель.

20 мин

–

5.0

Мусс йогуртовый

Йогурт Вишня Сахар Желатин

Этот замечательный мусс йогуртовый – идеальный вариант легкого и вкусного десерта, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить его дома и наслаждайтесь.

5 ч.

–

4.5

–

Домашний творог для грудничка

Молоко Кефир

Домашний творог для грудничка - отличный прикорм, который начинают с 7 месяцев (у некоторых детей — с 4). Приготовить такой десерт можно быстро при помощи молока и кефира.

1 ч.

4.5

Фасолевая запеканка

Стручковая фасоль Молоко Хлебные крошки Чеддер тертый Бекон Мука Масло сливочное Чеснок Лук Перец болгарский Соль, перец

Фасолевая запеканка, или запеканка из стручковой фасоли - легкое как в плане приготовления, так и в плане переваривания блюдо. Минимум стараний - и очень вкусная, нежная запеканка готова.

50 мин

–

4.0

–

Салат с зеленой фасолью и сыром фета

Головка салата ромен Зеленая фасоль Нарезанный сыр "Фета" Оливковое масло Белый винный уксус Соль и молотый перец Апельсин Красный лук Банка белой фасоли

Рецепт приготовления средиземноморского салата с зеленой фасолью, сыром фета, красным луком и белой фасолью. Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете заменить его красным вином или бальзамическим уксусом.

55 мин

–

4.0

–