Блюда из бобовых - рецепты с фото на Повар.ру (2580 рецептов бобовых)

Вода горячая Сосиски Чечевица Масло растительное Петрушка Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровые листья

Красочный и сытный суп с чечевицей и сосисками — идеальное блюдо для семейного обеда. Готовится он за 25-30 минут, главное — не забывайте, что при остывании блюда из бобовых становятся более густыми!

30 мин

–

5.0

174

Свекла с фасолью на зиму

Фасоль Вода Растительное масло Томатная паста Сахар Уксус 9% Соль Перец черный молотый Свекла

Делюсь рецептом вкусной заготовки на зиму из свеклы с фасолью. Готовится она очень просто, достаточно быстро, из простых и доступных ингредиентов.

19 ч.

–

5.0

–

Лобио из чечевицы

Чечевица красная Томатная паста Масло растительное Петрушка или кинза Сахар Лук репчатый Тимьян сушеный Соль

Ароматное и сытное лобио из чечевицы готовится буквально за 30 минут. Его можно подать как самостоятельное блюдо, или как гарнир к баранине, говядине, рыбе, курице в холодном или горячем виде.

30 мин

–

5.0

364

Суп с желтой чечевицей

Бульон куриный Фарш мясной Чечевица желтая Подсолнечное масло Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Соль

Чечевица — очень полезная и вкусная культура семейства бобовых. Её употребляли в пищу еще на заре цивилизации. Популярна чечевица и в наши дни. Сегодня у меня рецепт супа из желтой чечевицы.

40 мин

–

5.0

–

Чечевица в томатном соусе

Вода Помидоры черри Зеленая чечевица Протертые томаты Масло оливковое Чеснок Сахар Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Делюсь интересным способом приготовления зеленой чечевицы. Блюдо получается вкусным, сытным и оригинальным. Чечевица отлично сочетается с кисло-сладким томатным вкусом!

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из нута и чечевицы

Панировочные сухари Нут Красная чечевица Мука Чеснок Итальянские травы Соль Черный молотый перец Масло растительное Лук репчатый

Делюсь рецептом постных котлет из нута и чечевицы. Они получаются очень вкусными и сытными, отлично подойдут к гарниру из риса или макарон.

9 ч.

–

5.0

–

Полезный попкорн

Нут Масло оливковое Пищевые дрожжи Соль Чесночный порошок Паприка копченая Перец черный молотый

Рецепт полезной альтернативы попкорну из нута. Получаются пряные, хрустящие и вкусные шарики. Они замечательно подойдут в качестве перекуса или закуски под просмотр фильма.

9 ч.

–

5.0

430

Котлеты из нута и картофеля

Нут Мука Зелень Лук порошковый Чеснок порошковый Картофель Перец черный молотый Соль

Предлагаю приготовить котлеты из нута и картофеля. Это веганский рецепт, без яиц и молочных продуктов, подойдет он и для постного стола. Котлетки получаются нежным, очень вкусными и сытными!

1 ч.

–

5.0

–

Стручковая фасоль в томатном соусе

Стручковая фасоль Вода Лук Томатная паста Масло растительное Перец Паприка Сухой чеснок Соль

Одно из вкусных, полезных и просто правильных блюд — стручковая фасоль в томатном соусе, подойдет к любому гарниру, мясу или птице. Готовить фасоль можно с дополнительными овощами, специями, зеленью.

40 мин

–

5.0

–

Фасоль с грибами на зиму

Шампиньоны Фасоль Лук Морковь Масло растительное Уксус 9% Соль

Если вы любите полезные и вкусные заготовки, которые к тому же выручают в зимнее время, предлагаю вам отличный вариант — фасоль с грибами на зиму. Такая закуска отлично подойдет для обеда или ужина.

2 ч.

–

5.0

–

Щи из квашеной капусты с чечевицей

Овощной бульон Капуста квашеная Капуста белокочанная Чечевица Томатная паста Зелень Чеснок Паприка сладкая Кориандр Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Соль

Предлагаю приготовить щи из квашеной капусты с чечевицей. Суп получается очень вкусным, наваристым и сытным. Чечевица добавляет ему густоты, а квашеная капуста придает приятную кислинку.

1 ч.

–

5.0

63

Салат с мидиями и фасолью

Фасоль Мидии Помидоры Лук Масло растительное Соль Перец

Готовим сегодня вкусный салат с мидиями и фасолью. Рецепт очень простой, понравится многим. Такой салат можно подавать порционно на праздничный стол. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

197

ПП фалафель

Нут вареный Кунжут Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Зира Кориандр Черный молотый перец Соль

Классический фалафель — вкусное блюдо, но жареные нутовые шарики во фритюре никак нельзя назвать полезными. Поэтому предлагаю попробовать ПП версию фалафеля.

25 мин

–

5.0

–

Суп с чечевицей и брокколи

Вода Брокколи Чечевица Чеснок Морковь Лук Болгарский перец Лавровый лист Картофель Лавровый лист Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом овощного супа с чечевицей и брокколи. Это легкий овощной суп, который быстро и просто готовится. Чечевица придает ему сытности, а брокколи делает полезнее.

45 мин

–

5.0

–

Слоеный салат с фасолью

Фасоль Огурцы Майонез Сыр Сухарики Чеснок Соль Черный перец

Питательный слоеный салат с фасолью разнообразит ваш повседневный рацион. Блюдо получается насыщенным и оригинальным на вкус.

50 мин

–

5.0

338

Израильский фалафель

Растительное масло Нут Петрушка Кунжут Чеснок Соль Кориандр молотый Зира Острый перец Лук репчатый

Фалафель — это обжаренные во фритюре шарики из нута. Готовят его везде по-разному, но мне нравится именно израильский вариант фалафеля.

9 ч.

–

5.0

–

Соевые пельмени

Мука Соевый текстурат Вода Соль Чеснок Паприка Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком

Рецепт пельменей с начинкой из соевого мяса. Блюдо подойдет для постного меню и веганского рациона. Пельмени получаются сытными и вкусными. Подавать их можно с постным майонезом или соевой сметаной.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Роща" с фасолью

Консервированная фасоль Огурцы Помидоры Морковь Капуста Лук красный Масло растительное Сок лимона Соль Перец

Готовим сегодня салат "Роща" с фасолью — это простой, быстрый и вкусный салат, который подойдет для ежедневного рациона или на праздничный стол. Помимо фасоли добавим также разные овощи.

20 мин

–

5.0

97

Суп из чечевицы с цветной капустой

Говядина Цветная капуста Чечевица Бекон сырокопченый Картофель Помидоры Лук репчатый Соль Перец

Суп из чечевицы — полезный и вкусный. Давайте разнообразим его приготовление добавлением цветной капусты. У супа появится новый интересный, насыщенный вкус. Обратите внимание на рецепт!

3 ч.

–

5.0

133

Винегрет с нутом

Масло растительное Нут Лук зеленый Укроп Сода Горчица Яблочный уксус Сахар Свекла Морковь Картофель Огурец Соль

Вариантов винегрета большое множество. Хочу предложить рецепт с нутом. Он, как и фасоль, придаст винегрету мягкость и сытость. Его вполне можно подать на ужин, как самостоятельное блюдо. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Три фасоли"

Фасоль красная Фасоль белая Фасоль зеленая Майонез Чеснок Яйца куриные Соль Черный перец

Салат "Три фасоли" — это сытное и питательное блюдо. Приготовить его можно для семейного обеда или дружеских посиделок.

40 мин

–

5.0

214

Соте из фасоли

Фасоль стручковая Зелень Масло растительное Соль Болгарский перец Помидор Морковь Лук репчатый

Соте из фасоли — это блюдо, которое готовится очень просто и быстро, а в результате получается очень вкусное и сочное. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

63

Салат "Наполи" с фасолью

Куриное филе Фасоль Зелень Майонез Чеснок Соль Острый перец

Предлагаю рецепт очень простого, достаточно сытного и вкусного салата "Наполи" с фасолью. Подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

204

Борщ с фасолью и черносливом

Вода Заправка для борща Телятина Капуста Фасоль Лук репчатый Морковь Картофель Чернослив Соль Лавровый лист Перец душистый Перец черный Кардамон

Домашний борщ наваристый и ароматный, один из любимых рецептов с фасолью и черносливом. Заправлен борщ заготовкой на основе томатного сока, болгарского перца и свеклы.

3 ч.

–

5.0

–

Окрошка с нутом

Квас Нут Зелень Картофель Огурец Редис Соль Сметана

Весной особенно хочется готовить блюда из свежих овощей и зелени. Поэтому делюсь рецептом вегетарианской окрошки с нутом. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

63

Паштет из зеленого горошка

Зеленый горошек Грецкие орехи Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец

Рецепт яркого весеннего паштета из свежего зеленого горошка. Орехи придают ему сытности, а зеленый горошек красивый цвет.

15 мин

–

5.0

–

Паштет из чечевицы и грибов

Шампиньоны Чечевица зеленая Кокосовое масло Пищевые дрожжи Соевый соус Чеснок Паприка Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Делюсь рецептом паштета из зеленой чечевицы и шампиньонов. Получается очень вкусная закуска для бутербродов. Чечевица делает паштет сытным, а грибы добавляют ему яркий вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

236

Чечевичный суп с колбасой

Вода Колбаса Чечевица Лук Укроп Картофель Лук репчатый Морковь Капуста Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом чечевичного супчика с колбасой. Он получается наваристым, густым, с легким копченым ароматом. Чечевица хорошо сочетается с колбасой, получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с рукколой и фасолью

Огурцы Фасоль Помидоры Кукуруза Руккола Масло растительное Сок лимона Перец Соль

Очень свежий, яркий, аппетитный и вкусный салат с рукколой и фасолью. Понравится как любителям правильного питания, так и всем остальным. Салат полезный и низкокалорийный, попробуйте.

15 мин

–

5.0

160

Соевая тушенка

Вода Соевый текстурат Чеснок Масло растительное Масло кокосовое Агар-агар Жидкий дым Сухой чеснок Перец горошком Душистый перец Пажитник Семена кориандра Лук Морковь Лавровый лист Соль

Делюсь интересным рецептом тушенки из соевого текстурата. Специально для тех, кто отказался от мяса или соблюдает пост. Тушенка получается сытной, жирненькой, с ярким насыщенным вкусом.

2 ч.

–

5.0

52

Салат с фасолью и жареным луком

Морковь по-корейски Фасоль Лук Майонез Масло растительное Соль Перец

Готовим салат с фасолью и жареным луком — аппетитный, сытный и очень вкусный салат, который можно подавать к столу самостоятельно или как дополнение к картофелю, мясу, рыбе и т.д.

30 мин

–

5.0

245

Фунчоза с курицей и фасолью

Куриная грудка Фунчоза Фасоль стручковая Соевый соус Растительное масло Лук репчатый Морковь Болгарский перец

Рецептов приготовления фунчозы очень много. Сегодня предлагаю попробовать фунчозу с курицей и фасолью. Такое простое и сытное блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню.

40 мин

–

5.0

115

Борщ с нутом

Вода Капуста белокочанная Нут Масло растительное Укроп Сахар Уксус 6% Соль Картофель Свекла Морковь Лук репчатый

Наваристый и ароматный борщ — что может быть лучше такого блюда на обед? Только борщ с нутом — такой постный вариант первого блюда понравится вам и вашим родным, особенно с сухариками и сметаной!

25 мин

–

5.0

116

Тушеный картофель с чечевицей

Вода Красная чечевица Зелень Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом простого, но вкусного постного блюда. Оно одновременно содержит и белок, и углеводы, что делает его очень сытным. Картофель отлично сочетается с чечевицей.

40 мин

–

5.0

65

Салат из нута с каперсами

Нут Майонез Каперсы Лук зеленый Горчица Болгарский перец Маринованные огурцы Лимонный сок Соль Черный перец молотый

Хочу поделиться рецептом интересного салата из нута с каперсами. Мне он чем-то напоминает крабовый салат или американский салат из тунца, хотя в составе нет никаких морепродуктов.

10 мин

–

5.0

300

Cалат "Минутка" с фасолью

Фасоль Морковь по-корейски Помидоры Кукуруза Майонез Соль Перец

Приготовим простой и быстрый салат "Минутка" с фасолью. Рецепт понравится многим, так как он полностью соответствует своему названию. Подавать салат можно в качестве обеда или на ужин.

10 мин

–

5.0

180

ПП хумус

Вода Нут Масло оливковое Сок лимона Соль Лавровый лист Тимьян сушеный Чеснок молотый Перец черный молотый

Вкусный и сытный ПП хумус идеален для полноценного приема еды или в качестве перекуса. Такое блюдо можно сделать заранее и хранить в холодильнике 2-3 суток. Его можно подать и к завтраку, как паштет.

19 ч.

–

5.0

471

Соус из стручковой фасоли

Вода Фасоль стручковая Сливочное масло Лимонный сок Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный

Хочу предложить приготовить вкусный и бюджетный соус из стручковой фасоли. Готовится соус очень легко и не займет много времени. Его можно подать к мясным блюдам или просто намазать на тост. Делюсь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

28

Чечевичный суп с говядиной

Говядина Чечевица Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Укроп

Чечевичный суп — это отличная альтернатива гороховому. Лично мне он нравится тем, что готовится быстрее. Замачивание чечевицы занимает до 30 минут, а есть сорта, которые вообще не требуют замачивания.

3 ч.

–

4.6

203

Борщ с горохом

Бульон Капуста Горошек Томатная паста Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Свекла Лавровый лист Зелень Соль Специи

Рецептов борща можно найти множество и каждый несомненно по-своему будет хорош. Я сегодня расскажу, как приготовить борщ с горохом. Получается очень вкусно и питательно!

2 ч.

–

5.0

75

Салат с ветчиной, фасолью и корейской морковью

Фасоль красная Морковь по-корейски Ветчина Майонез

Вкусный и сытный салат на скорую руку. Выручит когда гости на пороге или просто нужно перекусить в течение дня. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

118

Пилав из булгура с нутом

Томаты рубленые Булгур Овощной бульон Нут Масло оливковое Томатная паста Чеснок Петрушка Мята Зира молотая Чили Корица Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!

40 мин

–

5.0

–