Блюда в кляре - рецепты с фото на Повар.ру (422 рецепта блюд в кляре)

Масло подсолнечное Сливки Мука пшеничная Яйца куриные Пикша Соль Перец черный молотый

Попробуйте пожарить пикшу в кляре. Полученное блюдо порадует вас своим оригинальным вкусом и полезными свойствами. Может быть рекомендовано для людей пожилого возраста и детей. Блюдо очень вкусное!

50 мин

–

4.5

–

Куриное филе в яйце

Куриное филе Сухари панировочные Растительное масло Соевый соус Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Отрицать универсальность куриного мяса нельзя. Всё-таки его вкус очень легко можно подстроить под свои предпочтения. Так что запишите ещё один рецепт в кулинарную копилку, никогда не будет лишним.

2 ч.

–

5.0

223

Лемонема в кляре

Мука пшеничная Соль, перец Масло растительное Лемонема Яйца куриные

Лемонема — рыбка неплохая, однако ее минусом является водянистость. Но и такую рыбку можно приготовить по-королевски, если знать как. Я предлагаю вариант с кляром! Вот, как готовится лемонема в кляре.

40 мин

–

5.0

212

Кижуч в кляре

Кижуч Вода Мука Растительное масло Уксус Лук зеленый Соль Перец Яйцо

Чудесную закуску или аппетитное основное блюдо хочу предложить вам на заметку. Кижуч в кляре в домашних условиях получается нежный внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Просто идеально!

1 ч. 30 мин

–

4.0

99

Кольца кальмара в кляре

Мука пшеничная Вода чистая Масло растительное Водка Дрожжи сухие Кальмары свежие Яйцо куриное Соль

Хочу показать как приготовить кольца кальмара в кляре. Очень важно правильно приготовить тесто, чтобы кольца получились хрустящими, а кальмар успел приготовиться. Поэтому внимательно следуйте рецепту.

25 мин

–

3.9

–

Кальмары в кляре на сковороде

Тушки кальмаров Мука Разрыхлитель Соль Водка Растительное масло

Аппетитная, очень классная натуральная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и для пикника или посиделок с пивом, все это про кальмары в кляре на сковороде в домашних условиях.

20 мин

–

4.6

296

Кальмары в масле

Масло растительное Мука пшеничная Вино белое сухое Кальмар Яйцо куриное Соль, перец

Вы любите закуски во фритюре? Тогда я покажу, как приготовить кальмары в масле, прекрасную хрустящую закуску. Если к вам неожиданно нагрянули гости, порадуйте их быстрой закуской из кальмара.

20 мин

–

5.0

–

Брокколи в кляре в духовке

Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Брокколи Яйцо Соль Специи

Любителям полезных и вкусных овощных закусок предлагаю на заметку очень простой, но весьма удачный рецепт приготовления брокколи в кляре в духовке с хрустящей панировкой.

30 мин

–

4.4

–

Кальмар, жаренный в кляре

Масло для фритюра Мука Вода Соль Масло растительное Тушки кальмаров Белок

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить кальмара, жаренного в кляре. Такая оригинальная закуска будет хороша к любому застолью. Приятный хруст и аромат морепродуктов не оставит вас равнодушными!

1 ч.

–

4.0

–

Осьминоги в кляре

Замороженные осьминоги Растительное масло Молоко Мука Соль Яйца

Блюда в кляре получаются очень нежными и аппетитными. Сегодня вы узнаете, как приготовить осьминогов в кляре. Результат стоит того, ведь морепродукты вкусны сами по себе. А кляр украшает блюдо!

2 ч.

–

4.5

–

Скумбрия, жаренная в кляре

Молоко Скумбрия Лимон Перец горошком Лавровый лист Яйцо Мука

Скумбрию готовят по-разному, а я предпочитаю жарить её в кляре. Описать ее бесподобный вкус невозможно, это нужно только попробовать, чтобы ощутить! Идеально сочетается с картофельным гарниром!

1 ч.

–

5.0

–

Свиная отбивная с розмарином

Свинина Кунжут Растительное масло Розмарин Черный молотый перец Соль Яйцо

Когда я готовлю отбивные, то хочется не просто зажарить мясо, а как-то его дополнить, выгодно подчеркнуть его вкус. Поэтому я решила добавить пряные нотки и сделать блюдо более изысканным.

2 ч. 30 мин

–

4.9

322

Сардельки в кляре на сковороде

Масло для жарки Мука Сардельки Яйцо

Сардельки в кляре на сковороде — идеальное блюдо, если на приготовление у вас есть всего полчаса времени. Такие сардельки получаются очень сытными, поэтому прекрасно подходят как закуска к пиву.

30 мин

–

4.5

660

Креветки во фритюре

Креветки Растительное масло Рисовая мука Молоко Яйцо Соль

Это блюдо, которое готовится очень быстро. Креветки можно подать с отварным рисом, будет отличный ужин. А можно подать их как закуску к пиву или вину. Правда, уж очень быстро они съедаются…:)

15 мин

–

5.0

–

Жареные куриные крылышки

Куриные крылышки Растительное масло Мука Панировочные сухари Кетчуп Карри Перец чили Соль Яйца

Любимейшая закуска многих мужчин к пиву и достойное дополнение к любому гарниру, эти жареные куриные крылышки в домашних условиях готовятся быстро и легко! Попробуйте, это вкусно и сытно!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные гребешки в кляре

Куриные гребешки Крахмал картофельный Зеленый лук Яйца Соевый соус Прованские травы

Это блюдо весьма популярно в странах Восточной Азии: в Японии, Корее и Китае. А секрет такой популярности очень прост: готовятся гребешки очень просто, а стоят - недорого.

2 ч.

–

5.0

–

Овощи в кляре темпура

Масло растительное Вода Мука Манка Семена льна Овсяные хлопья Кунжут Грецкие орехи Паприка Кальмары Яблоко Соль и перец Лук репчатый Лимон Огурец Помидоры Зелень

Под "Темпурой" подразумевают комплексный обед японской национальной кухни. Как правило, это рыба, морепродукты и овощи, обжаренные в кляре. В дополнение к основному блюду подается пикантный соус.

1 ч.

–

3.4

–

Куриные кусочки в яйце

Мука Куриная грудка Яйца Соль, перец Растительное масло

Курочка в ароматной хрустящей корочке понравится всем членам семьи: как маленьким, так и взрослым. Готовить это блюдо очень просто, и оно не отнимает много времени.

30 мин

–

4.4

265

Ромштекс из говядины в мультиварке

Мясо Мука Молоко Горчица Майонез Яйцо Специи

Предлагаю вашему вниманию легкий способ приготовить сочные отбивные в мультиварке. Смотрим рецепт ромштекса из говядины в мультиварке прямо сейчас!

45 мин

–

3.4

218

Кляр для наггетсов

Молоко Яйца Соль и перец Панировочные сухари Овсянка Мука

Для того, чтобы ваши наггетсы были вкусные, хрустящие и красивые, необходимо приготовить хороший кляр. Таким образом можно обжаривать любые мясо или рыбу. Не лишней будет и панировка. Попробуйте!

5 мин

–

4.0

–

Креветки в кляре по-тайски

Креветки очищенные Майонез Тайский сладкий соус чили Крахмал Масло растительное

Креветки в кляре по-тайски - очень пикантное и необычное блюдо одноименной кухни. Готовое блюдо подается с острым тайским соусом чили, который прекрасно дополнит хрустящие креветки. Рекомендую!

15 мин

–

5.0

–

Кабачки, запеченные в сметане

Сметана Сухари панировочные Сыр тертый Горчица Уксус яблочный Мед Кабачок Лук Специи

Этот рецепт кабачков, запеченных в сметане, я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Меня заинтересовал внешний вид эдаких закусочных палочек, решила приготовить. Вкусно, советую!

30 мин

–

4.2

–

Кабачки, запеченные в духовке кружочками

Панировочные сухари Мука Кабачок Яйцо Специи

Делюсь с вами недорогим и простым рецептом кабачков, запеченных в духовке кружочками. Блюдо - высший класс, в горячем виде подавать можно с гарниром или к мясу, а в холодном - кушать с бутербродом!

30 мин

–

4.0

–

Крылышки в кляре на сковороде

Куриные крылышки Картофельный крахмал Рисовый сироп Арахис (опционально) Соевый соус Чеснок Уксус Горчица (опционально) Коричневый сахар Кунжут Соль Чёрный перец (молотый) Имбирь Перец чили (опционально) Масло виноградных косточек

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие крылышки по-корейски. Существует множество вариаций данного блюда, однако этот рецепт отлично подойдёт для тех, кто готовит крылышки в кляре впервые.

30 мин

–

4.7

–