Найти идеальный рецепт


Щучье филе в кляре
30 мин
8

Щучье филе в кляре

Из щуки можно приготовить много блюд. Я всегда отдаю предпочтение простой классике, поэтому предлагаю приготовить филе без костей в кляре. И вкусно, и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе щуки 1 кг
  • Яйца 3 штуки
  • Молоко 1/4 стакана
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Лимонный перец 2 ст. ложки
  • Мука 4-5 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе рыбы промойте и нарежьте.

Шаг 2

Яйца взбейте с молоком до пышности.

Шаг 3

Рыбу окуните в яйцо с молоком, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся кляром.

Шаг 4

Затем обваляйте в муке, смешанной с лимонным перцем и солью.

Шаг 5

Обжарьте рыбу на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 5-6 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Щука жареная
Подсолнечное масло Щука Листья салата Лимон Петрушка, укроп Соль Мука
Рецепт приготовления жареной щуки.
30 мин
4.1
406
Емелина щука
Фарш Растительное масло Лимон Вода Хлеб Масло сливочное Соль Зеленый лук сушеный Чеснок сушеный Щука Лук репчатый Укроп сушеный Тимьян сушеный Яйцо куриное
Рецепт такой щуки подкупил меня своей простотой, так как давно хотела приготовить фаршированную рыбу, но побоялась первый раз брать сложный рецепт. Щука получилась очень нежной и ароматной. Советую!
1 ч. 30 мин
4.8
Щучьи котлеты под соусом из белых грибов
Щука Сливки Сало свиное Батон Молоко Масло растительное Масло топленое Масло сливочное Черный перец Лук репчатый Грибы белые Яйцо Зелёный лук Грибы белые
Щука и белые грибы – великолепное сочетание! Такие котлеты украсят любой праздничный стол. Нежные, сочные, ароматные!
1 ч.
5.0

×