Сосиски в кукурузном кляре

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт на каждый день или для дружеской компании — сосиски в кукурузном кляре. Ароматные и аппетитные сосиски придутся по вкусу всем гостям, пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сосиски 4-5 Штук
Яйца куриные 1 Штука
Мука кукурузная 3-4 Ст. ложек
Пшеничная мука 3 Ст. ложки
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Масло растительное 70 Миллилитров
Молоко 80 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу
Сухой чеснок По вкусу
Орегано По вкусу

Количество порций

Калорийность

334 ккал

Калорийность

13 г

Белки

20 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую миску влейте молоко, добавьте куриное яйцо, всыпьте паприку, соль и другие специи по вкусу.

Шаг 3

Добавьте сразу два вида муки и разрыхлитель теста.

Шаг 4

Замесите однородное гладкое тесто, в котором не должно быть комочков. Тесто должно быть не жидким.

Шаг 5

Сосиски разрежьте пополам, в каждую половинку вставьте зубочистку, чтобы удобно было дальше работать.

Шаг 6

Приготовленный кляр перелейте в стакан или чашку, окуните сосиску, чтобы она вся была покрыта нашим кляром.

Шаг 7

Сковороду разогрейте и влейте растительное масло. После выложите в сковороду заготовки сосисок, жарьте на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны.