Кукурузные маффины с сосиской
15 мин
6

Кукурузные маффины с сосиской

Вкуснейшие закусочные кукурузные кексы с сосиской! Это аналог "корн догов" (сосиски на палочке в кукурузном тесте во фритюре), или, так сказать, более полезный их вариант, без лишних жиров.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соль 1 ч. ложка
  • Яйцо 1 штука
  • Сосиски 6 штук
  • Разрыхлитель 1 ст. ложка
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Мука пшеничная 1/2 стакана
  • Мука кукурузная 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В глубокой емкости смешайте пшеничную, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и соду.

Шаг 2

2. В отдельной миске смешайте пахту, молоко и яйца, хорошенько взбейте смесь.

Шаг 3

3. Соедините жидкую и сухую смеси.

Шаг 4

4. Замесите тесто.

Шаг 5

5. Нарежьте сосиски на небольшие части. Распределите тесто по формочкам для кексов, поместите в центр сосиски. Выпекайте маффины в духовке в течение 10-15 минут.

Оценить рецепт
5.0 2
Екатерина
25.01.2021 08:38
за что спасибо?! это даже рецептом назвать нельзя! как угадать колличество муки?
Dot22
27.08.2018 08:21
Не посчитайте за грубость, но сода в ингредиентах излишняя, поскольку уже присутствует в составе разрыхлителя. И кроме того, в списке ингредиентов отсутствует кукурузная мука, пахта и молоко, которые указаны ниже в рецепте. Так то рецепт заманчив, однако неполон, и к повтору слегка затруднителен. В любом случае - спасибо )

Похожие рецепты

Кукурузные маффины с сыром Чеддер
Сыр Чеддер тертый Пахта Кукурузная мука Сахар или мед Сливочное масло Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Зелёный лук
Рецепт приготовления кукурузных маффинов с сыром Чеддер, кукурузными зернами и свежим зеленым луком.
20 мин
4.8
Кукурузные мини-маффины с черникой и ванильным маслом
Сушеная черника Пахта Желтая кукурузная мука Растопленный жир Сахар Сахар Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Сода Стручок ванили Целое яйцо
Рецепт приготовления мини-маффинов из кукурузной муки с ванилью, сушеной черникой и ванильным маслом.
25 мин
5.0
Хот-доги из кукурузной муки на палочке
Мука Кукурузная мука Молоко Разрыхлитель Сахар Растительное масло Соль и молотый перец Яйца Сосиски
Рецепт приготовления оригинальных хот-догов из кукурузной муки на палочках от мороженого.
35 мин
4.0
×