Кукурузные маффины с сосиской
Вкуснейшие закусочные кукурузные кексы с сосиской! Это аналог "корн догов" (сосиски на палочке в кукурузном тесте во фритюре), или, так сказать, более полезный их вариант, без лишних жиров.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 6 Штук
- Яйцо 1 Штука
- Мука кукурузная 1 Стакан
- Мука пшеничная 1/2 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В глубокой емкости смешайте пшеничную, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и соду.
Шаг 2
2. В отдельной миске смешайте пахту, молоко и яйца, хорошенько взбейте смесь.
Шаг 3
3. Соедините жидкую и сухую смеси.
Шаг 4
4. Замесите тесто.
Шаг 5
5. Нарежьте сосиски на небольшие части. Распределите тесто по формочкам для кексов, поместите в центр сосиски. Выпекайте маффины в духовке в течение 10-15 минут.
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Екатерина
25.01.2021 08:38
за что спасибо?!
это даже рецептом назвать нельзя! как угадать колличество муки?
Dot22
27.08.2018 08:21
Не посчитайте за грубость, но сода в ингредиентах излишняя, поскольку уже присутствует в составе разрыхлителя. И кроме того, в списке ингредиентов отсутствует кукурузная мука, пахта и молоко, которые указаны ниже в рецепте. Так то рецепт заманчив, однако неполон, и к повтору слегка затруднителен. В любом случае - спасибо )
