"Жаба в норке" (сосиски в кляре)
В каждой стране есть свои традиционные блюда, у многих очень необычные, даже смешные названия. Сегодня хочу поделиться рецептом британского блюда, как приготовить «Жабу в норке» (сосиски в тесте).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски (колбаски) 450 Грамм
- Мука 1,5 Стакана
- Молоко 1,5 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Зеленый лук 1 Пучок
-
Черри
6 Штук
можно поштучно или на ветке
Количество порций
Шаг 1
![1. В чашу блендера выложите муку, молоко, яйца, растопленное сливочное масло, щепотку соли и хорошенько перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/76/36/5c/ef/jaba_v_norke_sosiski_v_klyare-503384.jpg)
1. В чашу блендера выложите муку, молоко, яйца, растопленное сливочное масло, щепотку соли и хорошенько перемешайте.
Шаг 2
![2. Сковороду (чугунную или другую с толстыми стенками) разогрейте и выложите сосиски (колбаски), обжарьте слегка. Уберите сковороду с огня и добавьте пучок зеленого лука.](https://img.povar.ru/mobile/07/ca/eb/20/jaba_v_norke_sosiski_v_klyare-503385.jpg)
2. Сковороду (чугунную или другую с толстыми стенками) разогрейте и выложите сосиски (колбаски), обжарьте слегка. Уберите сковороду с огня и добавьте пучок зеленого лука.
Шаг 3
![3. Залейте содержимое сковороды приготовленным в блендере кляром, добавьте веточку черри.](https://img.povar.ru/mobile/07/e7/1d/2e/jaba_v_norke_sosiski_v_klyare-503386.jpg)
3. Залейте содержимое сковороды приготовленным в блендере кляром, добавьте веточку черри.
Шаг 4
![4. Отправьте сковороду в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут. Подавайте сразу после приготовления.](https://img.povar.ru/mobile/97/f7/2f/4f/jaba_v_norke_sosiski_v_klyare-503387.jpg)
4. Отправьте сковороду в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут. Подавайте сразу после приготовления.
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Лорик Трюм
04.05.2018 20:17
Класс.
Похожие рецепты
![Пицца Ассорти](https://img.povar.ru/mobile/1b/df/f5/dc/picca_assorti-324951.jpg)
![Начинка с колбасой для пиццы](https://img.povar.ru/mobile/0b/00/07/66/nachinka_s_kolbasoi_dlya_picci-169317.jpg)
![Лазанья с сосиской](https://img.povar.ru/mobile/8f/86/f7/27/lazanya_s_sosiskoi-163041.jpg)
![Пирожки с сосиской в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e2/f6/c8/5e/pirojki_s_sosiskoi_v_duhovke-107081.jpg)
![Слоеный пирог с сыром и колбасой](https://img.povar.ru/mobile/ac/1e/4b/b4/sloenii_pirog_s_sirom_i_kolbasoi-79879.jpg)
![Слоеные завитушки с колбасой](https://img.povar.ru/mobile/dd/5e/d4/a5/sloenie_zavitushki_s_kolbasoi-41619.jpg)
![Сосиски в тесте с сыром и луком](https://img.povar.ru/mobile/2b/04/1b/92/sosiski_v_teste_s_sirom_i_lukom-10816.jpg)
![Пицца с картошкой и колбасой](https://img.povar.ru/mobile/54/f3/96/b3/picca_s_kartoshkoi_i_kolbasoi-90019.jpg)