Найти идеальный рецепт

Сосиски в тесте "Цветок"
2 ч. 30 мин
8

Сосиски в тесте "Цветок"

Сосисками в тесте никого не удивишь, но порадовать точно можно. Зачем закручивать сосиску в тесто, если можно сделать из нее цветок? Попробуйте рецепт, как приготовить сосиски в тесте «Цветок».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 8 штук
  • Сыр 50 грамм
  • Мука 2 стакана
  • Сливочное масло 60 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Зелень 2 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Дрожжи 1 ч. ложка
  • Вода 2/3 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте воду, дрожжи, сахар и ставьте на 10 минут. В другой миске смешайте 1 взбитое яйцо с растопленным сливочным маслом и солью. Добавьте дрожжевую смесь и яичную в муку, замесите тесто. Оставьте его на 1-2 часа. Разделите тесто на 8 частей, затем раскатайте каждую в небольшую лепешку, по центру выложите сосиску.

Шаг 2

2. Заверните сосиску в тесто, сформируйте колбаску по форме сосиски.

Шаг 3

3. С одной стороны сделайте надрезы, но не дорезайте полностью.

Шаг 4

4. Сформируйте цветочек из теста и выложите на противень.

Шаг 5

5. Взбейте оставшееся яйцо, смажьте им каждый цветочек, затем посыпьте тертым сыром.

Шаг 6

6. Нарежьте мелко зелень и украсьте выпечку.

Шаг 7

7. Запекайте все в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-30 минут до румяной корочки.

Оценить рецепт
3.9 7

Похожие рецепты

Колбасная запеканка с помидорами и фасолью
Свиные колбаски Картофель Консервированная фасоль Консервированные помидоры Растительное масло Сыр Чеддер Базилик Орегано Лук Чеснок Соль и перец
Рецепт приготовления колбасной запеканки с помидорами, фасолью, луком, травами и сыром, запеченной в духовке
1 ч. 15 мин
5.0
Булочки "Улитки" с заварным кремом
Молоко Мука Сахар Вода комнатной температуры Закваска Белая пшеничная мука Кукурузный крахмал Сливочное масло Стартер Соль Яйцо Желток Ванилин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить булочки "Улитки" с заварным кремом на закваске — не только вкусную, но и полезную выпечку. Такие булочки можно испечь как с кремом, так и с изюмом.
12 ч.
5.0
199
Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин
Сахарная пудра Сахар Мука Шоколад горький Лимонный сок Разрыхлитель Пищевой краситель (зеленого цвета) Яйца Шоколадное печенье Шоколадные капли Печенье белого цвета (любое) Шоколадные конфеты
Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин можно приготовить за 40 минут. В качестве основы возьмем бисквит, который затем разрисуем. Для раскраски можно использовать как готовые, так и натуральные красители.
1 ч.
4.6
×