"Цветаевский пирог" в мультиварке
Я обожаю этот рецепт, ведь он несложный, идеально вкусный, а основа сочетается с абсолютно любыми ягодами или фруктами. В качестве эксперимента хочу предложить испечь пирог в мультиварке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груша 3 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 70-100 Грамм
-
Сметана
1 Стакан
+ 100 грамм в тесто -
Мука
300 Грамм
+ 2-3 ложки в заливку - Сливочное масло 50 Грамм
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
Шаг 1
![1. Вот такой набор ингредиентов мы будет использовать.](https://img.povar.ru/mobile/ed/53/44/49/cvetaevskii_pirog_v_multivarke-407165.jpg)
1. Вот такой набор ингредиентов мы будет использовать.
Шаг 2
![2. Для приготовления теста соедините в глубокой мисочке просеянную с разрыхлителем муку, щепотку соли, сметану и растопленное сливочное масло.](https://img.povar.ru/mobile/a9/e6/a1/6d/cvetaevskii_pirog_v_multivarke-407166.jpg)
2. Для приготовления теста соедините в глубокой мисочке просеянную с разрыхлителем муку, щепотку соли, сметану и растопленное сливочное масло.
Шаг 3
![3. Замесите однородное тесто, скатайте в шарик и оберните пленкой. Уберите его в холодильник на часик.](https://img.povar.ru/mobile/5e/b5/dd/25/cvetaevskii_pirog_v_multivarke-407167.jpg)
3. Замесите однородное тесто, скатайте в шарик и оберните пленкой. Уберите его в холодильник на часик.
Шаг 4
![4. Охлажденное тесто выложите в чашу мультиварки, застеленную пергаментом, формируя борта.](https://img.povar.ru/mobile/d7/de/a3/6c/cvetaevskii_pirog_v_multivarke-407168.jpg)
4. Охлажденное тесто выложите в чашу мультиварки, застеленную пергаментом, формируя борта.
Шаг 5
![5. Вымойте груши, удалите сердцевину и при желании кожуру. Нарежьте тонкими ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/24/ab/4f/4f/cvetaevskii_pirog_v_multivarke-407169.jpg)
5. Вымойте груши, удалите сердцевину и при желании кожуру. Нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 6
![6. Выложите груши на тесто. Можно добавить немного сока лимона сверху или щепотку корицы, например.](https://img.povar.ru/mobile/b6/aa/41/47/cvetaevskii_pirog_v_multivarke-407170.jpg)
6. Выложите груши на тесто. Можно добавить немного сока лимона сверху или щепотку корицы, например.
Шаг 7
![7. Для приготовления заливки необходимо взбить до однородности яйцо, сахар, муку, сметану.](https://img.povar.ru/mobile/5f/69/59/ba/cvetaevskii_pirog_v_multivarke-407171.jpg)
7. Для приготовления заливки необходимо взбить до однородности яйцо, сахар, муку, сметану.
Шаг 8
![8. Аккуратно вылейте заливку в пирог. Установите программу Выпечка на 80 минут.](https://img.povar.ru/mobile/c9/1a/4b/47/cvetaevskii_pirog_v_multivarke-407172.jpg)
8. Аккуратно вылейте заливку в пирог. Установите программу Выпечка на 80 минут.
Шаг 9
![9. Готовый пирог подержите в чаше минут 5-10 с открытой крышкой, после чего можно извлекать его и подавать к столу. При желании дополнительно можно присыпать его сахарной пудрой.
Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/9c/d4/e9/c4/cvetaevskii_pirog_v_multivarke-407173.jpg)
9. Готовый пирог подержите в чаше минут 5-10 с открытой крышкой, после чего можно извлекать его и подавать к столу. При желании дополнительно можно присыпать его сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Булочки бутербродные](https://img.povar.ru/mobile/ed/e8/1f/71/bulochki_buterbrodnie-490222.jpg)
![Шоколадный пирог с тыквой и орехами](https://img.povar.ru/mobile/55/0c/28/a2/shokoladnii_pirog_s_tikvoi_i_orehami-499172.jpg)
![Верзере с грибами](https://img.povar.ru/mobile/15/8d/21/23/verzere_s_gribami-477713.jpg)
![Яблочный пирог с хрустящей корочкой](https://img.povar.ru/mobile/d4/aa/e3/84/yablochnii_pirog_s_hrustyashei_korochkoi-478004.jpg)
![Бабка с шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/76/d3/8e/e3/babka_s_shokoladom-473663.jpg)
![Тесто на Шарлотку с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/ac/2a/1f/fd/testo_na_sharlotku_s_yablokami-453716.jpg)