Сосиски во фритюре
Ищите вариант сытной и аппетитной закуски? Тогда попробуйте приготовить сосиски во фритюре в домашних условиях с хрустящей и очень вкусной корочкой. Перед таким блюдом невозможно устоять.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 7 Штук
- Молоко 200-250 Грамм
- Мед 20 Грамм
- Мука кукурузная 200 Грамм
- Мука пшеничная 200 Грамм
- Соль 1 Щепотка
-
Растительное масло
По вкусу
для фритюра - Перец 1 Щепотка
- Разрыхлитель 20 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для приготовления этого блюда понадобится довольно простой набор ингредиентов. Также потребуются длинные деревянные шпажки или палочки для шашлыка.
Шаг 2
2. В глубокой мисочке нужно соединить пшеничную и кукурузную просеянную муку. Добавить разрыхлитель, соль и перец по вкусу. Все как следует перемешать. При желании в рецепт приготовления сосисок во фритюре можно использовать любимые специи.
Шаг 3
3. Добавить к сухим ингредиентам мед и начать постепенно вливать молоко, взбивая тесто. Оно должно получиться однородным, без комочков и по консистенции похожим на густую сметану.
Шаг 4
4. Сосиски нужно одеть на палочки, аккуратно проткнув их в середине. Разумеется, от их качества зависит вкус закуски.
Шаг 5
5. Обвалять каждую сосиску со всех сторон в муке.
Шаг 6
6. Затем окунуть в кляр так, чтобы он полностью покрыл сосиску.
Шаг 7
7. Выложить их в хорошо разогретое масло. Жарить сосиски во фритюре в домашних условиях до хорошего румяного цвета.
Шаг 8
8. После жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Шаг 9
9. Вот такой простой рецепт сосисок во фритюре. Обязательно попробуйте приготовить их дома.
Видео рецепт "Сосиски во фритюре"
