Сосиски во фритюре
25 мин
количество порций 7
Автор рецепта — Марина Золотцева

Сосиски во фритюре

Ищите вариант сытной и аппетитной закуски? Тогда попробуйте приготовить сосиски во фритюре в домашних условиях с хрустящей и очень вкусной корочкой. Перед таким блюдом невозможно устоять.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 7 Штук
  • Молоко 200-250 Грамм
  • Мука пшеничная 200 Грамм
  • Мука кукурузная 200 Грамм
  • Мед 20 Грамм
  • Разрыхлитель 20 Грамм
  • Растительное масло По вкусу
    для фритюра
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
Количество порций

Калорийность

265 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для приготовления этого блюда понадобится довольно простой набор ингредиентов. Также потребуются длинные деревянные шпажки или палочки для шашлыка.

Шаг 2

2. В глубокой мисочке нужно соединить пшеничную и кукурузную просеянную муку. Добавить разрыхлитель, соль и перец по вкусу. Все как следует перемешать. При желании в рецепт приготовления сосисок во фритюре можно использовать любимые специи.

Шаг 3

3. Добавить к сухим ингредиентам мед и начать постепенно вливать молоко, взбивая тесто. Оно должно получиться однородным, без комочков и по консистенции похожим на густую сметану.

Шаг 4

4. Сосиски нужно одеть на палочки, аккуратно проткнув их в середине. Разумеется, от их качества зависит вкус закуски.

Шаг 5

5. Обвалять каждую сосиску со всех сторон в муке.

Шаг 6

6. Затем окунуть в кляр так, чтобы он полностью покрыл сосиску.

Шаг 7

7. Выложить их в хорошо разогретое масло. Жарить сосиски во фритюре в домашних условиях до хорошего румяного цвета.

Шаг 8

8. После жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

Шаг 9

9. Вот такой простой рецепт сосисок во фритюре. Обязательно попробуйте приготовить их дома.

Видео рецепт "Сосиски во фритюре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сосиски во фритюре
Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×