Сосиски в кляре на сковороде
0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Bestpovar

Сосиски в кляре на сковороде

Когда нет времени, а нужно срочно приготовить что-то в дорогу или на работу, а бывает, что неожиданно нагрянули гости, рекомендую приготовить необычные сосиски в кляре.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 8 Штук
  • Масло растительное 100 Миллилитров
  • Зелень петрушки По вкусу
  • Мука 5 Ст. ложек
  • Молоко 5 Ст. ложек
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Щепотка

Шаг 1

Очистите сосиски от упаковки.

Очистите сосиски от упаковки.

Шаг 2

Готовим кляр. В молоке растворите соль и сахар. Добавьте яичный желток, смешанный с 4 столовыми ложками растительного масла.

Готовим кляр. В молоке растворите соль и сахар. Добавьте яичный желток, смешанный с 4 столовыми ложками растительного масла.

Шаг 3

Добавьте в кляр просеянную муку. Хорошо перемешайте.

Добавьте в кляр просеянную муку. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

Взбейте белок и добавьте его в кляр. Еще раз перемешайте.

Взбейте белок и добавьте его в кляр. Еще раз перемешайте.

Шаг 5

Накалывайте сосиски вилкой и обмакивайте в кляр.

Накалывайте сосиски вилкой и обмакивайте в кляр.

Шаг 6

Обжарьте сосиски в кипящем масле до золотистого цвета. Для равномерной прожарки периодически переворачивайте сосиски.

Обжарьте сосиски в кипящем масле до золотистого цвета. Для равномерной прожарки периодически переворачивайте сосиски.

Шаг 7

Перед подачей на стол посыпьте порезанной зеленью петрушки или другой на ваш вкус.

Перед подачей на стол посыпьте порезанной зеленью петрушки или другой на ваш вкус.

Похожий видео рецепт "Сосиски в кляре на сковороде "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Елена Амелько
16.05.2020 16:27
Очень вкусно и быстро.
Kristina Bereza
24.10.2017 20:22
сегодня вечером я приготовила эту вкуснятину. Отличный рецепт! Дёшево и сердито. Спасибо огромное!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×