Сосиски в кляре на сковороде
Когда нет времени, а нужно срочно приготовить что-то в дорогу или на работу, а бывает, что неожиданно нагрянули гости, рекомендую приготовить необычные сосиски в кляре.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 8 штук
- Масло растительное 100 мл
- Зелень петрушки По вкусу
- Мука 5 ст. ложек
- Молоко 5 ст. ложек
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
Калорийность
333 ккал
Калорийность
16 г
Белки
21 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите сосиски от упаковки.
Шаг 2
Готовим кляр. В молоке растворите соль и сахар. Добавьте яичный желток, смешанный с 4 столовыми ложками растительного масла.
Шаг 3
Добавьте в кляр просеянную муку. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Взбейте белок и добавьте его в кляр. Еще раз перемешайте.
Шаг 5
Накалывайте сосиски вилкой и обмакивайте в кляр.
Шаг 6
Обжарьте сосиски в кипящем масле до золотистого цвета. Для равномерной прожарки периодически переворачивайте сосиски.
Шаг 7
Перед подачей на стол посыпьте порезанной зеленью петрушки или другой на ваш вкус.
Видео рецепт "Сосиски в кляре на сковороде "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
53
Ruslana90
14.10.2021 00:30
Бомбезно - мне понравилось больше чем сосиски в тесте. На вкус почти также, но мороки и возни куда меньше. У меня кухоный комбайн и белки быстро збиваются. Теперь так буду делать фастфуд на обед - все просят добавки сосисок!))
Susano Uchiha
24.09.2021 13:13
Очень вкусно, и быстро но взбивать кляр очень долго, ну а так вкусно
Елена Амелько
16.05.2020 15:27
Очень вкусно и быстро.
Kristina Bereza
24.10.2017 19:22
сегодня вечером я приготовила эту вкуснятину. Отличный рецепт! Дёшево и сердито. Спасибо огромное!
Похожие рецепты
Сосиски в кляре
Молоко, кефир или вода
Сосиски
Яйца
Мука
Сыр
Соль, перец, приправы
Сосиски в кляре - это практически то же самое, что и сосиски в самом обыкновенном тесте, только готовятся сосиски в кляре еще проще и быстрее. Рецепт сосисок в кляре - для неисправимых лентяев :)
Сосиски в кляре на палочке
Мука
Крахмал
Порошок для выпечки
Соль
Сосиски
Яйцо
Перец черный
Сосиски в кляре на палочке отличное блюдо для веселой компании. Его можно делать на кухне и на природе. Вам понадобится что-то типа фондю, а лучше взять фондю с чугунной кастрюлькой и спецвилочками.
Сардельки в кляре
Мука
Майонез
Молоко
Соль
Сахар
Яйца
Сардельки
Масло растительное
Специи
Cардельки в кляре - это очень вкусное блюдо, приготовленное на скорую руку. Используются самые простые ингредиенты, которые наверняка имеются в вашем холодильнике. Рекомендую приготовить!
Сосиски в кукурузном кляре
Молоко
Мука кукурузная
Масло растительное
Пшеничная мука
Разрыхлитель
Сосиски
Яйца куриные
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Орегано
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт на каждый день или для дружеской компании — сосиски в кукурузном кляре. Ароматные и аппетитные сосиски придутся по вкусу всем гостям, пробуйте!
"Жаба в норке" (сосиски в кляре)
Сосиски (колбаски)
Молоко
Мука
Зеленый лук
Сливочное масло
Соль
Яйца
Черри
В каждой стране есть свои традиционные блюда, у многих очень необычные, даже смешные названия. Сегодня хочу поделиться рецептом британского блюда, как приготовить «Жабу в норке» (сосиски в тесте).
Сосиски в кляре "Осьминожки"
Масло растительное
Кетчуп
Кукурузная мука
Пшеничная мука
Разрыхлитель
Сосиски
Яйцо куриное
Соль
Эти очаровательные осьминожки - замечательная идея оформления любого праздничного стола. Смотрятся они великолепно, отлично выполняют роль закуски и всегда вызывают интерес у гостей.
Сосиски в тесте (корн дог)
Масло для фритюра
Мука
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Сосиски
Яйцо
Соль
Сосиски в тесте (корн дог) — очень популярное блюдо, которое отлично подходит в качестве быстрого и сытного перекуса. Такое блюдо можно взять с собой на природу либо на работу, чтобы подкрепиться!
Сосиски в жидком тесте
Вода
Сосиски
Мука пшеничная
Кукурузная мука
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Растительное масло
Если вы в поиске оригинальных и вкусных закусок для приема гостей, перекуса дома или на работе, тогда попробуйте это простой рецепт сосисок в жидком тесте. Это невероятно вкусно и совсем несложно.
Сосиски во фритюре
Молоко
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Мед
Разрыхлитель
Сосиски
Растительное масло
Соль
Перец
Ищите вариант сытной и аппетитной закуски? Тогда попробуйте приготовить сосиски во фритюре в домашних условиях с хрустящей и очень вкусной корочкой. Перед таким блюдом невозможно устоять.
Сосиски в панировке с сыром
Масло растительное
Молоко
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Сосиски
Яйцо
Сыр плавленный
Соль
Перец черный
Если вы хотите порадовать и побаловать своих любимых за завтраком, приготовьте им такие сосиски с сыром. А чтобы сразить всех до конца, приготовьте их на палочке как "пломбир". Делюсь рецептом!