Сосиски в кляре "Осьминожки"
Эти очаровательные осьминожки - замечательная идея оформления любого праздничного стола. Смотрятся они великолепно, отлично выполняют роль закуски и всегда вызывают интерес у гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 4 штуки
- Кукурузная мука 30 грамм
- Пшеничная мука 30 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Кетчуп 40 грамм
- Масло растительное 300 мл
- Соль По вкусу
Калорийность
545 ккал
Калорийность
9 г
Белки
50 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Подготовьте кляр для осьминожек. Вбейте яйцо, добавьте кетчуп, муку пшеничную, муку кукурузную, разрыхлитель, щепотку соли.
Шаг 3
Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Каждую сосиску разрежьте пополам. Каждую половинку разрежьте на 8 частей, но не до конца.
Шаг 5
В небольшую кастрюлю с толстым дном налейте масло, поставьте на огонь, хорошо разогрейте.
Шаг 6
Каждую сосиску окуните в кляр не разрезанным концом.
Шаг 7
Опустите сосиску в разогретое масло. Будьте аккуратны, может масло брызгать и внимательны - готовится очень быстро.
Шаг 8
Пожаренные сосиски выкладывайте на салфетку.
Шаг 9
Украсьте Осьминожек. Глаза и рот можно сделать из маслинки. Подавайте на листиках салата.
Видео рецепт "Сосиски в кляре "Осьминожки""
Оценить рецепт
5.0
5
Совет от повара:
Сосиски берите только высшего сорта и хорошего качества.Похожие рецепты
Осьминоги в кляре
Замороженные осьминоги
Растительное масло
Молоко
Мука
Соль
Яйца
Блюда в кляре получаются очень нежными и аппетитными. Сегодня вы узнаете, как приготовить осьминогов в кляре. Результат стоит того, ведь морепродукты вкусны сами по себе. А кляр украшает блюдо!
Мавританские радости
Сосиски или сардельки
Помидор
Отварной рис
Зеленый горошек
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Лук
Тимьян
Чили
Рецепт приготовления оригинального блюда из обычных сосисок или сарделек от лучших кулинаров США.
Антрекот на косточке
Масло оливковое
Антрекот
Соль
Перец черный свежемолотый
Антрекот на косточке сначала обжаривается в сковороде, затем запекается в духовке. За счет косточки у мяса получается дополнительный глубокий вкус. На все про все уходит около часа. Приготовьте!
Осьминоги в вине
Осьминог
Вино красное
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец
Если вы не против экспериментов на кухне, то обязательно смотрите, как приготовить осьминогов в вине. Мясо осьминога получается чрезвычайно нежным и ароматным, тая во рту. Классный морской деликатес!
Салат с ветчиной и маслинами
Ветчина
Маслины
Свежие огурцы
Горошек
Соленые огурцы
Майонез
Соль
Перец
Аппетитный, сытный и очень вкусный салат с ветчиной и маслинами подойдет для праздничного стола и на каждый день. Маринованные и свежие огурцы добавят салату изюминку. Берите на заметку!
Салат с говядиной и свеклой
Говядина
Сметана
Дижонская горчица
Мед
Свекла
Огурец маринованный
Сладкий лук
Соль, перец
Салат с говядиной и свеклой я отношу к разряду повседневных и очень полезных. Хорошо его делать в зимнее время, когда других овощей на своем огороде нет. Салат сытный и вкусный, хоть и простой.
Хрустящие огурчики с горчицей
Кипяток
Огурцы
Уксус 6%
Чеснок
Зерна горчицы
Соль
Листья вишни
Обязательно замаринуйте в летнее время хрустящие огурчики с горчицей на зиму! Какое же застолье без нарезанных огурцов? Добавляйте их в салаты, рагу, азу, рассольник, готовьте брускетты, бутерброды!
Фрикадельки с гречкой
Фарш
Гречка
Шампиньоны
Кетчуп
Бульон
Чеснок
Яйца
Лук
Специи
Зелень
Соевый соус
Такие фрикадельки с гречкой в домашних условиях готовятся довольно просто и, что мне нравится, их получается много! А такой вкуснятины, знаете ли, не грех и добавки попросить! Уж очень аппетитно!
Фрикадельки в молочном соусе
Фарш
Молоко
Мука пшеничная
Лук репчатый
Сухари панировочные
Масло растительное
Масло сливочное
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Перец черный
Яйцо
Мука пшеничная
Соль
Специи
Такие фрикадельки станут отличным обедом или ужином для всей семьи. За счет молочного соуса они имеют сливочный вкус и нежную кремовую структуру. Берите рецепт на вооружение и готовьте в радость!
Салат с осьминогами в рассоле
Салатный микс
Оливки
Оливковое масло
Уксус бальзамический
Горчица зерновая
Перец черный молотый
Мини-осьминоги
Апельсины
Перец чили красный
Чеснок
Сегодня мы будем готовить экзотическое и необычное блюдо из осьминогов! Такое блюдо я готовлю, когда нет времени возиться с ингредиентами. Я расскажу, как приготовить салат с осьминогами в рассоле.