Сосиски в кляре
Сосиски в кляре - это практически то же самое, что и сосиски в самом обыкновенном тесте, только готовятся сосиски в кляре еще проще и быстрее. Рецепт сосисок в кляре - для неисправимых лентяев :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 3 штуки
- Яйца 2 штуки
- Мука 2-3 ч. ложек
- Молоко, кефир или вода 1 стакан что найдете
- Сыр - по вкусу если найдется
- Соль, перец, приправы - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В удобную посуду разбиваем два яйца. Взбиваем их. Добавляем приправы, соль перец по вкусу. Вливаем стакан молока, кефира или воды.
Шаг 2
Добавляем муку и продолжаем взбивать. Тесто должно получиться более густое, нежели чем тесто для блинов.
Шаг 3
Сосиски разрезаем пополам и на половинки. Опускаем в кляр.
Шаг 4
Затем хорошенько разогреваем сковородку. Вливаем в нее масло и переносим наши сосиски. При помощи ложки вливаем кляр. Обжариваем.
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон до образования аппетитной корочки.
Шаг 6
Подаем с кетчупом, сметаной или каким-либо другим соусом. Приятного аппетита! :)
Видео рецепт "Сосиски в кляре"
