Кляр для цветной капусты на минеральной воде
Цветная капуста в кляре — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 800 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Минеральная вода 100 мл
- Мука пшеничная 180 грамм
- Соль 0.5 ч. ложки
- Перец 1 щепотка
- Растительное масло 2 ст. ложки
Калорийность
119 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В глубокую тарелку вбейте яйца.
Шаг 3
Добавьте соль, перец, минеральную воду и хорошо взбейте.
Шаг 4
В тарелку всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Цветную капусту разберите на соцветия и немного отварите. Соцветия обмакните в подготовленном кляре.
Шаг 6
Выложите цветную капусту на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
Цветная капуста в кляре на минеральной воде готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кляр для цветной капусты на минеральной воде"
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Цветная капуста в кляре
Мука
Растительное масло
Цветная капуста
Яйцо
Соль
Тертый сыр
Цветная капуста в кляре - это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо.
Цветная капуста в майонезе
Цветная капуста
Майонез
Мука
Яйцо
Соль и черный молотый перец
Все любители цветной капусты оценят по достоинству этот вариант ее приготовления. Кляр с майонезом великолепно сочетается с капустой и делает ее еще более нежной.
Кляр с минеральной водой
Минеральная вода
Мука
Яйцо
Лук
Пучок петрушки
Соль, перец
Благодаря минеральной воде, кляр получается очень пышным и воздушным. А зелень придаст пикантности. Прекрасно подойдет для приготовления рыбы или мяса.
Цветная капуста с помидорами и сыром
Цветная капуста
Сыр
Масло подсолнечное
Мука
Чеснок
Бальзамический уксус
Соль
Помидор
Яйцо
Авокадо
Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров.
Цветная капуста в сухарях
Панировочные сухари
Мука
Паприка молотая
Перец черный молотый
Соль мелкая
Цветная капуста
Яйца
Цветная капуста в сухарях готовится в духовке. Она выходит хрустящей снаружи и мягкой внутри. Такая капуста (для меня - точно!) вполне заменяет сладкую сдобу, к тому же, она гораздо полезнее.
Цветная капуста маринованная быстрого приготовления
Вода
Масло растительное
Соль
Сахар
Уксусная эссенция
Чеснок
Цветная капуста
Лавровый лист
Перец черный горошком
Специи
В моей записной книжке рецептов есть простой рецепт цветной капусты маринованной быстрого приготовления. Если замариновать капусту вечером, то на следующий день ее уже можно будет кушать. Пробуйте!