Горбуша в пивном кляре
За счет пивного кляра рыба получается очень оригинальная по вкусу. Ее смело можно приготовить на ужин или же праздничный стол. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горбуша 250-300 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Пиво 100 мл
- Мука 3 ст. ложки 1 ст. ложка для приготовления кляра
- Масло растительное 50 мл
Калорийность
218 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Рыбу очистите, вымойте и нарежьте на порционные куски.
Шаг 3
Каждый кусок горбуши обваляйте в муке со всех сторон.
Шаг 4
В миске взбейте яйцо, соль, пиво и 1 ложку муки.
Шаг 5
Обмакните рыбу в подготовленный кляр.
Шаг 6
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите кусочки рыбы в кляре.
Шаг 7
Жарьте рыбу на среднем огне до красивой и хрустящей корочки с двух сторон.
Шаг 8
Горбуша в пивном кляре готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Горбуша в пивном кляре"
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Рыба в пивном кляре
Рыбное филе
Пиво
Яйцо
Мука
Растительное масло
Паприка молотая
Соль
Перец
Рыба в кляре блюдо довольно распространенное. Для него нужно филе морской рыбы. Можно брать любую на ваш вкус. А кляр я готовлю с добавлением пива. Получается очень вкусно и необычно. Рекомендую!
Горбуша в кляре в духовке
Горбуша
Молоко
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
Соль
Перец
Яйца
Горбуша - очень популярная, полезная и невероятно вкусная рыба. Запеченная в кляре горбуша получается очень аппетитной! Отлично сочетается со всевозможными гарнирами и соусами. Попробуйте!
Горбуша на сковороде
Горбуша
Мед
Масло растительное
Лимон
Апельсин
Соль
Перец
Горбуша, конечно, рыба "капризная", поэтому и рецепты ее приготовления обычно сложные. Но только не этот, - сытно и очень просто можно угостить домашних и гостей пикантным блюдом, не устав при этом!
Рыба в тесте на пиве
Мука
Светлое пиво
Зелень
Филе рыбы
Яйца
Соль и перец
На пиве построено множество рецептов, с которыми незнакомы даже опытные хозяйки. Я предлагаю классический рецепт рыбы в тесте на пиве, который известен еще издавна в русской кухне.
Горбуша в панировочных сухарях на сковороде
Панировочные сухари
Мука
Горбуша
Яйцо куриное
Специи
Лимон
Соль
Масло растительное
Предлагаю рецепт вкусной, приготовленной на скорую руку горбуши в панировке. Рыба получается сочной и аппетитной, а готовится очень быстро. К тому же, весьма бюджетно!
Горбуша кусочками
Горбуша
Мука
Яйца
Специи
Масло
Сочная и нежная рыбка кусочками на обед или на ужин - это здоровая и безумно вкусная пища! Рекомендую!
Пивной кляр для рыбы
Филе белой рыбы
Светлое пиво
Мука
Яичный белок
Соль, перец
Если любите жареную рыбу, обязательно приготовьте её в пивном кляре. Уверен, такой вариант вам очень понравится – рыба получается очень вкусной.
Кляр для рыбы на пиве
Пиво светлое
Мука
Чесночный порошок
Паприка
Соль
Черный перец
Яйцо
Рыбное филе
Пивной кляр очень популярен для приготовления овощей, мяса, птицы или морепродуктов. Я знаю рецепт, как приготовить кляр для рыбы на пиве, это по сути жидкое тесто. В нем рыба получится сочной.
Жареная рыба на сковороде
Мука
Соевый соус
Кунжут
Корень имбиря
Хрен
Соль
Оливковое масло
Приправы
Лайм или лимон
Соус табаско
Сегодня предлагаю очень интересный рецепт рыбного блюда. Жареная рыба на сковороде под супер необычным "восточным" соусом. Для данного блюда подойдет практически любой сорт рыбы. Пробуем?
Кляр с пивом для рыбы
Рыба
Пиво светлое
Сок лимона
Крахмал
Имбирь
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Чай зеленый
Соль
Кляр с пивом для рыбы добавит необычный вкус вашему привычному рациону. Рыбка в нем получается просто отличная. Нежная, в хрустящей корочке… Отличная горячая закуска к ужину.
Горбуша, запеченная в тесте
Слоеное тесто
Лимон
Кунжут
Соль и перец
Горбуша
Яйцо
Луковица
В таком исполнении суховатая рыба получается очень сочной и вкусной. В нашей семье горбуша в кляре - одно из любимых блюд, которое я иногда даже готовлю на праздничный стол.
Рыба по-английски
Филе трески или другой белой рыбы
Картофель
Пиво темное
Мука
Масло растительное
Сода
Соль
Перец черный молотый
Если мы привыкли перекусывать пирожками да булками, а американцы - хот-догами, то англичане не знают фаст-фуда вкуснее, чем "фиш-энд-чипс". Предлагаю вам простой рецепт рыбы по-английски!