Горбуша в кляре в духовке

Горбуша - очень популярная, полезная и невероятно вкусная рыба. Запеченная в кляре горбуша получается очень аппетитной! Отлично сочетается со всевозможными гарнирами и соусами. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горбуша 800 Грамм
филе
Молоко 150 Миллилитров
Яйца 2 Штуки
Мука пшеничная 7 Ст. ложек
Соль 1 Ст. ложка
Масло подсолнечное 150 Миллилитров
Перец 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

240 ккал

Калорийность

7 г

Белки

25 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки.

Шаг 2

Приготовим кляр. Смешайте: яйца, молоко, муку, соль и перец по вкусу. Получается густое и однородное тесто.

Шаг 3

Смажьте противень подсолнечным маслом, обмакните рыбу в кляр и запекайте до красивого золотистого цвета. Через 10-15 минут переверните рыбу другой стороной. Приятного аппетита!