Мидии, жаренные в кляре
Мидии, жаренные в кляре или панировке, — лучшее блюдо из мидий, что я пробовала. Исключительно вкусная закуска, особенно с бокалом ледяного пива. Попробовать должен каждый!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мидии 1 кг
- Фенхель 1 ч. ложка
- Рисовая мука 2 ст. ложки
- Кукурузная мука 3 ст. ложки
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Перец красный молотый 3 ч. ложки
- Кокосовое масло 2 ст. ложки
- Кокосовое масло 2 ст. ложки
- Листья карри 3 штуки
Калорийность
499 ккал
Калорийность
39 г
Белки
2 г
Жиры
36 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Промойте мидии под проточной водой от песка и шлака.
Шаг 2
2. Поместите мидии в кипящую воду на 3 минуты.
Шаг 3
3. Просейте муку пшеничную, кукурузную и рисовую в одну миску. Добавьте перец, фенхель, куркуму, перемешайте сухую смесь.
Шаг 4
4. Добавьте растопленное кокосовое масло и измельченные листья карри.
Шаг 5
5. Окуните креветки в кляр.
Шаг 6
6. Обжарьте креветки в кипящем масле.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Мидии жареные с луком
Мидии
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Аппетитные и очень вкусные мидии жареные с луком - это прекрасное дополнение к любому гарниру. Особенно мидии вкусно подавать к столу с рисом или спагетти.
Жареные моллюски
Мидии
Сухое белое вино
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Соль
Паприка
Самым распространенным моллюском являются мидии. Их можно купить практически в любом магазине. Самые вкусные — это свежие моллюски, которые не подвергались заморозке и продаются в раковинах.
Мидии на сковороде
Сахар
Мидии
Помидоры
Болгарский перец
Горький перец
Горький перец
Оливковое масло
Пучок свежей зелени
Чеснок
Соль
Мидии на сковороде - роскошное и изысканное блюдо, которое приведет в полный восторг любого человека. Красиво жить не запретишь, поэтому давайте приготовим великолепное, вкуснейшее блюдо.
Морепродукты в кляре
Креветки
Мука
Вода
Крахмал
Сода
Соль
Растительное масло
Хотите приготовить аппетитную и полезную закуску к пиву или для обеда на природе? Это простой рецепт морепродуктов в кляре может вам понравиться. Просто и очень вкусно.
Рецепт мидий по-французки
Мидии в раковинах
Сметана
Сливочное масло
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук-шалот
Рецепт мидий по-французски очень простой, но превращает этот моллюск в изысканное и очень утонченное блюдо. Оно идеально подойдет для романтического вечера или станет украшением на праздничном столе.
Жареные мидии
Мидии
Сливочное масло
Чеснок
Петрушка
Паприка
Рецепт приготовления жареных мидий с белым вином, сливочным маслом, петрушкой, чесноком и копченой паприкой.
Мидии Казино
Мидии
Сливочное масло
Крошки хлебные
Сок лимона
Соус устричный
Ломтик бекона
Луковица
Перец сладкий желтый
Перец сладкий зеленый
Соус табаско
Соль
Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!
Мидии в кокосовом молоке
Молоко кокосовое
Мидии
Масло растительное
Зеленый лук
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматное блюдо из мидий, которое наверняка понравится приверженцам белковых диет и тем, кто следит за своим рационом. Его можно подать на обед и ужин, в качестве перекуса с крутонами или гренками.
Мидии в сливочном соусе с сыром
Мидии в раковинах
Сливки
Белое сухое вино
Чеснок
Сливочное масло
Соль
Сыр плавленый
Перец
Вы любите морепродукты? Если да, то предлагаю вам сделать удивительно блюдо, достойное быть в меню хорошего ресторана, в домашних условиях. Потрясающие мидии, от которых невозможно оторваться.
Мидии с сырно-чесночным соусом
Мидии
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Зелень
Соль и перец
Лимон или лайм
Поклонники морепродуктов, не проходите мимо. Для вас есть потрясающая идея, как приготовить мидии с сырно-чесночным соусом. Несложный процесс и действительно потрясающий результат, разве не здорово?