Азиатская кухня, азиатские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (1488 рецептов азиатской кухни)

Морепродукты Рисовая лапша Соевый соус Сок лимона Растительное масло Чеснок Болгарский перец Репчатый лук Морковь

Очень лёгкое, но в тоже время полезное блюдо. Подойдёт всем любителям азиатской кухни и морепродуктов. Просто и вкусно — для тех, кто в спешке и любит вкусно покушать.

40 мин

–

4.1

136

Салат с грудкой и корейской морковкой

Морковь по-корейски Куриная грудка Перец Майонез

Нежный и очень питательный салатик представляется вашему вниманию. Самый вкусный салат из моркови, который я когда-нибудь пробовала. А вы знаете, как приготовить салат с грудкой и корейской морковкой?

40 мин

–

4.1

158

Жареный рис со свининой и овощами

Свинина Рис Соус соевый Лук Имбирь маринованный Масло растительное

Мой друг был в Китае и привез от туда массу интересных кулинарных идей, например, вот такое несложное блюдо - жареный рис со свининой и овощами. Получается очень аппетитно, пикантно и вкусно!

1 ч.

–

4.4

–

Соус "Сукияки"

Бульон Стеклянная лапша Креветки Кальмары Тофу Шиитаке Эноки Зеленый лук Водяной шпинат Морковь Дайкон Листовой сельдерей Пекинская капуста

В Японии соус "Сукияки" — блюдо, которое готовят непосредственно на столе. В центр стола ставят горелку с кастрюлей, где в бульоне варят ингредиенты, они подаются к блюду дополнительно.

2 ч.

–

5.0

–

Карп по-китайски с овощами

Карп Томатная паста Вода Сахар Уксус рисовый Кунжутное масло Чеснок Соль Кукурузный крахмал Имбирь Кедровые орешки Овощи для гарнира Соевый соус

В Поднебесной это блюдо издавна называют угощением Императоров. Несмотря на то, что сам по себе этот рецепт достаточно прост, карп может стать настоящим украшением любого праздничного стола.

2 ч.

–

5.0

165

Куриные гребешки в кляре

Куриные гребешки Крахмал картофельный Зеленый лук Яйца Соевый соус Прованские травы

Это блюдо весьма популярно в странах Восточной Азии: в Японии, Корее и Китае. А секрет такой популярности очень прост: готовятся гребешки очень просто, а стоят - недорого.

2 ч.

–

5.0

–

Рис с зеленым чаем

Кипяток Рис Тофу Зеленый горошек Кунжут Чай зеленый Специи

Не устаю поражаться необыкновенности азиатской кухни! Этот рецепт приготовления риса с зеленым чаем - потрясающее блюдо, которое быстро готовится, и имеет необычный вкус! Очень полезное, к тому же!

40 мин

–

4.8

154

Утиные окорочка с апельсинами

Сок лимона Варенье Изюм Соевый соус Смесь перцев Утиные ножки Морковь Лук-шалот Зеленый лук Апельсин Чеснок

Хочу вам рассказать, как приготовить утиные окорочка с апельсинами. Конечно, это не классическая утка по-пекински, но все же что-то восточное в рецепте есть. Очень сытное и ароматное блюдо! Советую!

1 ч. 24 мин

–

5.0

70

Лапша по-тайски со свининой

Свинина Лапша Шампиньоны Сухари панировочные Лук зеленый Шпинат Лук-порей Соевый соус Соль Перец Имбирь Яйца Морковь Специи

Классический рецепт лапши по-тайски со свининой для тех, кто любит постоянно пробовать нечто новенькое! Вкус - потрясающий, не зря наши люди так любят азиатскую кухню! Вкусно, сытно и ароматно!

1 ч.

–

4.2

–

Рис со свининой по японски

Рис отварной Соус терияки Мука Сухари панировочные Чесночная пудра Паприка Перец чили Соль Свиные отбивные Яйца Специи

Казалось бы, совсем небольшие изменения в виде японского соуса помогут сделать ваш привычный обед или ужин по-настоящему экзотическим и оригинальным! Попробуйте, вам понравится!

40 мин

–

5.0

–

Утиные окорочка жареные

Мед Соевый соус Рисовый уксус Соль Утиные ножки Чеснок Корень имбиря

По-восточному яркий вкус этих утиных окорочков жареных в домашних условиях вы долго не забудете! Нежно и сочно - вот, как можно охарактеризовать это блюдо! Попробуйте сами и убедитесь - это вкусно!

1 ч. 24 мин

–

5.0

236

Перец жареный кусочками

Перец Соевый соус Кунжутное масло Лимон Морская соль

Делюсь рецептом приготовления перца жареного кусочками прямиком из Болгарии! По крайней мере, перцы будем запекать именно болгарские. Вкусно, быстро и просто! Попробуйте!

30 мин

–

4.0

–

Кабачки с морковкой по-корейски

Морковь по-корейски Уксус Соль Чеснок Сахар Кабачки Зелень Перец

Пикантные, сочные и очень вкусные кабачки с морковкой по-корейски в домашних условиях - это классный вариант закуски для ежедневного стола. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится.

1 ч.

–

4.2

38

Салат с водорослями Чука

Водоросли чука Вода Соевый соус Масло арахисовое Рисовый уксус Мирин Кунжутное масло Кунжут

Любители азиатской кухни, не проходите мимо, так как я спешу поделиться с вами несложным, но очень классным вариантом, как приготовить салат с водорослями Чука.

40 мин

–

4.0

–

Овощи в кляре темпура

Масло растительное Вода Мука Манка Семена льна Овсяные хлопья Кунжут Грецкие орехи Паприка Кальмары Яблоко Соль и перец Лук репчатый Лимон Огурец Помидоры Зелень

Под "Темпурой" подразумевают комплексный обед японской национальной кухни. Как правило, это рыба, морепродукты и овощи, обжаренные в кляре. В дополнение к основному блюду подается пикантный соус.

1 ч.

–

3.4

320

Гречневая лапша с курицей

Гречневая лапша Кунжут Куриное филе Морковь Баклажан Цукини Болгарский перец Соус

Азиатская кухня уже многим полюбилась и прочно обосновалась в нашем меню. Предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить гречневую лапшу с курицей: в этом нет ничего сложного. Смотрим рецепт!

35 мин

–

5.0

71

Гречневая лапша с курицей и овощами

Лапша гречневая Курица Кунжутное масло Кунжут Чеснок Перец желтый Перец красный Нори сушеные Соевый соус Специи Лук зеленый

Хочу рассказать, как приготовить гречневую лапшу с курицей и овощами. Вам обязательно придется по душе этот оригинальный обед или ужин. Что уж говорить о ваших гостях и домашних! Вкусно и оригинально!

30 мин

–

4.8

218

Салат с водорослями вакаме

Водоросли вакаме сушеные Сахар Рисовый уксус Кунжут Соевый соус Кунжутное масло Соль Огурец

Расскажу, как сделать салат с водорослями вакаме в домашних условиях. Готовится он на скорую руку, но от этого менее интересным и вкусным не становится.

25 мин

–

4.1

–

Курица с овощами по-корейски

Куриные ножки или филе Соевый соус Рисовая лапша Картофель Морковь Лук Шампиньоны Сахар Чеснок Оливковое или растительное масло Кунжут

Дакжим - это курица с овощами по-корейски, которая готовится в домашних условиях менее, чем за час. Основной ингредиент (курица) маринуется в соусе и готовится вместе с рисовой лапшой и овощами.

1 ч.

–

5.0

–

Лаваш с курицей и корейской морковкой

Морковь по-корейски Майонез Лаваш тонкий Куриное филе Яйца Зелень Масло растительное

Если у вас есть тонкий армянский лаваш, попробуйте приготовить из него легкую и сытную закуску. Начинка состоит из нежного куриного филе, моркови по-корейски, яиц и зелени. Готовится очень просто.

1 ч.

–

4.3

239

Салат с корейской морковкой и сухариками

Курица копченая Морковь по-корейски Капуста пекинская Майонез Сухарики Чеснок

Простой праздничный салат, который легко готовится в домашних условиях. Сочетание ингредиентов в салате подобрано очень удачно: блюдо получается очень аппетитным. Очень вкусно и быстро!

30 мин

–

5.0

217

Роллы с икрой летучей рыбы

Семга Рис для суши Сыр Филадельфия Икра летучей рыбы Уксус рисовый Сахар Водоросли "Нори" Огурец

Кто не готовил роллы с икрой летучей рыбы, очень рекомендую это сделать! Блюдо получается очень красивым и аппетитным, прекрасно подходит для ужина или даже для праздничного застолья. Вкусно и сытно!

25 мин

–

3.1

–

Курица с овощами по-японски

Куриное филе Соевый соус Болгарский перец Баклажан Кабачок Морковь Лук Лапша японская

Если вы любите японскую кухню, то это потрясающее блюдо вам непременно понравится. Я разнообразила курицу с овощами лапшой: получилось очень вкусно и необычно.

1 ч.

–

5.0

47

Крылышки в кляре на сковороде

Куриные крылышки Картофельный крахмал Рисовый сироп Арахис (опционально) Соевый соус Чеснок Уксус Горчица (опционально) Коричневый сахар Кунжут Соль Чёрный перец (молотый) Имбирь Перец чили (опционально) Масло виноградных косточек

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие крылышки по-корейски. Существует множество вариаций данного блюда, однако этот рецепт отлично подойдёт для тех, кто готовит крылышки в кляре впервые.

30 мин

–

4.7

–

Кабачки по-корейски быстрые

Чеснок Оливковое масло Соль Кабачок Зеленый лук Перец чили

Остренькие кабачки в качестве закуски легкого ужина - это не тяжелое, но очень вкусное блюдо. Рекомендую рецепт кабачков по-корейски быстрых!

20 мин

–

3.9

326

Лисички по-корейски

Лисички Соевый соус Масло растительное Уксус Чеснок Сахар коричневый Лук Перец чили Зелень

Поделюсь простым рецептом лисичек по-корейски. Отличная получается закуска, вкусно и в холодном, и в горячем виде. Так что рекомендую попробовать, оригинально и сочно!

30 мин

–

4.4

81

Цветная капуста с морковью

Вода Цветная капуста Уксус 9% Сахар Масло растительное Соль Чеснок Приправа для моркови по-корейски Морковь

Очень люблю готовить такую цветную капусту с морковью в домашних условиях. Блюдо сочное и вкусное. В охлажденном виде идеально сочетается с молодой отварной картошкой. Просто и быстро, советую!

7 ч.

–

3.5

–

Суши с семгой

Семга Рис для суши Филадельфия сыр Рисовый уксус Нори

Если вы являетесь поклонником японской кухни, тогда обязательно должны взять на заметку рецепт приготовления cуши с семгой и творожным сыром. Это любимый многими классический вариант.

25 мин

–

5.0

–

Салат "Хе" из щуки

Рыба Уксусная эссенция Масло растительное Чеснок Лук Морковь Огурец Помидор Перец болгарский Приправа Зелень

Рецепт приготовления салата "Хе" из щуки предлагаю сегодня вашему вниманию. Очень пикантный и острый салат для праздничного стола, просто отличная закуска! Хотя, думаю, хорош он и в будни.

3 ч.

–

3.8

54

Кальмар по-корейски с морковью

Кальмары Соус соевый Масло растительное Перец красный молотый Соль Морковь Лук репчатый

Кальмар по-корейски с морковью - традиционное блюдо одноименной национальной кухни. Кушанье имеет очень пикантный вкус и богатый аромат. Готовится быстро и красиво выглядит на столе. Пробуем!

1 ч.

–

4.4

130

Хе из моркови и кальмаров

Кальмары Масло подсолнечное Соевый соус Перец красный острый Чеснок Уксус Морковь Лук репчатый Соль

Салат хе относится к традиционной корейской кухне, а как известно, они еще те любители остренького! Вот и салат получается невероятно острым и пикантным. Морковь прекрасно сочетается с кальмарами!

1 ч.

–

3.9

124

Салат из фунчозы с морковью

Фунчоза Соевый соус Чеснок Уксус Морковь Баклажан Соль и специи

Салат из фунчозы с морковью получается очень необычным, пикантным и невероятно аппетитным! Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, составляя &quot;идеальный овощной ансамбль&quot;. Попробуйте!

30 мин

–

4.2

80

Салат с морковью по-корейски

Морковь Подсолнечное масло Столовый уксус 9% Сахар Чеснок Соль Перец красный молотый Кориандр молотый Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю классический рецепт моркови по-корейски. Зачем покупать в магазине, если можно такую морковь приготовить самим. Отличная закуска и гарнир к мясу или птице.

30 мин

–

5.0

–

Диетические роллы

Творог Семга Огурец свежий Йогурт Укроп Листья нори

Диетический вариант приготовления суши, без риса. Вместо него я добавляю обезжиренный творог. Получается низкокалорийное блюдо, которое как раз-таки подходит тем, кто соблюдает диету. Пробуем!

25 мин

–

3.5

93

Салат в лаваше с морковкой по-корейски

Куриное филе Мягкий плавленый сыр Морковь по-корейски Листья салата Майонез Кетчуп Тонкий лаваш Огурец Соль, перец

Приготовим сытный салат с морковкой по-корейски в лаваше. Такое блюдо можно подать на закуску на полдник или в качестве легкого ужина.

1 ч.

–

3.3

154

Хе из кижуча

Кижуч Уксусная кислота 70% Соевый соус Чеснок Кориандр Лук репчатый Перец красный острый Зира

Хе - это острый салат из сырой рыбы по мотивам корейской кухни. Очень необычно и невероятно вкусно! Подавать его можно как на обед, так и на ужин. Рассказываю, как приготовить хе из кижуча.

3 ч.

–

4.6

–

Блинчики по-корейски

Куриное филе Вода Масло растительное Зеленый лук Молоко Мука пшеничная Мука рисовая Соус терияки Соус чили сладкий Семена кунжута Яйцо Соль

Классические корейские блинчики - очень вкусное и оригинальное блюдо. Их можно приготовить на завтрак, на ужин и на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

–

Горячие роллы дома

Рис круглозернистый Лосось копчёный Майонез Уксус винный белый Соевый соус Васаби Огурец Нори

Мы сегодня приготовим «зимний», то есть «горячий» ролл с копчёным лососем. Завершением ролла будет простой соус, приготовленный из майонеза, соевого соуса и кусочков лосося.

40 мин

–

4.9

229

Удон в воке

Куриное филе Лапша удон Капуста белокочанная Соус соевый светлый Вино рисовое Чеснок Соус соевый темный Сахар Соус рыбный Кукурузный крахмал Имбирь свежий Морковь Перец сладкий красный Перец красный зеленый Перья зеленого лука Кунжутное масло

Удон в воке - это просто невероятное пикантное и экзотическое японское блюдо, которое, впрочем, и многим нашим соотечественникам пришлось по вкусу, попробуйте его, возможно, удон понравится и вам.

40 мин

–

3.6

–

Фунчоза в воке

Перец болгарский Фунчоза Морковь Брокколи Соус терияки Соевый соус Масло растительное Кунжутное масло Лук зеленый Чеснок Паприка Черный молотый перец Острый перец чили

Фунчоза в воке — один из самых популярных способов приготовления такой лапши. Быстро, просто и очень вкусно! Предлагаю рецепт фунчозы в воке с овощами и шампиньонами.

30 мин

–

5.0

127

Мидии в воке

Мидии Кокосовое молоко Растительное масло Соевый соус Имбирь Зеленый лук Чеснок Паста карри Баклажан Цукини Болгарский перец Лук порей Перец чили Лайм

Блюда из мидий готовятся очень легко, а в воке процесс готовки очень ускоряется. Вкусное блюдо в тайском стиле.

30 мин

–

5.0

–

Мясо в кляре по-китайски

Свинина Сахар Вода Кетчуп Пиво Ананасовый сок Растительное масло Мука Кукурузный крахмал Яйцо Соль Перец Винный уксус

Любите восточную кухню? Если ваш ответ положительный, тогда возьмите на заметку удивительно простой рецепт мяса в кляре по-китайски с невероятно аппетитным и пикантным соусом.

1 ч.

–

4.4

246