Черная рисовая лапша

Любите необычную еду? Тогда приготовьте блюдо из черной рисовой лапши, овощей и креветок. Уверяю, оно вас не разочарует!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рисовая лапша 150 Грамм
черная
Креветки 120 Грамм
мороженные, в панцире
Лук репчатый 60 Грамм
Морковь 60 Грамм
Перец болгарский 120 Грамм
Шампиньоны 70 Грамм
Соус соевый 2 Ст. ложки
Петрушка 15 Грамм
зелень
Чеснок 1 Зубчик
большой
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

142 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мороженые креветки залейте горячей водой и дайте постоять до их оттаивания. Овощи и зелень вымойте и обсушите.

Шаг 2

Налейте воду в кастрюлю и доведите на среднем огне до кипения. Посолите воду. Не ломая, опустите лапшу. Варите в течение 10 минут на среднем огне. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте стечь воде.

Шаг 3

Морковь очистите, сполосните и порежьте тонкой соломкой. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне и положите морковь.

Шаг 4

Добавьте тонко порезанный лук и обжаривайте овощи на среднем огне в течение 3 минут.

Шаг 5

Перец очистите от плодоножки и семян. Порежьте соломкой и добавьте в сковороду с обжаренными овощами.

Шаг 6

Шампиньоны протрите влажной тряпочкой и порежьте на пластинки. Добавьте грибы в сковороду и обжаривайте еще овощи с грибами на среднем огне в течение 3 минут.