Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26248 рецептов четырех порций)

Кефир Овес Цельнозерновая мука Сливочное масло Коричневый сахар Разрыхлитель Сода Корица Мускатный орех Соль Яйцо Растительное масло

Чаще всего готовят такие оладьи к завтраку и только по выходным, поскольку не обжаривают их заранее, а только перед подачей. Запишите, как приготовить оладьи из овсянки и цельнозерновой муки.

50 мин

–

5.0

–

Калья

Рассол Тунец Укроп Петрушка Томатная паста Морковь Лук репчатый Перец сладкий Картофель Огурцы Перец душистый Лавровый лист Соль Перец красный острый

Не пугайтесь незнакомого названия, ведь калья – это традиционное русское блюдо. Советуем вам разнообразить ежедневное меню и посмотреть, как приготовить калью – мясной суп на огуречном рассоле.

2 ч.

–

5.0

90

Клубника с крем-сыром

Клубника Крем-сыр Сахарная пудра Печенье Ванильный экстракт

Если вам по душе легкие десерты с минимумом хлопот, обязательно рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Сочная свежая клубника, нежнейшая начинка и хрустящая крошка — это нереально вкусно!

20 мин

–

5.0

258

Рыбные палочки в миндальной панировке

Филе семги Миндальная крошка Оливковое масло Паприка Соль Перец

Нереально вкусную, но при этом совершенно несложную закуску я хочу предложить вам на пробу. Для настоящих гурманов и всем любителей рыбы этот рецепт станет настоящим открытием:) Рекомендую на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Картофельный салат с яйцом

Майонез Горчица Уксус Паприка Картофель Яйцо Соль и перец Стебель сельдерея Красный лук Консервированный горошек, морковь, кукуруза Корнишоны

Недорогой, сытный, аппетитный и довольно простой салатик я хочу научить вас готовить. Это классный вариант бюджетного блюда, который прекрасно дополнит ежедневное меню. Рекомендую рецепт на заметку!

1 ч.

–

4.2

178

Масло с зеленью и специями

Сливочное масло Петрушка Оливковое масло Уксус Чеснок Орегано Хлопья перца чили Соль Мед

Если вы хотите дополнить ежедневные блюда чем-то необычным, обратите внимание на эту идею, как приготовить масло с зеленью и специями. Невероятный вкус и аромат наверняка не оставит равнодушных!

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенные семечки со специями

Семечки тыквенные Растительное масло Соль и специи

Семечки тыквы очень полезны, но нравятся, увы, не всем. Именно поэтому я предлагаю несложный, но весьма оригинальный вариант их запекания. Рекомендую хотя бы раз попробовать его абсолютно всем :)

40 мин

–

5.0

–

Чипсы в микроволновке без масла

Картофель Соль, перец, травы

Очень простой вариант домашних чипсов без консервантов, химии и прочих вредных добавок хочу предложить вам на заметку. Хотите побаловать себя и близких? Тогда запоминайте этот классный рецепт!

15 мин

–

5.0

77

Тосты с авокадо и помидором

Багет Чесночный порошок Авокадо Соль Помидор

Авокадо многие сравнивают с огурцом, но он всё-таки имеет свой вкус, который ни с чем не перепутать. Ещё недавно для себя я открыла его мягкую текстуру, которая идеально подходит для намазывания.

15 мин

–

4.8

–

Хлеб с чесноком и сыром

Хлеб Сливки для взбивания Моцарелла Чеснок Оливковое масло Мука пшеничная Итальянские травы сушеные Красный перец хлопьями Соль

Расплавленный сыр с чесночными нотками, ну как это может быть не вкусно? Такое сочетание украсит разные блюда, а иногда становится центральной частью рецепта. Здесь именно так и произошло. Читайте!

15 мин

–

4.6

–

Шоколадно-банановый смузи

Молоко Йогурт ванильный Какао Мед Банан

Почти каждое утро в моей семье начинается с глотка смузи. Этот питательный и полезный напиток просто не может не нравится. Тем более, что вариаций его не пересчитать. Попробуйте ещё одно сочетание.

10 мин

–

5.0

120

Мясной соус из детства

Говядина Зеленый горошек Масло растительное Лук Лук-порей Морковь Лавровый лист Перец душистый горошек Соль

Недавно моя подруга поделилась со мной простым и вкусным рецептом тушеного мяса с овощами, который знаком ей еще с детства. Я доверилась ее вкусу, приготовила блюдо и не прогадала. Просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

158

Домашний картофель фри

Картофель Оливковое масло Чесночный порошок Копченая паприка Соль, молотый перец

Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний картофель фри.

1 ч. 10 мин

–

5.0

113

Салат "Мимоза" на 8 Марта

Горбуша Майонез Сыр тертый Масло сливочное Яйцо куриное Лук репчатый

Предлагаю приготовить салат, без которого у меня в семье не обходится ни один праздник. Красиво подадим салат специально к празднику 8 Марта. Стало интересно? Смотрите, как приготовить это чудо.

30 мин

–

5.0

284

Крабовый салат 8 марта

Крабовые палочки Рис Сыр Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Нежный и легкий салатик из крабовых палочек прекрасно разнообразит ваш стол. А если сделать его в виде цифры 8, то он прекрасно подойдет для праздничного стола к 8 Марта. Обязательно сохраните себе.

30 мин

–

5.0

–

Блинный пирог с курицей и грибами

Молоко Курица Шампиньоны Мука Масло растительное Сметана Сливочное масло Соль Чеснок Яйца Перец душистый Лук репчатый Тимьян

Рецепт, как приготовить блинный пирог с курицей и грибами, конечно, довольно морочливый и отнимает некоторое время, но результат однозначно того стоит. Блюдо получается просто невероятно вкусным!

2 ч.

–

5.0

173

Конфеты на печенье

Темный шоколад Печенье "Крекеры" квадратное Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо

Раньше для меня домашние конфеты были запретной зоной. До того момента, пока я не поняла, что это очень простой десерт. Нужно выбрать основу, соединить её с чем-нибудь и дать застыть. Учитесь!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Картофель в сливках по-датски

Картофель Сливки нежирные Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Датская кухня не так популярна как итальянская, но и в ней можно найти рецепты, которые вы захотите повторять раз за разом. Есть и совершенно простые вариации на каждый день, например, такая.

1 ч. 20 мин

–

5.0

83

Постный шоколадный манник с миндалем

Вода Масло растительное Крупа манная Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Миндаль Разрыхлитель Ванилин

В Пост тоже хочется побаловать себя сладеньким. Рекомендую вам этот рецепт, т.к. манник получается вкуснейшим! Никто и не догадается, что он постный. Заинтересовались? Заходите и смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

407

Котлета де-воляй (Cotelettes de volaille)

Масло растительное Хлеб Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Куриная грудка Петрушка Яйцо куриное Соль Перец

Это блюдо чем-то напоминает котлеты по-киевски, только готовится гораздо проще, а получается не менее вкусным. Рецепт пришел к нам из Франции, где такие котлеты готовили из куриной грудки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

539

Жареные пирожки (простой рецепт на сыворотке)

Мука Сыворотка Сода Соль и сахар Картофель Лук Растительное масло

Любите жареные пирожки? Советую присмотреться к этому рецепту, потому что он очень простой и по нему пирожки получаются вкусными и мягкими даже на следующий день. Вместо сыворотки можно брать кефир.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные ножки с картофелем и розмарином

Картофель Оливковое масло Чеснок Соль Розмарин измельченный Черный молотый перец Куриные ножки Веточка розмарина Лимон

Розмарин - волшебное растение для кулинаров в разных точках мира. Именно с ним блюдо получает приобретает аромат, при том вкус не перебивается. Особенно вкусны блюда в духовке. Давайте попробуем!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с грушами и рикоттой

Груши Рикотта Мука пшеничная Сахар Масло подсолнечное Ром Кукурузный крахмал Разрыхлитель Корица Яйцо Посыпка сахарная

Предлагаю приготовить очень вкусный, мягкий и ароматный пирог с грушами и рикоттой. Особенный аромат ему придают ром, корица и спелые груши – прекрасное сочетание продуктов. Смотрим, как приготовить!

55 мин

–

5.0

–

Закуска из чечевицы в мультиварке

Вода Чечевица Сливочное масло Чеснок Лук Паприка и кориандр Морковь

Эта закуска готовится в мультиварке, но за ее отсутствием можно приготовить в обычной кастрюле с толстым дном. Готовится она по мотивам индийского дала и подается в виде закуски и даже гарнира.

1 ч.

–

5.0

–

Луковые кольца в духовке

Сливки нежирные Мука пшеничная Панировочные сухари Оливковое масло Соль Чесночный порошок Перец красный хлопьями Горчица Репчатый лук Яйцо

Увидела недавно в магазине луковые колечки, и захотелось их сделать дома, только так, как надо, из настоящего лука. Пробовала разные рецепты, и этот мне показался одним из лучших. Попробуйте и вы.

45 мин

–

5.0

–

Булочки с нутеллой

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло оливковое Дрожжи сухие Яйцо Соль Нутелла

В последнее время мне нравится выпечка с «Нутеллой» - это очень быстро и просто, а готовые изделия - ну очень вкусные! Можно приготовить «Нутеллу» и дома, на сайте есть и такие рецепты.

5 ч.

–

5.0

298

Салат из цветной капусты с маслинами

Масло оливковое Цветная капуста Маслины Лимон Петрушка Перец черный молотый Соль

Салат из цветной капусты с маслинами отлично подходит для сопровождения блюд из мяса или рыбы. Посмотрите, как приготовить полезный овощной салат.

25 мин

–

4.3

66

Французский сельский салат

Салатные листья Бекон Сметана Лук зеленый Сок апельсиновый Дижонская горчица Яблоко Апельсин Яйца перепелиные Соль Перец

Салат очень необычный: сочетает в себе и фрукты, и овощи, и остренькую заправку. Тем не менее он достаточно легкий и очень вкусный. Всем советую приготовить этот салатик.

30 мин

–

5.0

115

Макаронная запеканка с сыром и тыквой

Макароны Сливки Тыквенное пюре Сливочный сыр Сливочное масло Мука Чеснок Перец черный молотый Тимьян Соль Розмарин

Сегодняшний рецепт обрадует любителей тыквы, ведь я предлагаю приготовить макаронную запеканку с сыром и, непосредственно, с тыквой. Будет вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Жареный арахис с медом и солью

Арахис Сахар Мед Сливочное масло Чили Соль Чеснок сушеный

Жареный арахис с медом и солью - очень вкусная и, главное, энергетически ценная закуска. И вкуснее, и куда полезнее, нежели какие-нибудь жареные семечки. Готовим?

30 мин

–

4.5

–

Быстрая закуска с шпинатом и сыром

Тесто дрожжевое Сметана Сыр твердый Шпинат

Пышные, невероятно ароматные и аппетитные дрожжевые булочки с соусом из сыра и шпината - идеальное блюдо для перекуса или завтрака: им можно накормить всю семью или большую компанию!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Вегетарианские котлеты для бургера

Фасоль Листья салата Мука Оливковое масло Паприка молотая Яйцо Манго Лук Соль, перец

По сравнению с "мясными" бургерами, вегетарианские, благодаря разным вариантам рецептуры считаются более полезной и менее тяжёлой и калорийной пищей. Рекомендую ознакомится с одним из таких рецептов.

20 мин

–

3.7

–

Жареная куриная грудка в грибном соусе

Шампиньоны Белое вино Сливки жирные Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок сушеный Тимьян сушеный Розмарин сушеный Куриная грудка Лук Соль, перец

Жареная куриная грудка в грибном соусе-отличное второе блюдо для семейного ужина. С удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Вкусовые качества совсем не страдают от легкости приготовления!

40 мин

–

5.0

–

Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами

Мука Сливки Горький шоколад Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо Сахар Ванилин Ягоды и фрукты

Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами требуют некоторой кропотливости и щепетильности. Самое сложное — приготовить тарталетки. Этот вкусный десерт можно приготовить не только на повседневный стол.

3 ч.

–

5.0

380

Панкейки с йогуртом

Греческий йогурт Мука пшеничная Молоко Кокосовое масло Кокосовый сахар Миндальная мука Сода Разрыхлитель Яйцо

У меня есть большая проблема: не получаются блины тонкими. Но я не расстраиваюсь и готовлю толстенькие оладьи и панкейки. Тем более, что здесь выбор ингредиентов разнообразный. Попробуем что-то новое!

20 мин

–

5.0

231

Фаршированная курица в беконе

Куриное филе Шампиньоны Бекон Сливочный сыр Соль

Не первый раз сталкиваюсь в рецепте с сочетанием нежного филе с жирным беконом. Решилась опробовать такой вариант. И он действительно вкусный! Играет не только вкус, но и текстура. Стоит попробовать!

40 мин

–

4.8

165

Тыквенные тосты

Хлеб для тостов Молоко Тыквенное пюре Растительное масло Ванильный экстракт Корица молотая Гвоздика молотая Мускатный орех молотый Имбирь молотый Яйцо

Что-то привыкла я к тому, что тосты на завтрак должны быть сладкими. Подаю к ним фрукты или сироп и съедаю с чаем. А тут задумалась, что они же могут готовиться совершенно в другом виде. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Постные рогалики с тыквой

Мука пшеничная Тыква Вода Рафинированное масло Сахар

Предлагаю приготовить очень простые постные рогалики со сладкой тыквой. Тесто здесь на основе минеральной воды и рафинированного масла, плюс ко всему — сладкая начинка. Смотрите рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Постные томатные крекеры

Мука пшеничная Вода Растительное масло Вяленые помидоры Томатная паста Чеснок Соль Разрыхлитель Базилик сушеный

Сухие и хрустящие вкусные печеньки можно подавать не только к чаю или кофе, но и в качестве закуски с разным паштетом. Сегодня я расскажу вам, как легко приготовить вкусные и ароматные постные крекеры

35 мин

–

5.0

290

Креветки по-вьетнамски

Креветки Вода Оливковое масло Рыбный соус Сахар коричневый Чеснок Кинза Красный перец хлопьями Репчатый лук Зелёный лук

Хорошо жить на берегу океана, всегда есть свежие морепродукты. Мы же довольствуемся замороженными, но и из них можно создать вкусное блюдо. Только нужен хороший рецепт. Например, такой, как этот.

30 мин

–

4.0

–

Печенье "Буссу ла тмессу"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Семена кунжута Разрыхлитель

Название у этого вкуснейшего алжирского печенья очень необычное и переводится как "поцелую, если тронешь". Печенье безумно вкусное: рассыпчатое, нежное и воздушное. И готовить его совсем не сложно.

40 мин

–

5.0

–

Суп из овощей и грибов

Овощной бульон Белокочанная капуста Шампиньоны Кукуруза консервированная Растительное масло Чеснок Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Соль Помидор Орегано

Хотите сварить быстрый, полезный и простой суп для всей семьи в пост? Тогда этот рецепт для вас. Он подойдёт и вегетарианцам, а также для питания детей от 3-х лет. При этом является сытным. Пробуйте!

35 мин

–

5.0

53